Différence clé - Germination vs Germination
La graine est une structure biologique entourée d'une enveloppe extérieure protectrice. Les graines consistent en un embryon qui se développe plus tard en un semis par germination. Les graines agissent comme une source de nourriture et sont considérées comme un aspect majeur de la reproduction des plantes. Le développement d'une graine en une nouvelle plante lorsqu'elle répond aux facteurs requis pour mettre fin à la période de dormance est appelé germination. La germination n'est obtenue que par des graines contenant un embryon. La germination conduit au développement d'une graine en une plantule qui se développe ensuite en deux structures: la plumule et la radicule. La germination est un processus par lequel les graines sont trempées et développées sous des formes digestibles à utiliser comme sources de nourriture. Ainsi, la principale différence entre la germination et la germination est que la germination est le processus par lequel un organisme se développe à partir d'une graine ou d'une structure similaire, tandis que la germination est le processus par lequel les graines sont amenées à germer ou à germer à des fins commerciales.
Qu'est-ce que la germination ?
La germination est le développement d'une plante à partir d'une graine ou d'une spore après une période de dormance. Lors de la germination des graines, une graine se développe initialement en deux structures: une plumule et une radicule. La condition initiale pour qu'une graine germe est la présence d'un embryon une fois son développement terminé. Les graines sans embryon ne germeront pas. La germination d'une graine nécessite différents facteurs. En raison des conditions environnementales externes, une graine peut suivre une période de dormance. Une fois la période de dormance terminée, la graine entame le processus de germination, qui reprend la croissance des tissus embryonnaires et se développe en un semis.
Figure 01: Germination d'une graine
Des facteurs externes tels que la température ambiante, l'intensité de la lumière, l'eau et l'oxygène sont nécessaires à la germination des graines. L'eau est un facteur essentiel pour la germination des graines. Lorsque les graines mûrissent, la teneur en eau de la graine est utilisée de manière excessive. Pendant la germination des graines, l'eau est absorbée dans la graine par un processus connu sous le nom d'imbibition. Cela crée une réserve d'eau suffisante pour humidifier la graine pour la germination. L'imbibition fait gonfler le tégument et finit par se casser. Au cours du développement de la plante, les graines agissent comme des réserves alimentaires qui contiennent de l'amidon et des protéines. Ceci est utilisé pendant la germination des graines pour fournir de la nourriture à l'embryon en croissance. Ces réserves alimentaires sont décomposées en produits chimiques nécessaires à la germination des graines par l'activation d'enzymes hydrolytiques par imbibition. L'oxygène est utilisé dans la germination des graines au cours de leurs processus métaboliques, y compris la respiration aérobie, qui fournit les besoins énergétiques nécessaires à la croissance de la graine jusqu'à la formation des feuilles. La germination des graines se produit sur une large gamme de températures. Selon le type de graine, la température pour le processus de germination sera différente.
Qu'est-ce que la germination ?
La germination est un exemple de germination qui implique le trempage des graines pendant plusieurs heures, conduisant à la formation d'une saillie. Une fois ce processus terminé, les graines sont consommées comme source de nourriture. Dans le contexte de l'agriculture, la germination est un aspect important. Les graines sont considérées comme des sources de nourriture aux propriétés moins digestibles. Lorsqu'elles sont consommées, il y a une forte probabilité que ces graines traversent le tractus gastro-intestinal sans être digérées. Certaines graines n'ont pas du tout les propriétés de comestibilité.
Les graines à l'état brut peuvent également avoir des effets nocifs sur les systèmes vivants. Ils inhibent l'absorption d'autres nutriments (propriétés antinutritionnelles) ou contiennent des substances telles que les lectines et les saponines qui affectent la muqueuse du tractus gastro-intestinal. La germination est une méthode qui convertit la forme indigeste des graines en la forme digestible des graines. Les propriétés anti-nutriments pourraient être diminuées avec l'amélioration de la biodisponibilité des nutriments dans les graines. Ceci est réalisé grâce à la germination dans une plus grande mesure, mais aussi par le trempage et la fermentation.
Figure 02: Germes de haricot mungo
La biodisponibilité du zinc, du calcium et du fer est améliorée par le processus de germination. La germination réduit également la disponibilité du tanin et du phénol. La réduction des niveaux d'anti-nutriments dépend de la durée du trempage, de la durée de la germination et du niveau de pH.
Quelles sont les similitudes entre la germination et la germination ?
- Pour les deux processus, la disponibilité d'une graine viable est requise.
- Dans les deux processus, des semis apparaissent.
Quelle est la différence entre la germination et la germination ?
Germination vs germination |
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| La germination est le processus par lequel un organisme se développe à partir d'une graine ou d'une structure similaire. | La germination est le processus par lequel les graines sont amenées à germer à des fins commerciales. |
| Facteurs affectant le processus | |
| Une graine viable, l'eau, la température, l'oxygène et la disponibilité de la lumière sont les facteurs qui affectent la germination. | La durée du trempage, le pH et la durée de la germination sont les facteurs qui affectent la germination. |
Résumé - Germination vs Germination
Les graines sont des structures biologiquement importantes impliquées dans la reproduction des plantes. Les graines peuvent subir soit la germination, soit la germination. La germination est un exemple de germination. La germination est le processus par lequel un organisme se développe à partir d'une graine ou d'une structure similaire. La germination est un processus par lequel une graine est développée en une forme digestible qui fournit différents facteurs nutritionnels. C'est la différence entre la germination et la germination. Pour l'accomplissement des deux processus, la présence d'une graine viable est importante.
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