La principale différence entre l'éther et l'éther de pétrole est que l'éther est un composé organique avec une liaison -O-éther tandis que l'éther de pétrole est un mélange de composés d'hydrocarbures.
La plupart des gens trouvent les termes éther et éther de pétrole confus en raison de la similitude des noms. Bien que leurs noms soient un peu similaires et que les deux soient des liquides, ce sont des produits chimiques complètement différents et ont des utilisations différentes. Ainsi, cet article explore la différence entre l'éther et l'éther de pétrole.
Qu'est-ce que l'éther ?
Un éther est une molécule organique qui a un atome d'oxygène lié à deux atomes de carbone sur deux côtés. Par conséquent, l'éther est un type de molécule organique dans laquelle deux groupes alkyle, des groupes aryle ou un groupe alkyle et un groupe aryle sont connectés des deux côtés d'un atome d'oxygène. Selon les groupes R, il existe deux types d'éthers comme les éthers symétriques et asymétriques. Si les deux groupes R sont similaires, alors la molécule est symétrique; si les deux sont différents, il est dissymétrique. Par exemple, l'éther diméthylique est l'éther le plus simple avec la formule CH3-O-CH3. C'est une molécule symétrique.
De plus, l'atome d'oxygène dans l'éther a une hybridation sp3. Parmi les quatre paires d'électrons, deux paires isolées se trouvent dans deux orbitales hybrides tandis que les deux autres paires d'électrons participent à la liaison avec les groupes R. L'angle de liaison R-O-R est d'environ 104,5°, ce qui est similaire à l'eau. De plus, les points d'ébullition des éthers sont à peu près comparables à ceux des hydrocarbures de même poids moléculaire, mais inférieurs à ceux des alcools. De plus, bien que les éthers ne puissent pas créer de liaisons hydrogène en leur sein, ils sont capables de former des liaisons hydrogène avec d'autres composés tels que l'eau. Par conséquent, ce composé est soluble dans l'eau. Mais, la solubilité peut diminuer en fonction de la longueur des chaînes d'hydrocarbures attachées.
Dans le cas des éthers dialkyliques, ils réagissent avec très peu de réactifs autres que les acides. Les sites réactifs sont les liaisons C-H des groupes alkyle et le groupe -o- de la liaison éther.
Figure 1: Structure générale de la molécule d'éther
Production d'éther
Nous pouvons produire un éther par déshydratation intermoléculaire des alcools. Elle a généralement lieu à une température plus basse que la déshydratation en alcène. De plus, la synthèse de Williamson est une autre méthode pour produire des éthers asymétriques. La synthèse a lieu entre un alcoolate de sodium et un halogénure d'alkyle, un sulfonate d'alkyle ou un sulfate d'alkyle.
Qu'est-ce que l'éther de pétrole ?
L'éther de pétrole est un mélange de composés d'hydrocarbures. Bien que son nom dise éther, il n'a pas de composés avec des liaisons éther. Il se forme lors du processus de raffinage du pétrole. De plus, c'est un liquide hautement inflammable et volatil et incolore. De plus, c'est un solvant non polaire.
Figure 2: Une bouteille d'éther de pétrole
Le point d'ébullition de ce composé est de 60 oC. Sa densité est de 0,7, ce qui est inférieur à celui de l'eau. Ce composé est également connu sous le nom de benzine ou de ligroïne. L'éther de pétrole est principalement important en laboratoire en tant que solvant.
Quelle est la différence entre l'éther et l'éther de pétrole ?
L'éther est une molécule organique contenant des atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène tandis que l'éther de pétrole est un mélange d'hydrocarbures. Par conséquent, la principale différence entre l'éther et l'éther de pétrole est que l'éther est un composé organique avec une liaison -O-éther, tandis que l'éther de pétrole est un mélange de composés d'hydrocarbures. De plus, les molécules d'éther contiennent essentiellement des liaisons éther, alors que l'éther de pétrole ne contient pas du tout de telles liaisons.
De plus, il existe également une différence entre l'éther et l'éther de pétrole dans leur production. L'éther de pétrole est un produit du processus de raffinage du pétrole, mais l'éther est produit par déshydratation intermoléculaire des alcools. Lorsque l'on considère la solubilité dans l'eau, certaines molécules d'éther peuvent former des liaisons hydrogène avec des molécules d'eau et sont solubles dans l'eau, tandis que l'éther de pétrole ne forme jamais de liaisons hydrogène et est insoluble dans l'eau. Donc, c'est aussi une différence entre l'éther et l'éther de pétrole.
Résumé - Ether vs Petroleum Ether
L'éther et l'éther de pétrole ont des noms étroitement liés, mais leur composition chimique et leurs propriétés sont complètement différentes. le différence clé entre l'éther et l'éther de pétrole est que l'éther est un composé organique avec une liaison -O-éther, tandis que l'éther de pétrole est un mélange de composés d'hydrocarbures.
