La principale différence entre les oléfines et les paraffines est que les oléfines contiennent essentiellement une ou plusieurs doubles liaisons entre les atomes de carbone, alors que les paraffines ne contiennent aucune double ou triple liaison entre les atomes de carbone.
Oléfine et paraffine sont des termes communs pour deux groupes différents de composés d'hydrocarbures. Les oléfines sont des alcènes et les paraffines sont des alcanes. Ces deux termes, oléfine et paraffine, sont principalement utilisés dans les applications industrielles.
Que sont les oléfines ?
Les oléfines sont des alcènes. Ils contiennent une ou plusieurs doubles liaisons entre les atomes de carbone. Une oléfine est un groupe d'hydrocarbures composé uniquement d'atomes de carbone et d'hydrogène. L'oléfine est un autre nom pour les alcènes puisque les oléfines sont des hydrocarbures composés d'atomes de carbone avec des doubles liaisons. Par conséquent, les oléfines sont composées d'atomes de carbone hybrides sp3 ainsi que d'atomes de carbone hybrides sp2. De plus, ce sont des composés d'hydrocarbures insaturés.
Les oléfines ont des liaisons simples C-H, des liaisons simples C-C et des doubles liaisons C=C. Il peut y avoir plusieurs combinaisons différentes d'atomes de carbone et d'hydrogène. Mais toutes ces combinaisons sont représentées par la formule générale des oléfines, qui est CnH2n où n est un nombre entier.
Figure 01: Oléfines
Les oléfines peuvent être classées de différentes manières. Les structures cycliques sont appelées oléfines cycliques. Les structures aliphatiques sont appelées oléfines acycliques. Par le nombre de doubles liaisons présentes dans la structure chimique, les oléfines peuvent être nommées monooléfines, dioléfines, trioléfines, etc.
Les oléfines peuvent être trouvées dans les trois phases de la matière en fonction de leurs structures chimiques. Les oléfines simples existent sous forme de gaz, tandis que les oléfines complexes existent sous forme de liquides ou de solides. En raison de leur réactivité chimique élevée, les oléfines sont présentes en quantités très limitées dans le pétrole brut et les gaz naturels. Les oléfines peuvent être produites dans les raffineries lors du traitement du pétrole brut. Ici, les oléfines sont produites par des procédés de craquage. Par exemple, le craquage thermique est une réaction majeure qui peut être utilisée pour obtenir des oléfines à partir d'huile de pétrole.
Que sont les paraffines ?
Les paraffines sont des alcanes, qui sont des hydrocarbures saturés de formule chimique CnH2n+2 (où n est un nombre entier). Ceux-ci sont appelés hydrocarbures car ils contiennent des atomes de carbone et d'hydrogène. Tous ces atomes sont liés les uns aux autres par des liaisons covalentes simples. Puisqu'il n'y a pas de doubles ou triples liaisons, les paraffines sont des hydrocarbures saturés.
Figure 02: Le méthane, une simple paraffine
En outre, ces composés constituent un large groupe de molécules organiques. Nous pouvons les nommer en fonction du nombre d'atomes de carbone et des groupes latéraux qui les composent. Le plus petit alcane est le méthane. Dans le méthane, un atome de carbone central se lie à 4 atomes d'hydrogène. La nomenclature IUPAC des paraffines est basée sur les préfixes grecs.
Toutes les paraffines sont incolores et inodores. Les points de fusion et d'ébullition augmentent avec l'augmentation du nombre d'atomes de carbone. Dans des conditions normales de température et de pression, certains d'entre eux sont des liquides, tandis que d'autres sont des composés gazeux. Et, cette différence est due à leurs différents points d'ébullition. De plus, les alcanes présentent une isomérie. Une molécule de paraffine peut avoir une isomérie ou une stéréoisomérie structurelle selon sa structure et l'agencement spatial de la molécule.
Quelle est la différence entre les oléfines et les paraffines ?
Oléfine et paraffine sont des termes communs pour deux groupes différents de composés d'hydrocarbures. Les oléfines sont des alcènes tandis que les paraffines sont des alcanes. Par conséquent, la principale différence entre les oléfines et les paraffines est que les oléfines contiennent essentiellement une ou plusieurs doubles liaisons entre les atomes de carbone, alors que les paraffines ne contiennent aucune double ou triple liaison entre les atomes de carbone. De plus, la formule générale des oléfines est CnH2n tandis que la formule des paraffines est CnH2n+2. De plus, les oléfines peuvent subir une polymérisation en raison de la présence de liaisons pi, mais les paraffines ne peuvent pas subir de polymérisation en raison de l'absence de liaisons pi.
Résumé – Oléfines vs Paraffines
Les termes oléfine et paraffine sont des termes communs pour deux groupes différents de composés d'hydrocarbures. Les oléfines sont des alcènes et les paraffines sont des alcanes. Par conséquent, la principale différence entre les oléfines et les paraffines est que les oléfines contiennent essentiellement une ou plusieurs doubles liaisons entre les atomes de carbone, alors que les paraffines ne contiennent aucune double ou triple liaison entre les atomes de carbone.
