La principale différence entre la NAC et le glutathion est que la NAC est un précurseur immédiat du glutathion, tandis que le glutathion est un composé antioxydant qui existe dans les plantes, les animaux, les champignons, les bactéries et certaines archées.
N-acétylcystéine ou NAC est une forme d'acétylcystéine, et il est interdit de l'utiliser dans les suppléments. Le glutathion est un composé antioxydant qui existe dans les plantes, les animaux, les champignons, les bactéries et certaines archées.
Qu'est-ce que le NAC ?
N-acétylcystéine ou NAC est une forme d'acétylcystéine. Il provient de l'acide aminé L-cystéine. Il existe de nombreuses utilisations de la NAC et elle est approuvée par la FDA en tant que médicament. Bien que certains compléments alimentaires contiennent de la N-acétylcystéine, selon les directives de la FDA américaine, il est illégal que les compléments alimentaires contiennent ce produit. C'est parce que la N-acétylcystéine est en fait un médicament approuvé. Mais vous pouvez obtenir des produits de N-acétyl cystéine sur ordonnance sous la direction de prestataires de soins de santé.
Figure 01: NAC
En tant que médicament d'ordonnance, ce médicament est utilisé par les médecins pour traiter une surdose d'acétaminophène, et il peut également aider à éliminer le mucus chez les personnes atteintes de certaines maladies pulmonaires. De plus, le NAC est un précurseur immédiat d'une substance très précieuse appelée glutathion. Avec les acides aminés glutamine et glycine, la NAC est nécessaire pour fabriquer et reconstituer le glutathion.
Nous pouvons augmenter les niveaux cellulaires de glutathion en ingérant du NAC. Ensuite, la NAC est absorbée par le tube digestif et libère également de la cystéine dans le sang.
Qu'est-ce que le glutathion ?
Le glutathion peut être défini comme un composé antioxydant qui existe dans les plantes, les animaux, les champignons, les bactéries et certaines archées. Le L Glutathion est l'isomère le plus abondant du glutathion; par conséquent, il est généralement connu sous le nom de glutathion. Ce composé est capable de prévenir les dommages aux composants cellulaires importants, qui sont causés par les espèces réactives de l'oxygène, y compris les radicaux libres, les peroxydes, les peroxydes lipidiques et certains métaux lourds.
Figure 02: La structure chimique du glutathion
Lorsque l'on considère la structure chimique du L-glutathion, il s'agit d'un composé tripeptidique ayant une liaison peptidique gamma entre la cystéine et le groupe carboxyle (dans la chaîne latérale du glutamate). Il est librement soluble dans l'eau et insoluble dans les solvants organiques tels que le méthanol et l'éther diéthylique.
Il y a deux étapes dans la biosynthèse du L-glutathion. La première étape comprend la synthèse de gamma-glutamylcystéine à partir de L-glutamate et de cystéine. La deuxième étape comprend l'ajout de la partie C-terminale de la gamma-glutamylcystéine catalysée par la glutathion synthétase.
En tant qu'antioxydant, il peut protéger les cellules en neutralisant les espèces réactives de l'oxygène. De plus, il peut participer à la protection des thiols et à la régulation redox des protéines thiols cellulaires (en présence de stress oxydatif). De plus, le glutathion participe à de nombreuses réactions métaboliques, dont la biosynthèse des leucotriènes et des prostaglandines.
Quelle est la différence entre le NAC et le glutathion ?
NAC et le glutathion sont des structures chimiques apparentées. La principale différence entre le NAC et le glutathion est que le NAC est un précurseur immédiat du glutathion, tandis que le glutathion est un composé antioxydant qui existe dans les plantes, les animaux, les champignons, les bactéries et certaines archées.
Vous trouverez ci-dessous un résumé de la différence entre le NAC et le glutathion sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé – NAC vs Glutathion
N-acétylcystéine ou NAC est une forme d'acétylcystéine, et il est interdit de l'utiliser dans les suppléments. Le glutathion peut être défini comme un composé antioxydant qui existe dans les plantes, les animaux, les champignons, les bactéries et certaines archées. La principale différence entre le NAC et le glutathion est que le NAC est un précurseur immédiat du glutathion, tandis que le glutathion est un composé antioxydant qui existe dans les plantes, les animaux, les champignons, les bactéries et certaines archées.
