La principale différence entre Agaricus et Polyporus est que Agaricus est un genre de champignons qui produit des fructifications comestibles et toxiques appelées champignons, tandis que Polyporus est un genre de champignons poroïdes qui forme de grands fructifications avec des pores ou des tubes sur le dessous.
Les champignons sont des micro-organismes eucaryotes qui contiennent de la chitine dans leurs parois cellulaires. Ils appartiennent à un royaume séparé appelé royaume des champignons. La levure, les champignons et les moisissures sont plusieurs types de champignons familiers. De nombreux champignons sont multicellulaires alors que peu sont unicellulaires. Ascomycota et Basidiomycota sont deux phylums majeurs du royaume des champignons. Basidiomycota est une grande division de champignons qui se compose de champignons, de vesse-de-loup, de cornes puantes, de champignons de support, de polypores, de champignons gélatineux et de plusieurs autres groupes. Agaricus et Polyporus sont deux genres de Basidiomycota.
Qu'est-ce qu'Agaricus ?
Agaricus est un genre de champignons qui comprend les champignons les plus connus et les plus consommés. Ce genre comprend plus de 300 espèces, dont des espèces comestibles et vénéneuses. Ce genre se caractérise par la production d'un chapeau et d'une tige charnus et de couleur claire qui élèvent le champignon au-dessus du substrat sur lequel il pousse. Les espèces fongiques Agaricus sont principalement saprophytes. Ils poussent sur le sol, la litière en décomposition, les tas de fumier, le sol forestier et les bûches de bois, etc. En général, ils poussent mieux dans les endroits humides et ombragés. Surtout pendant la saison des pluies, les champignons Agaricus sont vus partout.
Figure 01: Agaricus
Les champignons Agaricus ont deux parties structurelles principales: le mycélium végétatif et la fructification ou le basidiocarpe. Le basidiocarpe a trois parties principales: le pied, le chapeau et l'anneau. Le stipe est la partie basale du corps fructifère tandis que le pileus est le chapeau en forme de parapluie. Les mycéliums des champignons Agaricus sont multicellulaires et filamenteux. De plus, les champignons Agaricus se reproduisent par reproduction sexuée et asexuée.
Qu'est-ce que Polyporus ?
Polyporus est un genre de champignons appartenant à l'ordre des Polyporales et à la famille des Polyporaceae. Toutes les espèces de Polyporus sont des champignons poroïdes caractérisés par des fructifications avec des stipes et des pores placés au centre sur la face inférieure du chapeau.
Figure 02: Polypore
Il y a environ 50 espèces différentes incluses dans ce genre. Ils sont populaires comme champignons pourrissant le bois. Semblables aux champignons Agaricus, les champignons Polyporus ont deux parties structurelles: le mycélium végétatif et le basidiocarpe. La particularité du basidiocarpe des champignons Polyporus est que le chapeau n'a pas de branchies sur la face inférieure. Cependant, il contient de nombreux petits pores sous la surface.
Quelles sont les similitudes entre Agaricus et Polyporus ?
- Agaricus et polyporus sont deux champignons appartenant au Kingdom Fungi et au phylum Basidiomycota.
- Ils appartiennent à la classe des Agaricomycètes.
- Les deux champignons produisent des fructifications.
- De plus, ce sont des saprophytes.
- Ils produisent un chapeau ou un chapeau en forme de parapluie.
- Dans les deux genres, il existe des espèces qui produisent des fructifications comestibles.
Quelle est la différence entre Agaricus et Polyporus ?
Agaricus est un genre de champignons qui comprend des champignons communs et cultivés. D'autre part, Polyporus est un genre de champignons qui se compose de champignons produisant des fructifications avec de petits pores sur la surface inférieure du chapeau. C'est donc la principale différence entre Agaricus et Polyporus. Agaricus est un genre qui appartient aux Agaricales tandis que Polyporus est un genre qui appartient aux Polyporales. Par conséquent, c'est aussi une différence entre Agaricus et Polyporus.
La différence structurelle entre Agaricus et Polyporus est que les fructifications des champignons Agaricus ont des branchies sous la surface tandis que les fructifications des champignons Polyporus n'ont pas de branchies.
Résumé – Agaricus vs Polyporus
En résumant la différence entre Agaricus et Polyporus, Agaricus et Polyporus sont deux genres de champignons appartenant à Basidiomycota. Agaricus est un genre composé de champignons connus sous le nom de champignons communs. En revanche, Polyporus est un genre composé de champignons à pores. Les champignons à pores se caractérisent par la présence de fructifications avec de nombreux pores fins sur la surface inférieure. De plus, les fructifications des champignons Polyporus n'ont pas de branchies, contrairement aux fructifications produites par les champignons Agaricus. Les champignons Agaricus et Polyporus sont des saprophytes.
