La principale différence entre le propanal et la propanone est que le propanal est un aldéhyde contenant trois atomes de carbone, tandis que la propanone est une cétone contenant trois atomes de carbone.
Le propanal et la propanone sont des composés organiques. Ces deux composés ont des groupes carbonyle. Mais ils appartiennent à deux catégories car le propanal a un groupe aldéhyde avec un atome d'hydrogène attaché au groupe carbonyle tandis que la propanone est une cétone avec des groupes alkyle ou aryle attachés au groupe carbonyle mais aucun atome d'hydrogène attaché au carbone carbonyle. De plus, le propanal et la propanone sont des isomères structuraux l'un de l'autre.
Qu'est-ce que le Propanal ?
Propanal est un aldéhyde qui a trois atomes de carbone. Il a la formule chimique CH3CH2CHO. "Propanal" est le nom IUPAC de ce composé; son nom commun est le propionaldéhyde. C'est un composé saturé, ce qui signifie qu'il n'y a pas de doubles liaisons entre les atomes de carbone. De plus, il s'agit d'un isomère structurel de l'acétone (propanone).
Figure 01: Structure du propanol
De plus, la masse molaire de ce composé est de 58,08 g/mol. Le point de fusion de ce composé est de -81 ° C et le point d'ébullition est de 46 à 50 ° C. Il se présente sous la forme d'un liquide incolore et dégage une odeur piquante et irritante.
Lorsque l'on considère la production de ce composé, nous pouvons le produire industriellement par hydroformylation. Là, nous devons combiner le gaz de synthèse avec l'éthylène en présence d'un catalyseur métallique. Principalement, ce composé est utile comme précurseur du triméthyloléthane, qui est un intermédiaire important dans la production de résines.
Qu'est-ce que le Propanone ?
Propanone est une cétone qui a trois atomes de carbone. Sa formule chimique est (CH3)2CO. Le nom commun de ce composé est l'acétone. De plus, ce composé a deux groupes méthyle attachés à l'atome de carbone carbonyle. Il se présente sous la forme d'un liquide incolore et inflammable et est très volatil. De plus, c'est la cétone la plus simple et la plus petite. De plus, il a une odeur piquante et florale. La masse molaire est de 58,08 g/mol. Le point de fusion est de -94,7 ° C, tandis que le point d'ébullition est de 56,05 ° C. Nous pouvons produire ce composé directement ou indirectement à partir du propylène. Le processus est appelé "processus cumène".
Figure 2: Structure de l'acétone
Parmi les utilisations de la propanone, la principale application est son utilisation comme solvant. C'est un très bon solvant pour de nombreux plastiques et fibres synthétiques. De plus, il est utile comme intermédiaire chimique pour la production de méthacrylate de méthyle. En outre, ce composé a été répertorié comme additif alimentaire.
Quelle est la différence entre le propanal et la propanone ?
Propanal est un aldéhyde et a trois atomes de carbone, et il a la formule chimique CH3CH2CHO. En revanche, la propanone est une cétone qui a trois atomes de carbone, et la formule chimique est (CH3)2CO. Ainsi, la principale différence entre le propanal et la propanone est que le propanal est un aldéhyde contenant trois atomes de carbone, tandis que la propanone est une cétone contenant trois atomes de carbone.
De plus, les masses molaires du propanal et de la propanone sont égales car ce sont des isomères structuraux. Cependant, les points de fusion et d'ébullition sont différents car ils ont des structures différentes.
Vous trouverez ci-dessous une comparaison côte à côte liée à la différence entre le propanal et le propanone.
Résumé – Propanal vs Propanone
Propanal est un aldéhyde qui a trois atomes de carbone, et il a la formule chimique CH3CH2CHO, tandis que la propanone est une cétone qui a trois atomes de carbone, et la formule chimique est (CH3)2CO. Donc, en résumé, la principale différence entre le propanal et la propanone est que le propanal est un aldéhyde contenant trois atomes de carbone, tandis que la propanone est une cétone contenant trois atomes de carbone.
