Eau minérale contre eau distillée
Nous, les humains, ne pouvons pas vivre sans eau, tout comme il est impossible de vivre sans air (lire oxygène). Avec l'augmentation de la pollution, chacun s'efforce de consommer de l'eau pure, ou du moins, ne lui fait aucun mal. L'eau peut être débarrassée de ses impuretés par de nombreux moyens, et la plus simple de ces méthodes consiste à la faire bouillir pendant un certain temps à la maison. Cependant, l'ébullition n'est pas très facile à tout moment et nous utilisons donc de l'eau distillée. Il s'agit d'une eau qui a reçu un traitement spécial pour en éliminer les impuretés, bien qu'elle ne puisse pas être effectuée à la maison. Il existe un autre type d'eau connue sous le nom d'eau minérale qui est devenue très populaire. Les gens restent perplexes devant les différences entre l'eau distillée et l'eau minérale. Cet article tente de dissiper les doutes concernant ces deux types d'eau pure.
Eau Minérale
Comme son nom l'indique, l'eau minérale est l'eau obtenue à partir de sources souterraines et contient des minéraux considérés comme bénéfiques pour les êtres humains. En effet, les minéraux dissous dans l'eau lui confèrent des propriétés médicinales. Les sources, qu'il s'agisse de sources d'eau chaude ou d'autres types naturels, sont considérées comme des sources d'eau minérale. En réalité, les substances dissoutes dans l'eau minérale sont des sels d'éléments connus pour avoir des effets bénéfiques sur notre organisme. Il y a des eaux minérales qui sont effervescentes; ces eaux sont appelées eaux minérales pétillantes. Celles qui n'ont pas d'effervescence sont aussi appelées eaux minérales. Pour être classée comme eau minérale, il doit y avoir au moins 250 ppm de solides dissous dans l'eau.
Eau distillée
L'eau distillée est de l'eau qui a subi un processus de purification appelé distillation. Il s'agit d'un processus qui consiste à chauffer l'eau en la portant à ébullition puis à la faire bouillir pendant un temps déterminé puis à refroidir la vapeur ainsi produite dans un récipient en verre (condensation). La distillation débarrasse l'eau de ses impuretés mais enlève également tous les minéraux et électrolytes qui peuvent être bons pour nous. Cependant, c'est la forme la plus pure de l'eau. Bien qu'elle soit pure, l'eau distillée est de nature légèrement acide, ce qui nous rend la proie des bactéries et des virus.
Quelle est la différence entre l'eau minérale et l'eau distillée ?
• L'eau minérale contient des minéraux qui y sont dissous et se trouve naturellement sous forme de sources. D'autre part, l'eau distillée est de l'eau qui a été purifiée par distillation.
• La plupart des minéraux présents dans l'eau minérale sont le calcium, le fer et le sodium. Ces minéraux sont considérés comme bons pour nous.
• L'eau distillée est la forme d'eau la plus pure, mais elle n'est pas considérée comme saine à boire car elle élimine les minéraux et les métaux traces en plus d'éliminer un peu d'oxygène.
• Les minéraux présents dans l'eau minérale sont plus facilement absorbés par notre corps que lorsque nous essayons de consommer ces minéraux par le biais de substances alimentaires.
