Smoothie vs Milkshake
Lorsque nous pénétrons dans les fast-foods, nous trouvons souvent des cartes de menus contenant des noms de smoothies et de milkshakes proposés aux clients sous forme de boissons froides lactées. Parfois, les mots sont utilisés de manière interchangeable lorsque l'un ou l'autre aurait dû être mentionné pour le type de friandise laitière servie aux clients. Cet article tente de mettre en évidence les différences entre un smoothie et un milkshake en fonction de la présence et de l'absence de certains des ingrédients.
Milkshake
Une boisson froide qui utilise du lait et de la crème glacée comme ingrédients principaux s'appelle un milk-shake. Un milk-shake est toujours sucré avec des saveurs supplémentaires telles que du sirop de chocolat ou de la poudre ajoutée à la boisson avant d'être servie. Parfois, des sirops de fruits sous forme concentrée sont également utilisés pour modifier la saveur du milk-shake. Les milkshakes sont servis dans la plupart des fast-foods et des restaurants avec une grande variété de milkshakes disponibles en fonction des saveurs ajoutées au lait et aux glaces.
Smoothies
Un smoothie est une boisson froide, presque glacée, à base de fruits avec parfois du lait ajouté pour faire la boisson. Ces jours-ci, les légumes sont également utilisés pour faire des smoothies. La glace reste une partie intégrante des smoothies, et pour broyer la glace, les mélangeurs ou mixeurs automatiques sont indispensables.
Quelle est la différence entre Smoothie et Milkshake ?
• L'ingrédient principal d'un milkshake est évidemment le lait et la crème glacée, alors que les fruits sont les ingrédients de base des smoothies.
• Les laits frappés ont une teneur en matières grasses plus élevée que les smoothies en raison de la présence de lait.
• Les laits frappés comprennent également des sirops de fruits ou des saveurs de chocolat selon le goût de chacun.
• La teneur en sucre des milk-shakes est plus élevée, tandis que les smoothies contiennent du sucre naturel de fruits, de sorte qu'ils utilisent moins de sucre lors de leur fabrication.
• La glace pilée est nécessaire pour faire des smoothies, mais ce n'est pas nécessaire dans le cas des milkshakes car du lait froid et de la crème glacée suffisent pour les faire.
• Le smoothie peut aussi être composé de légumes.
• Un smoothie est généralement servi frais, alors qu'un milkshake peut être juste froid.
