Lager contre Pilsner
La bière est une boisson alcoolisée consommée en grande quantité dans la plupart des pays du monde. Sans surprise, il se classe au troisième rang en termes de popularité parmi toutes les boissons. La bière est fabriquée selon un processus appelé brassage. Toutes les bières peuvent être classées comme ale ou lager selon leur style de brassage. Pilsner est une marque de bière très populaire qui confond beaucoup car ils la considèrent comme un type de bière. Cet article examine de plus près la bière Pilsner pour déterminer s'il existe une différence entre cette bière très populaire et la bière Lager.
Lager
Lager est l'une des deux catégories de base de toutes les bières fabriquées dans le monde, l'autre étant la bière. La différence entre ale et lager n'a rien à voir avec le goût ou l'amertume. Les bières sont très anciennes et les anciens Sumériens et Égyptiens sont connus pour avoir brassé et bu cette bière il y a des milliers d'années. Les bières blondes n'ont été introduites qu'au 19e siècle. La différence entre les deux réside dans l'utilisation de différentes levures qui dictent différents ingrédients et techniques dans leur brassage.
Les bières blondes sont fabriquées avec des levures à fermentation basse, tandis que les bières ale utilisent des levures à fermentation haute qui montent vers le haut pendant le processus de brassage. Les bières blondes sont brassées à des températures plus froides que les ales, ce qui leur donne un goût plus doux. Les bières blondes sont également des bières très douces qui doivent être servies à des températures froides. Les bières blondes sont très populaires dans le monde entier, près de 90 % de la production totale de bière étant de la bière blonde. La bière blonde a un cycle d'infusion relativement plus long que la bière ale et sa préparation prend des mois.
Pilsner
Pilsner est un type de bière blonde et porte le nom de la ville de Tchécoslovaquie où elle a été fabriquée pour la première fois en 1842. Le nom de la brasserie où Pilsner a été produite s'appelait Pilsen, et bientôt la bière est devenue si populaire qu'il a fait son chemin jusqu'à Vienne et Paris.
Pilsner était le style de bière préféré dans toute l'Europe, et à la fin du siècle, l'entreprise devait la faire enregistrer sous le nom commercial Pilsner Urquell. Aujourd'hui, il existe trois styles différents de Pilsner, à savoir l'allemand, le tchèque et l'européen.
Lager contre Pilsner
• Pilsner est un type de bière blonde qui comprend de nombreuses autres variétés.
• Lager est l'une des deux grandes catégories de bière, l'autre étant la bière.
• La bière blonde représente plus de 90 % du total de la bière produite dans le monde.
• La bière Pilsner est appelée ainsi en raison du nom de la ville de République tchèque où elle a été produite pour la première fois en 1842.
• Lager est un mot en allemand qui signifie stocker, et les bières Lager nécessitent une réfrigération pendant plusieurs mois pour être infusées.
• La bière Pilsner se caractérise par une fermentation lente de la levure au fond des cuves.
• La bière Pilsner est de couleur dorée et est la bière la plus populaire dans le monde.
