La principale différence entre Salmonella et Shigella est que les espèces de Salmonella provoquent la salmonellose chez l'homme, tandis que les espèces de Shigella provoquent la shigellose chez l'homme.
Salmonella et Shigella sont deux genres bactériens de nature gram-négative. Cela signifie que leurs cellules contiennent une grande quantité de couche de peptidoglycane, qui est une substance semblable à un maillage qui fournit structure et résistance. Ces espèces bactériennes sont également des anaérobies facultatifs et des organismes formant des spores de bob. Les espèces bactériennes de ces deux genres provoquent également de graves infections humaines. Par conséquent, ce sont des agents pathogènes humains.
Qu'est-ce que la salmonelle ?
Salmonella est un genre de bactéries gram-négatives en forme de bâtonnet de la famille des Enterobacteriaceae. Ce genre comprend deux espèces bactériennes, dont Salmonella enterica et Salmonella bongori. Salmonella enterica est subdivisée en six sous-espèces qui comprennent plus de 2600 sérotypes. De plus, Salmonella a été nommé d'après Daniel Elmer Salmon (1850-1914), un vétérinaire américain. Les espèces de Salmonella sont des entérobactéries non sporulées et mobiles avec des diamètres de cellules compris entre 0,7 et 1,5 μm et des longueurs de 2 à 5 μm. Ils ont des flagelles péritriches autour du corps cellulaire, leur permettant de se déplacer. Ces espèces bactériennes sont des chimiotrophes qui tirent leur énergie de réactions d'oxydation et de réduction par des sources organiques. Les salmonelles sont également des anaérobies facultatifs capables de générer de l'ATP avec de l'oxygène lorsque l'oxygène est disponible ou d'utiliser d'autres accepteurs d'électrons ou de fermenter lorsque l'oxygène n'est pas disponible.
Figure 01: Salmonelle
Le genre Salmonella contient des espèces bactériennes qui causent la salmonellose chez l'homme. Les espèces bactériennes de ce genre sont des pathogènes intracellulaires. Par conséquent, certains sérotypes peuvent causer des maladies humaines. Les sérotypes de Salmonella qui causent des maladies humaines peuvent être divisés en deux groupes principaux: typhoïdiques et non typhoïdiques. Les sérotypes typhoïdes ne peuvent être transmis que d'homme à homme et peuvent provoquer une infection d'origine alimentaire, la fièvre typhoïde et la fièvre paratyphoïde. La fièvre typhoïde est due à l'envahissement de la circulation sanguine par Salmonella et à sa propagation dans tout le corps, envahissant les organes et sécrétant des endotoxines. De plus, les sérotypes non typhoïdiques sont zoonotiques et peuvent être transférés d'un animal à l'homme et d'un homme à l'autre. Cependant, ils n'envahissent généralement que le tractus gastro-intestinal et provoquent la salmonellose.
Qu'est-ce que Shigella ?
Shigella est un genre de bactérie à Gram négatif, anaérobie facultative, non sporulée, non mobile et en forme de bâtonnet. Ils sont génétiquement étroitement liés à E. coli. Ce genre porte le nom de Kyoshi Shiga, qui l'a découvert en 1897.
Figure 02: Shigella
Les espèces bactériennes de ce genre sont les agents responsables de la shigellose humaine. Les espèces de Shigella provoquent des maladies chez les primates mais pas chez les autres mammifères. Ces espèces ne se trouvent naturellement que chez les humains et les gorilles. Les espèces de Shigella provoquent normalement la dysenterie. Shigella est l'une des principales causes bactériennes de diarrhée dans le monde, causant environ 80 à 165 millions de cas. Le nombre de décès causés par les espèces de Shigella est d'environ 74 000 à 600 000 par an. De plus, les espèces de Shigella sont l'un des quatre principaux agents pathogènes responsables de diarrhées modérées à sévères chez les enfants africains et sud-asiatiques.
Quelles sont les similitudes entre Salmonella et Shigella ?
- Salmonella et Shigella sont deux genres qui contiennent des espèces bactériennes à Gram négatif par nature.
- Les deux genres appartiennent à la famille des Enterobacteriaceae.
- Ils contiennent une grande quantité de couche de peptidoglycane dans la paroi cellulaire, une substance semblable à un maillage qui fournit structure et résistance.
- Les espèces bactériennes de ces deux genres sont également des anaérobies facultatifs et des organismes formant des bob-spores.
- Les espèces bactériennes appartenant à ces deux genres provoquent également de graves infections humaines.
Quelle est la différence entre Salmonella et Shigella ?
Salmonella est un genre de bactérie qui cause la salmonellose chez l'homme, tandis que Shigella est un genre de bactérie qui cause la shigellose chez l'homme. C'est donc la principale différence entre Salmonella et Shigella. De plus, les espèces bactériennes de Salmonella sont en forme de bâtonnet tandis que les espèces bactériennes de Shigella sont de forme élancée.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre Salmonella et Shigella sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé – Salmonella vs Shigella
Salmonella et Shigella sont deux genres de bactéries à Gram négatif. Ils appartiennent à la famille des Enterobacteriaceae. Les espèces bactériennes appartenant à ces deux genres provoquent de graves infections humaines. Salmonella provoque la salmonellose chez l'homme, tandis que Shigella provoque la shigellose chez l'homme. C'est donc la principale différence entre Salmonella et Shigella.
