Eau distillée vs eau bouillie
L'eau distillée et l'eau bouillie sont deux méthodes pour rendre l'eau potable. L'eau est une substance de notre planète que l'on trouve en abondance et près des deux tiers de la terre sont recouverts d'eau. C'est un liquide insipide, incolore et inodore qui est également présent dans notre corps. A l'état naturel, l'eau se trouve à l'état liquide mais elle se trouve aussi à l'état solide (glace) et gazeux (vapeur et vapeur d'eau). 55 à 78% de notre corps est composé d'eau, ce qui indique l'importance de l'eau dans notre vie quotidienne. Non seulement pour la consommation, il est également utilisé à diverses autres fins. D'autres substances se dissolvent facilement dans l'eau, ce qui la rend impure pour la consommation par les êtres humains. Les êtres humains ont besoin de boire des quantités suffisantes d'eau chaque jour pour rester en bonne santé et en forme, car il exécute et aide à de nombreuses fonctions corporelles. L'eau fournie à nos maisons nous parvient après avoir été filtrée, mais contient encore de nombreuses impuretés que nous devons éliminer soit par distillation, soit par ébullition. Ces deux procédures produisent de l'eau pure. Comprenons la différence entre l'eau distillée et l'eau bouillie pour connaître leurs caractéristiques et décider laquelle nous devrions essayer de fabriquer nous-mêmes.
Eau bouillie
Faire bouillir l'eau est un excellent moyen de la rendre plus sûre à boire. En cas d'urgence et lorsqu'il n'y a pas d'autre moyen de rendre l'eau pure, l'ébullition est la méthode la plus simple et la plus rapide pour rendre l'eau pure. L'une des propriétés physiques de l'eau est qu'elle bout à 100 degrés centigrades. La plupart des bactéries présentes dans l'eau sont tuées lorsque l'eau est chauffée pour la porter à ébullition. D'autres parasites et virus qui peuvent être présents dans l'eau et peuvent causer des maladies d'origine hydrique telles que la diarrhée sont également tués par ébullition. La seule chose à retenir est de continuer à faire bouillir l'eau pendant une minute après qu'elle a atteint le point d'ébullition. Refroidissez l'eau pour la boire.
Eau distillée
La distillation est un processus plus élaboré bien qu'il commence par l'ébullition. Ici, l'eau qui devient de la vapeur est condensée et refroidie, et recueillie dans un récipient. Cette eau distillée est totalement exempte d'impuretés et idéale pour la consommation. La distillation tue non seulement les bactéries, les virus et les germes à cause de l'ébullition, mais elle élimine également d'autres impuretés qui ne sont pas visibles à l'œil nu telles que les métaux lourds, les sels et autres produits chimiques dangereux pour la santé. Parfois, l'eau distillée est à nouveau distillée pour s'assurer qu'elle est totalement pure et sans danger. Étant donné que la vapeur est transportée dans un autre récipient où elle est refroidie pour redevenir de l'eau, toutes les impuretés et tous les sédiments restent dans le premier récipient où la chaleur est appliquée.
Il ressort clairement de la comparaison ci-dessus que la distillation est certainement une meilleure méthode pour garantir la forme la plus pure de l'eau. Cependant, il s'agit d'un processus complexe qui n'est pas facile à réaliser à domicile et qui se fait principalement en laboratoire. L'ébullition est facile et en cas d'urgence, la meilleure méthode pour assurer la sécurité de ceux qui doivent le boire. L'eau distillée, bien que pure, manque de certains éléments essentiels dont notre corps a besoin en petites quantités comme le sodium, le calcium et le potassium. Le fluor, qui est important pour nos dents, est éliminé par distillation. L'eau distillée et l'eau bouillie ont un goût fade car de nombreux minéraux qui donnent du goût à l'eau sont éliminés.
Résumé
• La distillation et l'ébullition sont deux méthodes pour rendre l'eau potable.
• L'ébullition est une méthode rapide pour garantir une eau salubre en cas d'urgence.
• La distillation est considérée comme meilleure que l'ébullition car elle élimine tous les types d'impuretés de l'eau, ce qui n'est pas possible avec l'ébullition.
• La procédure de distillation prend du temps et ne peut généralement pas être effectuée à la maison.
• L'eau bouillie ne doit pas être utilisée pour la cuisson car elle réduit les propriétés nutritives des légumes et même du poisson.
• L'eau distillée perd certains des minéraux importants dont notre corps a besoin.
