La principale différence entre les alcènes et les alcynes est que les alcènes ont des doubles liaisons carbone-carbone alors que les alcynes ont des triples liaisons carbone-carbone.
Les alcènes et les alcynes sont des hydrocarbures contenant des atomes de carbone et d'hydrogène. Il peut y avoir d'autres substituants attachés à ces molécules à la place des hydrogènes. Par conséquent, un grand nombre de molécules sont possibles. En raison de multiples liaisons, ils peuvent polymériser et former des chaînes plus grandes. Ainsi, ils sont particulièrement précieux dans la synthèse de polymères utiles. Par exemple, PVC, caoutchouc, divers types de plastique, etc.
Que sont les alcènes ?
Les alcènes sont des hydrocarbures avec des doubles liaisons carbone-carbone. Nous les appelons aussi oléfines. L'éthène est la molécule d'alcène la plus simple, ayant deux carbones et quatre hydrogènes. Il possède une double liaison carbone-carbone et sa formule moléculaire est C2H4 La structure chimique de cette molécule est la suivante:
H2C = CH2
Lorsque nous nommons les alcènes, nous utilisons le suffixe "ène" au lieu de "ane" à la fin du nom d'un alcane. Nous devrions prendre la plus longue chaîne carbonée contenant la double liaison et la numéroter de manière à donner le nombre minimum à la double liaison. Les propriétés physiques des alcènes sont similaires à celles des alcanes correspondants.
Nature
Habituellement, les alcènes de faible poids moléculaire sont sous forme gazeuse à température ambiante. Par exemple, l'éthane et le propène sont des gaz. Les alcènes sont des molécules relativement non polaires; par conséquent, ils se dissolvent dans des solvants non polaires ou des solvants à très faible polarité. Par conséquent, les alcènes sont légèrement solubles dans l'eau. De plus, la densité des alcènes est inférieure à celle de l'eau.
Ces composés subissent des réactions d'addition dues aux doubles liaisons. Par exemple, dans la réaction d'hydrogénation, deux hydrogènes attachés à la double liaison et transformant l'alcène en alcane correspondant. Cette réaction s'accélère en présence d'un catalyseur métallique. Dans une réaction d'addition comme celle-ci, si le réactif qui va se fixer à la double liaison se fixe du même côté de la molécule, nous l'appelons une addition syn. Si l'addition est sur des côtés opposés, alors nous l'appelons une anti-addition.
Figure 01: Comparaison des alcanes, des alcènes et des alcynes
De même, les alcènes subissent divers types d'additions avec des molécules comme les halogènes, le HCl, l'eau, etc. Les additions peuvent avoir lieu de type Markonikov ou anti-Markonikov. De plus, nous pouvons fabriquer ces molécules via des réactions d'élimination. Lorsque l'on considère la stabilité des alcènes, plus les atomes de carbone de la double liaison sont hautement substitués, plus la stabilité est grande. De plus, les alcènes peuvent avoir des diastéréoisomères; par conséquent, peut montrer une stéréoisomérie.
Que sont les alcynes ?
Les molécules d'hydrocarbures avec une triple liaison carbone-carbone sont des alcynes. Le nom commun de cette famille est les acétylènes. L'éthylène est la molécule la plus simple de cette famille avec deux carbones et deux hydrogènes. Il a la formule moléculaire de C2H2 et voici sa structure.
H - C ≡ C - H
Nous pouvons nommer ces composés de la même manière que les alcènes. Autrement dit, nous pouvons les nommer en remplaçant le "ane" par "yne" à la fin du nom de l'alcane correspondant. Là, nous devrions numéroter la chaîne de carbones pour donner aux atomes de carbone de la triple liaison le plus petit nombre possible.
Figure 02: Exemples pour les alcynes
De plus, les propriétés physiques des alcynes sont similaires à celles des alcanes correspondants. Habituellement, les alcynes de bas poids moléculaires sont sous forme gazeuse à température ambiante. Par exemple, l'éthyne est un gaz. De plus, ces composés sont des molécules peu polaires; par conséquent, ils se dissolvent dans des solvants non polaires ou des solvants à très faible polarité. Ils sont donc légèrement solubles dans l'eau. La densité des alcynes est inférieure à celle de l'eau. Les alcynes subissent des réactions d'addition, en raison de leur triple liaison. De plus, nous pouvons les synthétiser par des réactions d'élimination.
Quelle est la différence entre les alcènes et les alcynes ?
Les alcènes et les alcynes sont des hydrocarbures insaturés. le différence clé entre les alcènes et les alcynes est que les alcènes ont des doubles liaisons carbone-carbone tandis que les alcynes ont des triples liaisons carbone-carbone. De plus, les carbones à double liaison sont sp2hybrides dans les alcènes, et les carbones à triple liaison sont sp hybrides dans les alcynes. Une autre différence entre les alcènes et les alcynes est que les alcènes n'ont pas d'hydrogène acide tandis que les alcynes ont des atomes d'hydrogène acides.
L'infographie ci-dessous est une représentation tabulaire de la différence entre les alcènes et les alcynes.
Résumé – Alcènes vs Alcynes
Les alcènes et les alcynes sont des composés hydrocarbonés contenant des atomes de carbone et des atomes d'hydrogène. De plus, ce sont des composés insaturés (qui ont des doubles ou des triples liaisons). le différence clé entre les alcènes et les alcynes est que les alcènes ont des doubles liaisons carbone-carbone tandis que les alcynes ont des triples liaisons carbone-carbone.
