Baies vs Fruits
La double fécondation est un processus de reproduction compliqué couramment observé chez les plantes à fleurs. Lors de la double fécondation, le gamétophyte femelle fusionne avec deux gamétophytes mâles, donnant naissance à un zygote diploïde et à un endosperme triploïde, qui est un tissu riche en nutriments qui fournit des nutriments aux embryons en développement. Après la fécondation, les parties accessoires de la fleur tombent. C'est-à-dire les sépales, les pétales, les étamines, le style et la stigmatisation. Chez certaines espèces, les sépales peuvent persister. L'ovaire devient le fruit. En d'autres termes, le fruit est un ovaire mature d'une fleur. Les fruits protègent les graines en les entourant. Dans certains cas, le fruit aide à la dispersion des graines. La paroi de l'ovaire devient le péricarpe du fruit. L'ovule devient la graine et les téguments deviennent le tégument. Le zygote diploïde devient l'embryon et le noyau triploïde primaire de l'endosperme devient l'endosperme.
Fruits
Les fruits sont de trois types. Ce sont des fruits simples, des fruits agrégés et des fruits multiples. Dans les fruits simples, il n'y a qu'un seul ovaire. Il peut contenir une ou plusieurs graines. Les fruits simples peuvent être charnus ou secs. Un exemple populaire pour un seul fruit est une baie. Les fruits agrégés sont dérivés d'une seule fleur composée. Il contient de nombreux ovaires. Un exemple de fruits agrégés est la mûre. Plusieurs fruits sont dérivés de plusieurs fleurs avec des ovaires fusionnés. Le péricarpe du fruit a 3 couches. Ce sont l'exocarpe, le mésocarpe et l'endocarpe. L'exocarpe est également connu sous le nom de peau et l'endocarpe est connu sous le nom de moelle. L'exocarpe est la couche la plus externe du péricarpe. Cela ressemble plus à une peau extérieure plus dure. L'exocarpe est aussi appelé épicarpe. Le mésocarpe est la couche médiane charnue. Il se trouve entre l'exocarpe et l'endocarpe. L'endocarpe est la couche la plus interne du péricarpe. Il entoure les graines. L'endocarpe peut être membraneux ou épais et dur.
Baies
Les baies sont des fruits simples. Ils poussent à partir d'un seul ovaire. C'est un fruit charnu. Une fois mûri, la paroi ovarienne entière devient un péricarpe comestible. Les graines se trouvent incrustées dans la chair de l'ovaire. Les plantes portant des baies sont appelées baccifères et les plantes portant des fruits semblables à des baies sont appelées baccate. Ce ne sont pas de vraies baies. Les baies peuvent se développer à partir des ovaires inférieurs ou supérieurs. Les baies qui se développent à partir des ovaires inférieurs sont appelées baies épigynes. Ce sont de fausses baies. Les fausses baies ont des tissus dérivés de parties florales autres que l'ovaire. Le tube floral formé de la partie basale des sépales ainsi que des pétales et des étamines devient charnu à maturité. Ces parties florales s'unissent à l'ovaire pour former le fruit. Un bon exemple de fausse baie ou de baie épigyne est la banane qui est un fruit commun. Les baies qui se développent à partir des ovaires supérieurs sont appelées vraies baies. Quelques exemples de vraies baies sont les raisins, les fraises et les tomates.
Quelle est la différence entre les baies et les fruits ?
• La baie est un fruit charnu produit à partir d'un seul ovaire, mais en revanche, les fruits peuvent être produits à partir d'un ovaire simple ou de plusieurs ovaires.
• Une fois mûrie, toute la paroi ovarienne de la baie devient comestible, mais ce n'est peut-être pas la même chose dans tous les fruits.
