La principale différence entre le DHA et les oméga 3 est que le DHA (acide docosahexaénoïque) est l'un des trois principaux types d'acides gras oméga 3 présents naturellement dans les sources marines, notamment les poissons gras, les crustacés et les algues marines, tandis que les oméga 3 L'acide gras est un acide gras polyinsaturé essentiel constitué d'une double liaison en troisième position carbonée à partir de l'extrémité méthyle.
Un acide gras est un acide carboxylique avec une longue chaîne aliphatique. Une chaîne aliphatique peut également contenir des doubles liaisons. Les acides gras saturés n'ont pas de doubles liaisons entre les atomes de carbone de la chaîne hydrocarbonée, tandis que les acides gras insaturés ont des doubles liaisons entre les atomes de carbone. Les acides gras sont l'un des deux éléments constitutifs d'une molécule lipidique. Ce sont les principaux composants des membranes cellulaires. De plus, certains acides gras, notamment les acides gras oméga 3, sont bons pour notre santé. En fait, les oméga 3 sont un acide gras polyinsaturé et un acide gras essentiel.
Qu'est-ce que le DHA ?
DHA est l'un des trois principaux types d'acides gras oméga 3. L'ALA (acide alpha-linolénique) est le précurseur de la production de DHA dans notre corps. Cependant, la conversion de l'ALA en DHA est extrêmement faible. Par conséquent, pour produire les quantités requises de DHA, nous devons consommer beaucoup d'aliments contenant du DHA. Ou bien, nous devons prendre du DHA sous forme de suppléments pour répondre à l'exigence. Le DHA est présent naturellement dans les sources alimentaires marines telles que les poissons gras – saumon, thon, maquereau, hareng – crustacés et algues marines. La production commerciale de DHA implique des algues marines ou des microalgues.
Figure 01: DHA
DHA est un composant structurel primaire du cerveau humain, du cortex cérébral, de la peau et de la rétine. Par conséquent, le DHA est le plus abondamment présent dans la rétine (œil) et le cerveau. Les faibles niveaux de DHA affectent le cerveau et les yeux. Les problèmes de vision surviennent en raison de faibles niveaux de DHA. De plus, la maladie d'Alzheimer est l'une des principales maladies associées à de faibles niveaux de DHA. Des niveaux appropriés de DHA réduisent les maladies cardiaques, l'arthrite, le cancer et l'asthme.
Qu'est-ce que l'oméga 3 ?
Les acides gras oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels. Ils consistent en une double liaison en troisième position de carbone à partir du terminal méthyle. Il existe trois principaux types d'acides gras oméga 3. Ce sont l'acide α-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Le saumon, le flétan, les sardines, le germon, la truite, le hareng, la noix, l'huile de lin, l'huile de canola, les crevettes, les palourdes, le thon léger en morceaux, le poisson-chat, la morue et les épinards sont riches en acides gras oméga 3.
Figure 02: Acides gras oméga 3
Les acides gras oméga 3 offrent plusieurs avantages pour la santé. Ils réduisent les taux de lipides sanguins, en particulier les taux de triglycérides, réduisent les douleurs et les raideurs articulaires, améliorent la fonction pulmonaire, réduisent le risque de démence, réduisent le risque de mort cardiaque subite, peuvent améliorer les lipides sanguins, diminuent le risque de maladie coronarienne, combattent contre la dépression, favoriser le développement du cerveau et améliorer la santé des yeux, etc.
Quelles sont les similitudes entre le DHA et les oméga 3 ?
- DHA est un type d'acides gras oméga 3.
- Les acides gras oméga-3 et le DHA peuvent provoquer un amincissement du sang.
- Cependant, les oméga 3 et le DHA nous procurent de nombreux avantages pour la santé.
- De plus, les deux jouent un rôle clé en tant que composants structurels.
Quelle est la différence entre le DHA et les Oméga 3 ?
DHA est l'un des trois principaux types d'acides gras oméga 3 que l'on trouve couramment dans les aliments marins, tandis que les acides gras oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels. C'est donc la principale différence entre le DHA et les oméga 3.
De plus, le DHA est un type, tandis que les acides gras oméga 3 sont de trois types comme l'ALA, l'EPA et le DHA. Par conséquent, nous pouvons également considérer cela comme une différence entre le DHA et les oméga 3.
Résumé – DHA vs Oméga 3
Les acides gras oméga 3 sont des composants lipidiques essentiels qui sont des acides gras polyinsaturés. Il existe trois principaux types d'acides gras oméga 3: ALA, EPA et DHA. Le DHA est vital principalement pour les fonctions du son, des yeux et de la peau. De plus, les acides gras oméga 3 offrent de nombreux avantages pour la santé. Ainsi, nous consommons des aliments riches en acides gras oméga 3, dont le DHA. Ainsi, cela résume la différence entre le DHA et les oméga 3.
