Différence clé - Viscosimètres Ostwald vs Ubbelohde
Un viscosimètre est un instrument chimique utilisé pour mesurer la viscosité d'un fluide. Les principaux types de fluides sont les gaz et les liquides. La viscosité d'un fluide est la résistance de ce fluide à la déformation. Le viscosimètre d'Ostwald et le viscosimètre d'Ubbelohde sont deux types d'instruments analytiques utilisés pour mesurer quantitativement la viscosité d'un fluide. le différence clé entre les viscosimètres Ostwald et Ubbelohde est que le viscosimètre Ostwald convient à la mesure de la viscosité faible à modérée des liquides, tandis que le viscosimètre Ubbelohde convient à la mesure de la viscosité élevée des liquides.
Que sont les viscosimètres Ostwald
Ostwald Viscosimètre ou viscosimètre à tube en U est un instrument chimique utilisé pour mesurer la viscosité d'un liquide avec une densité connue. Ce viscosimètre porte le nom du chimiste allemand Wilhelm Oswald. Ce viscosimètre est un tube en U à deux bulbes séparés par un tube capillaire. Les deux ampoules agissent comme des réservoirs pour le liquide. Le petit réservoir est situé à un niveau plus élevé que le plus grand réservoir. Il y a deux marques en haut et en bas de la petite ampoule.
Figure 01: Un schéma de principe du viscosimètre d'Ostwald - (la partie de couleur foncée est le tube capillaire)
Lors de la prise d'une mesure à partir du viscosimètre d'Ostwald, le liquide est versé dans le viscosimètre. Le liquide doit être aspiré vers le réservoir supérieur par aspiration. Ensuite, le liquide est autorisé à tomber par gravité jusqu'à ce qu'il atteigne le réservoir inférieur. Le temps mis par le liquide pour passer les deux marques en haut et en bas de la petite ampoule est mesuré.
Principe du viscosimètre d'Ostwald
La viscosité du liquide peut être déterminée en la comparant à un liquide de référence. Ici, l'instrument est calibré avec un liquide de référence tel que de l'eau pure (eau déminéralisée). La viscosité de l'échantillon peut être calculée comme suit.
η1=η2 (ρ1t1 / ρ2t2)
Où η1 et η2 sont respectivement les viscosités de l'échantillon et du liquide de référence, ρ1et ρ2 sont respectivement les densités d'échantillon et de référence. Les termes t1 et t2 sont les temps nécessaires pour passer les marques supérieure et inférieure de la petite ampoule par l'échantillon et la référence, respectivement.
Que sont les viscosimètres Ubbelohde
Le viscosimètre Ubbelohde est un instrument chimique utilisé pour mesurer la viscosité d'un liquide. C'est une méthode capillaire. Cet appareil est adapté pour effectuer des mesures avec des liquides à haute viscosité. Ex: solutions de polymères cellulosiques à haute viscosité. Cet instrument porte le nom du physicien Leo Ubbelohde.
Un avantage majeur de cet instrument est que les valeurs obtenues par ce viscosimètre sont indépendantes du volume total de liquide utilisé. L'instrument contient deux ampoules: l'une est appelée réservoir et l'autre est une ampoule de mesure. Les deux ampoules sont reliées par un tube capillaire. Il y a aussi un tube à air.
Dans un premier temps, le liquide est rempli jusqu'au bulbe du réservoir (gros bulbe situé au niveau inférieur). Des précautions doivent être prises pour éviter que le liquide ne pénètre dans le tube à air. L'instrument est maintenu dans un bain de liquide à température contrôlée jusqu'à ce que le liquide à l'intérieur du viscosimètre soit égal à la température du bain de liquide. Ensuite, le liquide est aspiré vers la poire de mesure par aspiration à l'aide d'un tube en caoutchouc relié au tube à air. Ensuite, le tube en caoutchouc doit être scellé pour éviter que le liquide ne retombe dans le réservoir.
Figure 02: Viscosimètre Ubbelohde
Ensuite, le tube en caoutchouc est relâché, permettant au liquide de tomber. Le débit est déterminé en mesurant le temps mis par le liquide pour s'écouler à travers les deux repères présents en haut et en bas de la poire de mesure.
Quelles sont les similitudes entre les viscosimètres Ostwald et Ubbelohde ?
- Les deux sont des instruments en forme de U.
- Les deux instruments ont deux ampoules en verre.
- Les deux instruments utilisent des tubes capillaires.
Quelle est la différence entre les viscosimètres Ostwald et Ubbelohde ?
Ostwald vs Ubbelohde Viscosimètres |
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| Le viscosimètre d'Ostwald ou le viscosimètre à tube en U est un instrument chimique utilisé pour mesurer la viscosité d'un liquide de densité connue. | Le viscosimètre Ubbelohde est un instrument chimique utilisé pour mesurer la viscosité d'un liquide. |
| Invention | |
| Le viscosimètre d'Ostwald a été inventé par le chimiste allemand Wilhelm Oswald. | Le viscosimètre Ubbelohde a été inventé par le physicien Leo Ubbelohde. |
| Échantillon liquide | |
| Le viscosimètre Ostwald convient à la mesure de la viscosité faible à modérée des liquides. | Le viscosimètre Ubbelohde convient à la mesure de la viscosité élevée des liquides. |
| Avantages et inconvénients | |
| Le viscosimètre d'Ostwald est un instrument simple et facile à manipuler. | Les valeurs obtenues par ce viscosimètre sont indépendantes du volume total de liquide utilisé. |
Résumé – Viscosimètres Ostwald vs Ubbelohde
Les viscosimètres sont des instruments chimiques utilisés pour mesurer la viscosité d'un liquide. Le viscosimètre d'Ostwald et le viscosimètre d'Ubbelohde sont deux de ces instruments. La principale différence entre les viscosimètres Ostwald et Ubbelohde est que le viscosimètre Ostwald convient à la mesure de la viscosité faible à modérée des liquides, tandis que le viscosimètre Ubbelohde convient à la mesure de la viscosité élevée des liquides.
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