La principale différence entre le nettoyage et la désinfection est que le nettoyage fait référence à l'élimination de la saleté et à la préparation de la surface à désinfecter, tandis que la désinfection fait référence à la destruction des germes sur la surface, ce qui les empêche de se propager.
Il existe différentes façons de garder une surface propre, mais l'application de chaque méthode peut varier selon l'occasion et le type de surface que nous devons nettoyer. Le nettoyage et la désinfection sont deux termes liés car généralement, ces deux processus sont effectués en parallèle.
Qu'est-ce que le nettoyage ?
Le nettoyage est un processus physique dans lequel la saleté et d'autres particules solides sont retirées d'une surface pour préparer la surface au processus de désinfection. En règle générale, le nettoyage se fait à l'aide de savon ou de détergents. Ceux-ci sont appelés tensioactifs et peuvent modifier le comportement de l'eau. Lorsque nous ajoutons un tensioactif, la tension superficielle de l'eau diminue et elle est alors capable de s'étaler et de mouiller la surface des vêtements, de la vaisselle, des plans de travail, etc. que nous prévoyons de nettoyer.
Il y a deux extrémités à une molécule de tensioactif: les extrémités hydrophile et hydrophobe. L'extrémité hydrophile est l'extrémité qui aime l'eau, tandis que l'extrémité hydrophobe est l'extrémité qui craint l'eau (constituée de chaînes hydrocarbonées). Lorsque nous ajoutons un tensioactif à l'eau, les molécules de tensioactif ont tendance à s'organiser de manière à ce que les extrémités hydrophiles soient exposées à l'eau tandis que les extrémités hydrophobes sont recouvertes au milieu (non exposées à l'eau) par les parties hydrophiles. Cela forme une micelle globulaire. La micelle peut piéger la saleté sur la surface. Étant donné que la partie intérieure de la micelle est hydrophobe, elle peut attirer la saleté hydrophobe vers la micelle. Ensuite, une suspension forme ce que nous appelons un état d'émulsion, ce qui nous permet de laver facilement le tensioactif avec la saleté. Finalement, cela nous donne une surface nettoyée.
Qu'est-ce que la désinfection ?
La désinfection peut être décrite comme un processus dans lequel les germes présents sur une surface sont tués à l'aide d'un désinfectant. Les germes font partie de nos vies. En effet, nous rencontrons un grand nombre de germes au cours de notre vie. Certains de ces germes sont utiles, mais d'autres sont nocifs et peuvent causer des maladies. La désinfection est une méthode pour se débarrasser des germes qui existent sur les surfaces. Les désinfectants sont des substances chimiques capables de tuer les germes sur les surfaces.
Les types de désinfectants les plus courants sont les solutions d'eau de Javel et d'alcool. Habituellement, nous devons laisser le désinfectant sur la surface ou l'objet pendant une période donnée pour tuer les bactéries. Cependant, ce processus n'enlève pas nécessairement toute saleté sur une surface; par conséquent, nous devons nettoyer la surface avant de désinfecter pour éliminer la saleté, comme la terre. En d'autres termes, après avoir nettoyé une surface, nous pouvons utiliser des méthodes de désinfection pour éliminer davantage tout risque de propagation d'infections.
Il existe d'autres méthodes de désinfection, telles que l'utilisation d'ondes ultrasonores, de rayons UV à haute intensité et de lumière bleue LED, en plus de l'utilisation directe de produits chimiques. Ces méthodes sont efficaces contre certains virus, dont le COVID-19. Cependant, il existe également certaines méthodes de désinfection primaire, qui ne sont généralement pas recommandées en raison du risque accru d'effets secondaires, par ex. brumisation, fumigation et pulvérisation étendue ou électrostatique.
Quelle est la différence entre nettoyer et désinfecter ?
Le nettoyage et la désinfection sont des techniques très importantes pour maintenir une hygiène parfaite dans notre environnement. La principale différence entre le nettoyage et la désinfection est que le nettoyage fait référence à l'élimination de la saleté et à la préparation de la surface à désinfecter, tandis que la désinfection fait référence à la destruction des germes sur la surface, ce qui les empêche de se propager.
Résumé - Nettoyage vs Désinfection
Il existe différentes façons de garder une surface propre, mais l'application de chaque méthode peut varier selon l'occasion et le type de surface que nous devons nettoyer. Le nettoyage et la désinfection sont donc deux termes liés. La principale différence entre le nettoyage et la désinfection est que le nettoyage fait référence à l'élimination de la saleté et à la préparation de la surface à désinfecter, tandis que la désinfection fait référence à la destruction des germes sur la surface, ce qui les empêche de se propager.
