Egg Roll vs Spring Roll
Qu'il s'agisse de nems ou de nems, vous craquez pour ces entrées qui sont servies dans les restaurants chinois car elles sont plutôt délicieuses au goût. Ils ont également une forme cylindrique avec une enveloppe croustillante et une garniture à l'intérieur. C'est pourquoi beaucoup de gens ont du mal à faire la différence entre un nem et un nem. C'est seulement quand on est capable de voir les deux variétés côte à côte qu'on est capable de réaliser les différences. Cet article tente de jeter un peu de lumière sur les différences subtiles entre les deux plats salés du petit-déjeuner.
Egg Roll
Egg roll est un aliment qui fait désormais partie intégrante du menu de tous les restaurants asiatiques du pays. C'est un rouleau cylindrique fait de pâte qui est ensuite trempée dans des œufs battus. Cette pâte est frite pour la rendre croustillante. L'intérieur du rouleau est plein de chou, de légumes ou de viande hachés, de carottes et de quelques autres ingrédients. Parfois, les nouilles sont remplies à l'intérieur pour remplir les nems. En fait, il existe des dizaines de variantes d'egg roll, et en Inde, l'œuf au plat est placé dans un paratha (pain indien) et les gens l'appellent un egg roll. Des morceaux d'oignons crus, des piments et de la sauce sont ajoutés à ce rouleau aux œufs pour le rendre délicieux. Partout dans le monde cependant, c'est le remplissage de chou, de carottes et de légumes ou de viandes qui domine les nems.
Rouleaux de printemps
Le rouleau de printemps est un apéritif qui peut aussi bien être frit que cuit à la vapeur. Le rouleau de printemps a un extérieur croustillant qui est roulé pour lui donner une forme cylindrique. Un rouleau de printemps peut avoir une variété de garnitures sous forme de viandes et de légumes et les nouilles sont principalement farcies à l'intérieur des rouleaux de printemps. Les morceaux de légumes ou les viandes que l'on trouve dans les rouleaux de printemps sont cuits séparément et placés à l'intérieur de l'emballage avant d'être cuits à la vapeur ou d'être servis froids à la place. Il existe de nombreuses variantes de rouleaux de printemps dans toute l'Asie, mais on pense qu'ils sont d'origine chinoise car le nom vient du chinois chun juan qui signifie littéralement rouleaux de printemps. Pendant la fête du printemps en Chine, les rouleaux de printemps sont consommés avec enthousiasme.
Quelle est la différence entre Egg Roll et Spring Roll ?
• Les emballages des nems sont fins et souvent translucides, tandis que les emballages des nems sont épais.
• Les nems peuvent être servis aussi bien chauds que froids, tandis que les nems sont toujours servis chauds.
• Les nems peuvent être frits ou cuits à la vapeur, tandis que les nems sont toujours frits.
• Le rouleau aux œufs est plus gros qu'un rouleau de printemps.
• Cela dépend essentiellement de la partie du monde dans laquelle vous vous référez à l'aliment en tant que rouleau de printemps ou rouleau aux œufs. Aux États-Unis, l'egg roll est le nom commun des petits pains faits de pâte avec des garnitures de chou, de légumes ou de viande hachée à l'intérieur.
