La principale différence entre la bétaïne et l'ylure est que les atomes contenant des charges électriques ne sont pas toujours adjacents les uns aux autres dans la bétaïne, alors que ces atomes chargés sont toujours adjacents les uns aux autres dans les ylures.
Bien que la bétaïne et les ylures soient des composés chimiques contenant des atomes chargés électriquement, ils ne sont pas similaires. En d'autres termes, les ylures ne sont pas des bétaïnes et les bétaïnes ne sont pas des ylures.
Qu'est-ce que la bétaïne ?
La bétaïne peut être définie comme un composé d'acide aminé modifié contenant de la glycine avec trois groupes méthyle. Généralement, ces groupes méthyle peuvent servir de donneurs de méthyle dans plusieurs processus métaboliques et sont également utiles dans le traitement des causes génétiques rares de l'homocystinurie. Nous pouvons abréger la bétaïne en BET. C'est un acide aminé qui a des avantages potentiels pour lutter contre les maladies cardiaques, améliorer la composition corporelle et aider à promouvoir le gain musculaire et la perte de graisse.
Figure 01: Structure de la bétaïne
La bétaïne peut être identifiée comme un composé chimique neutre ayant un groupe fonctionnel cationique chargé positivement (par exemple, cation ammonium quaternaire, cation phosphonium, etc.) qui ne porte pas d'atome d'hydrogène et contient également un groupe fonctionnel chargé négativement (e, g, groupe carboxylate) qui n'est généralement pas adjacent au cation. Par conséquent, nous pouvons identifier la bétaïne comme un type spécifique de zwitterion.
Généralement, dans les systèmes biologiques, il existe des bétaïnes naturelles qui servent d'osmolytes organiques. Ces composés sont synthétisés à l'intérieur des organismes ou sont prélevés dans l'environnement par les cellules. L'absorption des composés est utile dans la protection contre le stress osmotique, la sécheresse, la salinité élevée ou la température élevée.
Il existe différentes utilisations de la bétaïne: utilisations commerciales comme intermédiaires dans la réaction de Wittig (phosphonium bétaïne) comme composants dans les réactions en chaîne par polymérase, comme complément pour la musculation, etc.
Qu'est-ce qu'Ylide ?
Ylide peut être défini comme une molécule dipolaire neutre consistant en un atome formellement chargé négativement qui est directement attaché à un hétéroatome ayant une charge formelle positive. Ce type de composé a ces deux atomes avec un octet complet d'électrons. L'anion chargé formellement négatif dans un ylure est généralement un carbanion. L'hétéroatome avec une charge positive formelle est généralement de l'azote, du phosphore ou du soufre.
Figure 02: Structures de résonance d'un composé d'ylure phosphoreux
La structure d'un ylure peut être décrite comme une structure chimique dans laquelle deux atomes adjacents sont reliés l'un à l'autre par une liaison covalente et ionique. Habituellement, nous pouvons écrire la formule chimique sous la forme X+_Y-. Il s'agit donc de composés 1,2-dipolaires. C'est aussi une sous-classe de zwitterions qui apparaissent principalement en chimie organique en tant que réactifs et intermédiaires réactifs.
Les types d'ylures comprennent les ylures à base de phosphore, de soufre, d'oxygène et d'azote. En dehors de cela, il existe également des ylures d'halonium. Ces composés peuvent subir des réactions chimiques telles que des cycloadditions dipolaires, un déhydrocouplage avec des silanes, des réarrangements sigmatropiques et des réarrangements allyliques.
Quelle est la différence entre la bétaïne et l'ylide ?
Bien que la bétaïne et les ylures soient des composés chimiques contenant des atomes chargés électriquement, ils ne sont pas similaires. La principale différence entre la bétaïne et l'ylure est que les atomes contenant les charges électriques ne sont pas toujours adjacents les uns aux autres dans la bétaïne, alors que ces atomes chargés sont toujours adjacents les uns aux autres dans les ylures.
Le tableau suivant répertorie les différences entre la bétaïne et l'ylide sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé – Bétaïne vs Ylide
La bétaïne est un composé d'acides aminés modifié contenant de la glycine avec trois groupes méthyle. Ylide est une molécule dipolaire neutre constituée d'un atome formellement chargé négativement qui est directement attaché à un hétéroatome ayant une charge formelle positive. La principale différence entre la bétaïne et l'ylure est que les atomes contenant les charges électriques ne sont pas toujours adjacents les uns aux autres dans la bétaïne, alors que ces atomes chargés sont toujours adjacents les uns aux autres dans les ylures.
