La principale différence entre la suspension de solution et l'émulsion est qu'une solution est un mélange de deux composants miscibles formant un mélange homogène avec des particules relativement très petites, et la suspension est un mélange hétérogène de deux ou composants dans lequel la taille des particules est plus grand, alors que l'émulsion est un mélange de deux liquides non miscibles ou partiellement miscibles.
Une solution est un mélange de deux substances ou plus généralement à l'état liquide, tandis qu'une suspension est une dispersion trouble contenant de grosses particules visibles à l'œil nu. Une émulsion, en revanche, est une fine dispersion de minuscules gouttelettes d'un liquide dans un autre dans lequel il n'est ni soluble ni miscible.
Qu'est-ce qu'une solution ?
Une solution peut être décrite comme un mélange de deux substances ou plus, et elle se produit essentiellement à l'état liquide. Typiquement, une solution a deux composants principaux: le solvant et le soluté. On peut dissoudre les solutés dans un solvant approprié. Ce mélange a lieu en fonction des polarités des solutés et du solvant ("comme se dissout comme" - les solutés polaires se dissolvent dans les solvants polaires et les solutés non polaires se dissolvent dans les solvants non polaires, mais les solutés polaires ne se dissolvent pas dans les solvants). De plus, la nature d'une solution est homogène. Cela signifie que le solvant et le soluté sont répartis uniformément dans ce mélange.
Une solution se présente généralement sous la forme d'une substance liquide claire sans turbidité. De plus, une solution est très stable et diffuse rapidement. Les particules de la solution ont des dimensions inférieures à 1 nanomètre. Par conséquent, ces particules ne peuvent pas être vues à l'œil nu. De plus, ces particules ne se déposent pas spontanément; nous ne pouvons déposer les particules dans une solution que par centrifugation. De plus, nous ne pouvons pas séparer leurs particules par filtration ou sédimentation.
Qu'est-ce qu'une suspension ?
Une suspension est une dispersion trouble contenant de grosses particules visibles à l'œil nu. Ces particules ont des dimensions supérieures à 1 micromètre. Généralement, ce sont des particules solides qui peuvent se déposer spontanément et par sédimentation. De plus, les particules dans la suspension peuvent être séparées de la suspension par filtration. La nature de la suspension est hétérogène; cela signifie que les particules sont inégalement réparties dans la suspension. Comme il a un aspect trouble et de grosses particules, il peut diffuser un faisceau lumineux qui le traverse (nature opaque). De plus, il ne montre pas de diffusion. De plus, une suspension peut ou non montrer l'effet Tyndall et le mouvement brownien.
La nature hétérogène de la suspension provient des particules de soluté qui ne se dissolvent pas mais restent en suspension dans la masse du solvant. Ces particules flottent librement dans le milieu. Un bon exemple de suspension est le sable dans l'eau. On peut voir des particules de sable en suspension dans cette suspension à l'aide d'un microscope. Ces particules en suspension se déposent avec le temps si nous gardons la suspension intacte.
Qu'est-ce qu'une émulsion ?
Une émulsion peut être décrite comme une fine dispersion de minuscules gouttelettes d'un liquide dans un autre dans lequel il n'est ni soluble ni miscible. En d'autres termes, il s'agit d'un mélange de deux liquides non miscibles entre eux. Une émulsion est un type de colloïde. Nous avons souvent tendance à utiliser les deux mots émulsion et colloïde de manière interchangeable, mais le terme émulsion explique spécifiquement le mélange de deux liquides qui forment un colloïde.
Généralement, une émulsion a deux phases: une phase continue et une phase discontinue. Dans ce système à deux phases, la phase discontinue est répartie sur toute la phase continue. Lorsque la phase continue est de l'eau, on peut nommer l'émulsion ou le colloïde hydrocolloïde. La frontière entre les deux liquides dans une émulsion s'appelle "l'interface".
De plus, une émulsion a un aspect trouble. Cet aspect résulte de la présence d'une interface de phase susceptible de diffuser un faisceau lumineux traversant l'émulsion. Lorsque tous les rayons lumineux sont diffusés de manière égale, une émulsion apparaît sous la forme d'un liquide blanc.
Quelle est la différence entre la solution en suspension et l'émulsion ?
La principale différence entre la suspension de solution et l'émulsion est qu'une solution est un mélange de deux composants miscibles formant un mélange homogène avec des particules relativement très petites, et la suspension est un mélange hétérogène de deux ou composants dans lequel la taille des particules est plus grand, alors que l'émulsion est un mélange de deux liquides non miscibles ou partiellement miscibles.
Vous trouverez ci-dessous un résumé de la différence entre la solution en suspension et l'émulsion sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé - Solution vs Suspension vs Emulsion
La principale différence entre la suspension de solution et l'émulsion est qu'une solution est un mélange de deux composants miscibles formant un mélange homogène avec des particules relativement très petites, et la suspension est un mélange hétérogène de deux ou composants dans lequel la taille des particules est plus grand, alors que l'émulsion est un mélange de deux liquides non miscibles ou partiellement miscibles.
