La principale différence entre les électrolytes et les non-électrolytes est que les électrolytes peuvent produire des ions lorsqu'ils sont dissous dans l'eau, tandis que les non-électrolytes ne peuvent pas produire d'ions.
Nous pouvons classer tous les composés en deux groupes en tant qu'électrolytes et non-électrolytes en fonction de leur capacité à produire des ions et à conduire l'électricité. Le processus consistant à faire passer un courant à travers une solution électrolytique et à forcer les ions positifs et négatifs à se déplacer vers leurs électrodes respectives est appelé « électrolyse ». Cependant, les non-électrolytes ne peuvent pas participer aux processus d'électrolyse.
Que sont les électrolytes ?
Les électrolytes sont des substances qui produisent des ions. Ces composés peuvent produire des ions lorsqu'ils sont à l'état fondu ou lorsqu'ils sont dissous dans un solvant (eau). À cause des ions, les électrolytes peuvent conduire l'électricité. Il existe également des électrolytes à l'état solide. De plus, certains gaz comme le dioxyde de carbone produisent des ions (ions hydrogène et bicarbonate) lorsqu'ils se dissolvent dans l'eau.
Il existe deux types d'électrolytes: les électrolytes forts et les électrolytes faibles. Les électrolytes forts produisent facilement des ions lorsqu'ils sont solubles. Par exemple, les composés ioniques sont des électrolytes puissants. Le chlorure de sodium fondu ou les solutions aqueuses de NaCl subissent une dissociation complète (en ions Na+ et Cl–); ce sont donc de bons conducteurs électriques. Les acides forts et les bases sont également de bons électrolytes. Les électrolytes faibles produisent peu d'ions lorsqu'ils sont solubles dans l'eau. De plus, les acides faibles comme l'acide acétique et les bases faibles sont des électrolytes faibles.
Figure 01: Quelques électrolytes en comparaison
Électrolytes dans le corps
Les électrolytes sont également présents dans notre corps. Nous en avons besoin pour maintenir l'équilibre à l'intérieur des cellules et des fluides sanguins dans un corps sain. L'équilibre électrolytique est crucial pour maintenir l'équilibre osmotique et la pression artérielle à l'intérieur du corps. Na+, K+ et Ca2+ sont importants dans la transmission de l'influx nerveux et les contractions musculaires.
Diverses hormones du corps contrôlent l'homéostasie des électrolytes. Par exemple, l'aldostérone contrôle la quantité de Na+. La calcitonine et les hormones parathormones jouent un rôle dans le maintien de l'équilibre Ca2+ et PO43-. Nous pouvons mesurer les niveaux d'électrolytes du sang afin d'identifier certains déséquilibres électrolytiques. La plupart du temps, les niveaux de Na+ et K+ dans le sang et l'urine sont importants pour vérifier le dysfonctionnement rénal. Le niveau normal de Na+ dans le sang est de 135 à 145 mmol/L tandis que le niveau normal de K+ est de 3,5 à 5,0 mmol/L. Des niveaux extrêmes d'électrolytes dans le corps peuvent être mortels. Les électrolytes sont également importants dans les corps végétaux. Par exemple, les électrolytes (K+) contrôlent les mécanismes d'ouverture et de fermeture des stomates par les cellules de garde.
Que sont les non-électrolytes ?
Les composés qui ne sont pas divisés en ions positifs et négatifs lorsque nous les dissolvons dans des solvants ne sont pas des électrolytes. L'étape fondue de ces composés ne génère pas non plus d'ions. L'absence d'ions dans le milieu les rend non conducteurs. La plupart du temps, les composés avec des liaisons covalentes non polaires/composés organiques appartiennent à ce groupe. Par exemple, saccharose, glucose, éthane, etc.
Quelle est la différence entre les électrolytes et les non-électrolytes ?
La principale différence entre les électrolytes et les non-électrolytes est que les électrolytes peuvent produire des ions lorsqu'ils sont dissous dans l'eau, tandis que les non-électrolytes ne peuvent pas produire d'ions. Les composés ioniques et certains composés à liaisons polaires peuvent être des électrolytes. Les composés avec des liaisons non polaires sont pour la plupart des non-électrolytes. De plus, les électrolytes dans les solutions peuvent conduire l'électricité contrairement aux non-électrolytes.
Résumé - Électrolytes vs Nonélectrolytes
Tous les composés que nous connaissons sont soit des électrolytes, soit des non-électrolytes. La principale différence entre les électrolytes et les non-électrolytes est que les électrolytes peuvent produire des ions lorsqu'ils sont dissous dans l'eau, mais les non-électrolytes ne peuvent pas produire d'ions.
