Différence entre les dates de péremption et les dates de péremption

Différence entre les dates de péremption et les dates de péremption
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Vidéo: Différence entre les dates de péremption et les dates de péremption

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Anonim

À consommer de préférence avant ou à utiliser avant les dates

Les dates de péremption et de péremption sont deux dates destinées à la durée de conservation d'un produit spécifique. La durée de conservation fait référence au temps pendant lequel une boisson, un aliment, un médicament ou tout autre produit emballé périssable est donné avant que ces articles ne soient considérés comme ne convenant pas à la vente, à la consommation ou à leur utilisation de quelque manière que ce soit. Dans quelques régions, une période de temps "Meilleur avant" ou "Utilisation avant" est nécessaire pour être mis sur ces emballages. Il s'agit de la période recommandée jusqu'à laquelle les produits peuvent être stockés en toute sécurité et leur qualité n'est pas affectée.

Que signifie "A consommer de préférence avant" ?

Meilleur avant est la date qui apparaît sur une variété de produits alimentaires en conserve, séchés ou transformés. Les dates peuvent être considérées comme des dates de conseil et elles sont liées à la qualité des produits une fois la date de péremption dépassée. Une fois cette date passée, l'aliment n'est plus propre à la consommation. Cependant, un tiers de la nourriture achetée sur les marchés est gaspillée à un moment où elle est encore comestible. En fait, les aliments conservés après la date de péremption ne signifient pas qu'ils sont nocifs pour la consommation. Cependant, il peut commencer à perdre la saveur et la texture optimales qu'il a à un moment antérieur à cette date. Les œufs sont un cas particulier, car ils doivent être évités au-delà de la date de péremption. Les œufs contiennent de la salmonelle, la salmonelle augmente un certain nombre de fois et après la date de péremption, elle ne doit pas être consommée. La période de temps pour les œufs est de 28 jours au plus, ce qui signifie que ces œufs doivent être vendus avant que 21 jours ne se soient écoulés depuis leur ponte. Sept jours avant leur date de péremption, les œufs doivent être vendus à tous les consommateurs et doivent être jetés s'ils ne peuvent pas être vendus avant cette date. Le processus d'emballage implique parfois l'utilisation d'étiquettes préalablement imprimées, ce qui rend difficile l'écriture de la date de péremption à un endroit où elle est facilement visible. Dans ce cas, l'utilisation de "Voir le bas pour la meilleure avant" a été vue qui est imprimée sur l'étiquette et la date est fournie à un endroit différent de celui imprimé sur cette étiquette.

Que signifie "Utilisé par" ?

Les aliments dont la date limite de consommation est inscrite sur l'emballage ne doivent pas être consommés après la date indiquée. La raison derrière cela est que ces aliments se gâtent rapidement après la date spécifiée. Ces aliments peuvent s'avérer très dangereux et nocifs pour la santé s'ils ont été avariés. Les instructions de stockage de ces matériaux doivent également être suivies, ce qui consiste généralement à conserver ces produits au réfrigérateur, une fois qu'ils ont été ouverts. Les aliments avec une date de péremption peuvent être consommés sans danger même après le passage de la date. Bien que ces aliments puissent avoir une saveur, une texture ou une valeur nutritive détériorée, ils ne sont pourtant pas nocifs. Les produits de salle de bain et les articles de toilette indiquent la plupart du temps en mois pendant lesquels, une fois le produit ouvert, il doit être utilisé. Ces dates sont indiquées par le graphique d'un pot ouvert avec le nombre de mois écrit à l'intérieur de ce pot. Cela signifie que le produit doit être utilisé pendant le nombre de mois spécifié une fois qu'il a été ouvert.

Différence entre la date de péremption et la date de péremption

La principale différence entre les dates de péremption et de péremption réside dans les effets qu'elles ont sur la consommation après avoir dépassé les dates spécifiées. La vente de ces produits alimentaires une fois la date spécifiée passée est une infraction grave. Les dates de péremption sont appliquées aux aliments qui ne causeront pas d'intoxication alimentaire ou tout autre dommage s'ils sont consommés quelque temps après la date. Si la nourriture est de qualité satisfaisante, elle peut être vendue après la date de péremption. La vente d'œufs au-delà de cette date est une infraction, mais dans d'autres cas, ces aliments peuvent être vendus après la date spécifiée et n'ont aucune valeur juridique.

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