Solubilité vs Dissolution
Ces deux termes vont de pair et font référence au même scénario chimique avec deux points de vue différents dans la définition. En arrière-plan du concept, il est important de comprendre d'abord les trois composants de base impliqués ici; à savoir soluté, solvant et solution. Le soluté est le composé qui est dissous dans le solvant. Le solvant est généralement un liquide utilisé pour dissoudre le soluté. La solution est appelée le mélange résultant de la dissolution du soluté dans le solvant. Les solutés peuvent être des solides, des liquides ou des gaz, et même si les solvants sont généralement des liquides, il peut aussi y avoir des solvants solides et gazeux. Par exemple. Un alliage métallique peut être considéré comme une solution solide dans laquelle un soluté solide est mélangé à un solvant solide. La « solubilité » est une propriété caractéristique du soluté et la « dissolution » est le processus par lequel un soluté se dissout dans un solvant pour donner une solution. Par conséquent, par définition, la solubilité est un facteur thermodynamique et la dissolution est un facteur cinétique.
Solubilité
La solubilité est une propriété d'un soluté qui décide jusqu'où le soluté se dissoudrait dans un solvant pour former une solution particulière. Les caractéristiques chimiques et physiques du soluté jouent un rôle majeur dans la détermination de ses niveaux de solubilité. Lorsque nous nous référons à la concentration d'une solution, nous nous référons au niveau de solubilité d'un soluté particulier dans le solvant. Il y a une limite à la quantité de solutés qu'un solvant particulier peut contenir dans une solution, dans la phase de solution. Au-delà de cette limite, si les solutés étaient davantage dissous, ils commenceraient à précipiter au fond. L'équilibre dynamique entre ces deux états définit l'étendue de la solubilité. Par conséquent, la solubilité se produit lorsque le taux de dissolution est égal au taux de précipitation. La solubilité peut être quantifiée et porte l'unité mol/kg.
Généralement, nous suivons une règle empirique de solubilité connue sous le nom de "comme se dissout comme". Cette idée suggère que les composés polaires ont une plus grande tendance à se dissoudre dans les solvants polaires et vice versa. Lorsqu'un soluté est complètement soluble, on dit qu'il est miscible. Ceci est plus souvent vrai pour le cas de deux liquides (lorsqu'un liquide est mélangé dans un autre liquide). Lorsque la solubilité est faible, on dit que le composé est peu soluble ou insoluble. La solubilité d'une substance dans une autre dépend de l'étendue des forces intermoléculaires entre les molécules de soluté et de solvant, et divers facteurs physiques et thermodynamiques affectent l'étendue de la solubilité. Par exemple. la température, la pression, la polarité du solvant, l'excès ou le manque d'un ion commun en solution, etc. Généralement, lorsque la température est élevée, la solubilité d'un soluté particulier est plus élevée que lorsqu'il est plus froid. Parfois, la dissolution peut se produire en raison d'une réaction chimique et non en raison de la solubilité pure du soluté. Cela ne doit pas être confondu avec la solubilité. Lorsqu'un soluté est purement soluble, on devrait pouvoir récupérer le soluté après l'évaporation du solvant.
Dissolution
La dissolution est le processus par lequel un soluté se dissout dans un solvant pour former une solution. Cela a donc un effet cinétique. La dissolution peut se produire à différentes vitesses et parfois, pour qu'un soluté se dissolve complètement dans un solvant, cela peut prendre un certain temps. Au cours du processus de dissolution, l'intégrité structurelle du soluté est décomposée en composants individuels, molécules ou atomes, et le résultat de la dissolution est appelé solubilité. La dissolution est également régie par des principes physiques similaires à ceux de la solubilité, mais la dissolution elle-même est un processus cinétique. Les composés ioniques peuvent être facilement dissous dans l'eau et, comme mentionné ci-dessus, le principe "comme se dissout comme" peut également être compté ici. Le taux de dissolution dépend de divers facteurs; mélange mécanique, nature du solvant et du soluté, masse de matière dissoute, température, etc. La dissolution peut être quantifiée par l'unité mol/s.
Quelle est la différence entre solubilité et dissolution ?
• La dissolution est le processus par lequel un soluté se dissout dans un solvant pour former une solution, tandis que la solubilité est le résultat de la dissolution.
• La solubilité est une entité thermodynamique alors que la dissolution est cinétique.
• La solubilité est mesurée en mol/kg et la dissolution est mesurée en mol/s.
