Différence clé - Germination épigée vs hypogée
La germination est le processus par lequel une graine se développe et devient une plante mature. Il existe différentes phases morphologiques et de croissance du processus de germination. Des niveaux optimaux appropriés de chaleur, d'humidité ainsi que les nutriments appropriés sont nécessaires pour que le processus de germination de la graine forme des semis et finalement mûrisse en une nouvelle plante. La germination des graines peut être classée en deux types principaux, à savoir la germination épigée des graines et la germination hypogée des graines. Cette catégorisation est basée sur la direction dans laquelle les semis poussent lors de la germination. La germination épigée est le processus par lequel les feuilles des graines ou les cotylédons sont amenés à la surface du sol avec la pousse pendant la germination. La germination hypogée est le processus par lequel les feuilles des graines ou les cotylédons restent sous la surface du sol pendant la germination. le différence clé entre la germination épigée et hypogée est que dans la germination épigée, l'hypocotyle s'étend et les cotylédons sortent du sol tandis que dans la germination hypogée, l'épicotyle s'étend et les cotylédons restent dans le sol.
Qu'est-ce que la germination épigée ?
Dans le processus de germination épigée, les feuilles de graines ou les cotylédons sont amenés à la surface avec le développement de la pousse. Ceci est principalement dû à l'allongement rapide de l'hypocotyle de la plante. Au cours de la germination épigée, l'hypocotyle se développe rapidement et activement et devient incurvé ou enroulé en apparence. Ce changement dans l'hypocotyle permet aux feuilles de graines ou aux cotylédons de venir au-dessus de la surface du sol. Une fois les cotylédons ramenés à la surface, l'hypocotyle se redresse, ce qui entraînera plus tard la chute du tégument et, éventuellement, les cotylédons apparaîtront verts. L'épicotyle résultant commencera alors sa phase de croissance. L'épicotyle finira par mûrir et donner naissance à des feuilles vertes matures, et les cotylédons tomberont.
Les principales caractéristiques de la germination épigée sont;
- La radicule émerge en premier pour former les hypocotyles.
- La plumule se développe tardivement.
- L'hypocotyle forme initialement une boucle puis s'étend.
- Les cotylédons sont amenés à la surface et produisent ainsi les premières feuilles suivies du développement des pousses.
Figure 01: Germination épigée et hypogée
Des exemples de germination des graines épigées sont les graines albumineuses de plumule (oignon), les graines albumineuses dicotylédones (ricin), les graines exalbumineuses monocotylédones (Alisma) et les graines exalbumineuses dicotylédones (haricot).
Qu'est-ce que la germination hypogée ?
Pendant la germination hypogée des graines, les cotylédons restent sous la surface du sol. Cela est dû au développement rapide et à l'allongement de l'épicotyle. L'épicotyle se développe initialement, puis s'allonge, puis s'enroule et atteint une structure incurvée. En conséquence, au début du développement de la plumule, celle-ci émerge au-dessus de la surface du sol. Il en résulte que les cotylédons restent sous la surface du sol. La plumule s'allonge rapidement dans le cas d'une germination hypogée, et la plumule rompt le coléoptile et subit une croissance supplémentaire. La plumule rompue pousse jusqu'à la radicule et est remplacée par le système racinaire.
Les principales caractéristiques de la germination hypogée sont;
- C'est le type de germination in situ des graines où les cotylédons restent dans le sol.
- La radicule se développe pour former le système racinaire.
- La plumule se développe en un système de pousses.
Des exemples de germination hypogée sont les graines exalbumineuses monocotylédones (arum), les graines exalbumineuses dicotylédones (gramme, pois), les graines albumineuses monocotylédones (nénuphar) et les graines albumineuses monocotylédones (maïs).
Quelles sont les similitudes entre la germination épigée et hypogée ?
- Les deux sont des types de germination de graines.
- Les deux dépendent de la direction du cotylédon.
Quelle est la différence entre la germination épigée et hypogée ?
Germination épigée vs hypogée |
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| La germination épigée est le processus par lequel les feuilles des graines ou les cotylédons sont amenés à la surface avec la pousse pendant la germination. | La germination hypogée est le processus par lequel les feuilles des graines ou les cotylédons restent sous la surface du sol pendant la germination. |
| Structure montrant un plus grand allongement | |
| L'hypocotyle est allongé en germination épigée. | Epicotyl est allongé dans la germination hypogée. |
| Curling | |
| L'extrémité de l'hypocotyle est incurvée pour protéger le cotylédon lors de la germination épigée. | L'extrémité de l'épicotyle est incurvée pour protéger la plumule de la germination hypogée. |
Résumé - Germination épigée vs hypogée
La germination des graines est un processus important et vital dans le développement des plantes. Il existe deux méthodes principales de germination des graines, à savoir la germination épigée et la germination hypogée. Ceux-ci dépendent de la position du cotylédon dans le processus de développement initial. Dans la germination épigée, les cotylédons sont amenés au-dessus de la surface du sol, tandis que dans la germination hypogée, les cotylédons restent dans le sol. C'est la différence entre la germination épigée et hypogée.
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