La principale différence entre l'écoulement en vrac et la diffusion est que l'écoulement en vrac est le mouvement d'un fluide ou d'une masse dû à un gradient de pression tandis que la diffusion est le mouvement de molécules d'une zone de concentration plus élevée vers une zone de concentration plus faible le long du gradient de concentration.
Le flux de masse et la diffusion sont deux méthodes par lesquelles les molécules se déplacent d'un endroit à un autre. L'écoulement en vrac fait référence au mouvement d'un fluide entraîné par un gradient de pression. La diffusion est le mouvement des molécules vers le bas du gradient de concentration. Les deux processus ont lieu pendant la respiration humaine. La diffusion et l'écoulement en vrac sont également des moyens d'échange de matériaux entre le sang et le liquide interstitiel. De plus, les deux processus sont très importants chez les êtres vivants, en particulier chez les plantes.
Qu'est-ce que le flux de masse ?
L'écoulement en vrac est le mouvement d'une masse de fluides dans le gradient de pression. Le flux de masse est un processus important dans les usines. L'eau et les solutés se déplacent le long des éléments de la trachéide et des vaisseaux du xylème et des éléments du tube tamis du phloème en raison de l'écoulement en vrac. Par conséquent, le transport efficace de liquides sur de longues distances dans les usines s'effectue à l'aide d'un flux en vrac.
Figure 01: Flux de masse
L'écoulement en vrac est analogue à l'écoulement de l'eau à travers un tuyau ou à l'écoulement du sang dans un vaisseau sanguin. Contrairement à la diffusion, l'écoulement en vrac déplace toute la solution, pas seulement l'eau ou les solutés. Par conséquent, les substances se déplacent en masse pendant l'écoulement en vrac. De plus, l'écoulement en masse est plus rapide que la diffusion.
Qu'est-ce que la diffusion ?
La diffusion est le mouvement des molécules d'une région de concentration plus élevée vers une région de concentration plus faible. Il se produit le long du gradient de concentration. Il s'agit donc d'un processus passif qui se produit sans utilisation d'énergie. Cela arrive tout seul. Il ne nécessite pas d'agitation, de secousse ou de flottement. Les liquides et les gaz se déplacent par diffusion. Il existe deux types de diffusion. Ils sont à diffusion simple et à diffusion facilitée. La diffusion simple a lieu sans l'aide de protéines de transport, tandis que la diffusion facilitée a lieu à l'aide de molécules porteuses. Plusieurs facteurs affectent la diffusion. Ce sont la température, la taille de la particule, la pente du gradient de concentration et la zone d'interaction.
Figure 02: Diffusion
Lorsque vous ouvrez un flacon de parfum, le parfum imprègne l'air immobile en raison de la diffusion. Lorsque vous vous dirigez vers un café, vous sentez le café. Cela est également dû à la diffusion. De plus, lorsque vous mettez une goutte d'encre dans un verre d'eau, la couleur se propage à travers le verre d'eau par diffusion. Ici, les particules se déplacent au hasard d'un endroit à l'autre. Dans les cellules vivantes, la diffusion est un processus important. Les choses entrent et sortent des cellules par diffusion. Les échanges gazeux dans les alvéoles se font également par diffusion.
Quelles sont les similitudes entre le flux de masse et la diffusion ?
- L'écoulement en vrac et la diffusion sont deux des trois mécanismes qui facilitent l'échange capillaire.
- Le mouvement de masse et la diffusion se produisent dans la respiration humaine.
- Ces processus se terminent lorsqu'il n'y a pas de gradient.
- Ce sont des méthodes de transport passives.
Quelle est la différence entre Bulk Flow et Diffusion ?
L'écoulement en vrac se produit en raison d'un gradient de pression, tandis que la diffusion se produit en raison d'un gradient de concentration. C'est donc la principale différence entre l'écoulement en vrac et la diffusion. De plus, le flux en vrac déplace toute la solution tandis qu'en diffusion, les solutés passent d'une concentration plus élevée à une concentration plus faible. De plus, le flux en vrac est un processus plus rapide que la diffusion.
L'infographie ci-dessous montre une comparaison côte à côte plus détaillée des deux mécanismes pour discerner facilement la différence entre l'écoulement en vrac et la diffusion.
Résumé - Flux de masse vs Diffusion
L'écoulement en vrac est le mouvement de substances en vrac ou en masse le long d'un gradient de pression. D'autre part, la diffusion est le mouvement des molécules d'une région de concentration plus élevée vers une région de concentration plus faible le long du gradient de concentration. Les deux processus sont des processus passifs. Cependant, le flux en vrac est un processus plus rapide et il déplace l'ensemble de la solution. La diffusion est un processus lent et ne déplace que des solutés. L'écoulement en vrac se produit à la suite d'un gradient de pression tandis que la diffusion se produit à la suite d'un gradient de concentration. Voici donc le résumé de la différence entre le débit en vrac et la diffusion.
