La principale différence entre la bétaïne HCl et la bétaïne anhydre est que la bétaïne HCl a une molécule de bétaïne en association avec un composant d'acide chlorhydrique, tandis que la bétaïne anhydre est de la bétaïne pure avec environ 1 % d'impureté d'eau.
La bétaïne est un composé d'acides aminés modifié contenant de la glycine avec trois groupes méthyle. Ces groupes méthyle peuvent servir de donneurs de méthyle dans plusieurs processus métaboliques et sont également utiles dans le traitement des causes génétiques rares de l'homocystinurie. Il est abrégé en BET et est un acide aminé qui présente des avantages potentiels pour lutter contre les maladies cardiaques, améliorer la composition corporelle et favoriser le gain musculaire et la perte de graisse. La bétaïne HCl et la bétaïne anhydre sont deux dérivés de la bétaïne.
Qu'est-ce que la bétaïne HCl ?
Betaine HCl peut être décrit comme du chlorhydrate de bétaïne. C'est un composé chimique qui est produit en laboratoire. La bétaïne HCl peut augmenter l'acide gastrique. Dans le passé, ce composé était disponible en vente libre sous la forme d'une aide à la digestion et comme source d'acide chlorhydrique (c'est un composant majeur du suc gastrique qui est faible chez certaines personnes). Cependant, la bétaïne HCl a été interdite plus tard car il y avait un manque de preuves pour reconnaître cette substance comme sûre et efficace. À l'heure actuelle, nous pouvons trouver ce composé comme complément alimentaire dans les magasins.
Figure 01: Bétaïne
Les utilisations de la bétaïne HCL incluent la promotion d'un pH gastrique sain, l'amélioration de l'absorption des protéines et des vitamines, la réduction des symptômes du reflux gastro-œsophagien, la réduction des symptômes d'allergies alimentaires, etc.
Qu'est-ce que la bétaïne anhydre ?
La bétaïne anhydre peut être décrite comme un dérivé de la bétaïne, et elle est naturellement présente dans le corps. Nous pouvons également le trouver dans des produits alimentaires tels que la betterave, les épinards, les céréales, les fruits de mer et le vin. Cette substance est très importante car elle est impliquée dans la fonction hépatique, la reproduction cellulaire et la fabrication de la carnitine. De plus, il est utile pour métaboliser l'homocystéine, un acide aminé dans le corps.
La formule chimique de la bétaïne anhydre est (CH3)3N+CH 2COO– Il a une pureté d'environ 98 %. Sa masse molaire est de 117,15 g/mol. En tant qu'impureté, cette substance contient environ 1% d'eau. Le point de fusion de la bétaïne anhydre se situe entre 301 et 305 degrés Celsius. Cette substance est soluble dans le méthanol et donne une solution limpide.
En tant que complément ou médicament, la bétaïne anhydre est importante dans le traitement ou la prévention de la bouche sèche, c'est pourquoi elle est utilisée dans les dentifrices et les bains de bouche. De plus, il est efficace contre le taux élevé d'homocystéine dans l'urine. De plus, il est peut-être efficace pour un trouble héréditaire qui peut causer des troubles physiques et d'apprentissage. Cependant, la consommation de bétaïne anhydre ne semble pas prévenir les crises ni améliorer la fonction mentale chez les enfants atteints du syndrome d'Angelman.
La plupart du temps, la prise de bétaïne anhydre semble sans danger chez les adultes. Cependant, il peut provoquer des effets secondaires, tels que des nausées, des maux d'estomac et de la diarrhée, ainsi que des odeurs corporelles. Parfois, le taux de cholestérol augmente également.
Quelle est la différence entre la bétaïne HCl et la bétaïne anhydre ?
Le chlorhydrate de bétaïne et la bétaïne anhydre sont des compléments importants dérivés du composé organique bétaïne. le différence clé entre la bétaïne HCl et la bétaïne anhydre est que la bétaïne HCl a une molécule de bétaïne en association avec un composant d'acide chlorhydrique, tandis que la bétaïne anhydre est de la bétaïne pure avec environ 1% d'impureté d'eau.
Vous trouverez ci-dessous un résumé de la différence entre la bétaïne HCl et la bétaïne anhydre sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé - Bétaïne HCl vs Bétaïne Anhydre
Le chlorhydrate de bétaïne peut être décrit comme du chlorhydrate de bétaïne, tandis que la bétaïne anhydre peut être décrite comme un dérivé de la bétaïne qui se produit naturellement dans le corps. le différence clé entre la bétaïne HCl et la bétaïne anhydre est que la bétaïne HCl a une molécule de bétaïne en association avec un composant d'acide chlorhydrique, tandis que la bétaïne anhydre est de la bétaïne pure avec environ 1% d'impureté d'eau.
