Biscuits contre Cookies
La différence entre biscuit et cookie dépend essentiellement de l'utilisation des termes et de votre emplacement. Cela signifie que la différence entre biscuit et cookie ne peut être traitée que si nous savons d'où nous parlons: Royaume-Uni ou États-Unis. Les biscuits et les biscuits sont deux aliments qui sont souvent confondus en raison de certaines de leurs qualités similaires. En fait, ils sont très différents. C'est simple. Le cookie qui est mangé aux États-Unis semble être le biscuit au Royaume-Uni. Une fois que vous avez compris ce fait, il devient soudainement plus facile de comprendre qui est qui. Voyons ce que représente chaque terme.
Que sont les biscuits ?
Un biscuit est une collation comestible cuite au four préparée à partir de farine. Un biscuit est un petit pain au levain doux aux États-Unis. En revanche, en Angleterre, c'est un petit bonbon dur et surtout cuit. Cela explique comment un biscuit est connu aux États-Unis et au Royaume-Uni. Ce que les Britanniques présentent comme des biscuits est parfois assimilé à un craquelin par les Américains. C'est un produit de boulangerie croustillant et sec. L'étymologie du mot biscuit est intéressante. En latin, "bis" signifie "deux fois" et "coctus" signifie "cuire" et donc le sens du mot biscuit serait "cuit deux fois". En italien médiéval, il est appelé par le mot « Biscotti », et en français moderne, il est appelé par le mot « Biscuit » comme en anglais. En fait, aux États-Unis, le terme biscuit fait encore référence à un produit de pain plus moelleux cuit une seule fois. Dans le même temps, en Italie, le terme biscuit désigne tout type de comestible dur mais cuit deux fois.
Biscuit américain (à gauche) et biscuit britannique (à droite)
Que sont les cookies ?
Pour les Britanniques, le cookie n'est qu'un autre type de biscuit, bien qu'un cookie soit plus gros que ce qu'ils appellent un biscuit. D'autre part, un cookie aux États-Unis est un produit de boulangerie qui couvre à la fois le biscuit britannique et le cookie. L'une des choses importantes à savoir sur la fabrication des cookies au Royaume-Uni est qu'ils sont plus gros que les cookies habituels des États-Unis.
Les cookies peuvent être cuits sur place et peuvent être mangés. Les centres commerciaux aux États-Unis et dans d'autres pays en développement ont des centres de cookies, où les cookies sont préparés et servis chauds aux clients.
Quelle est la différence entre les biscuits et les cookies ?
Définition de Biscuit:
• Un biscuit est un produit comestible cuit au four qui est préparé à partir de farine.
• Un biscuit est un petit pain au levain aux États-Unis.
• En revanche, en Angleterre, c'est un petit bonbon dur et surtout cuit.
Définition du cookie:
• Un cookie au Royaume-Uni est un type de biscuit. C'est généralement plus gros qu'un biscuit normal.
• Aux États-Unis, un cookie est une petite friandise cuite au four.
Pâtisserie de biscuits au Royaume-Uni et aux États-Unis:
• Ce que le Royaume-Uni appelle un biscuit est un aliment qui est cuit deux fois. C'est pourquoi c'est difficile.
• Ce que les États-Unis appellent un biscuit n'est cuit qu'une seule fois. C'est pourquoi il est doux.
Connexion (Biscuit):
• Un biscuit au Royaume-Uni est un petit produit de boulangerie que vous mangez avec du thé ou comme collation après un de vos repas.
• Aux États-Unis, un biscuit ressemble plus à un scone. Cependant, aucun sucre n'est utilisé dans la pâte. Mais, vous verrez que les Américains mangent des biscuits avec du bacon ou des œufs au petit-déjeuner. C'est parce que ce que ces deux pays appellent biscuit sont deux choses différentes.
Connexion (Cookie):
• Ce que l'Amérique appelle cookie couvre les deux types d'aliments que les Britanniques introduisent comme biscuit et cookie.
Donc, maintenant que vous avez fait la différence entre les biscuits et les cookies, vous devez avoir compris que tout dépend de l'emplacement. Nous pouvons transformer toutes ces informations en quelques faits simples. Ce que les Britanniques appellent un biscuit est un cookie aux États-Unis. Ce que les Britanniques appellent un cookie est aussi un cookie aux États-Unis. Cependant, ce que les Américains appellent un biscuit ressemble plus à un scone qu'à un véritable biscuit britannique.
