La principale différence entre la bile hépatique et la bile de la vésicule biliaire est que la bile hépatique est la bile produite en continu par le foie pour faciliter la digestion des aliments, tandis que la bile de la vésicule biliaire est la bile qui est stockée et concentrée dans la vésicule biliaire jusqu'à ce que il est nécessaire lors de la digestion des aliments.
La bile est un liquide vert foncé à jaunâtre produit par le foie qui facilite la digestion des lipides dans l'intestin grêle. Chez la plupart des vertébrés, il est produit en continu par le foie et normalement stocké dans la vésicule biliaire jusqu'à la digestion des aliments. Après avoir mangé, cette bile stockée (concentrée) entre dans le duodénum pour décomposer les lipides dans les aliments. Par conséquent, la bile hépatique et la bile de la vésicule biliaire sont deux formes de bile dans le corps.
Qu'est-ce que la bile hépatique ?
La bile hépatique est la bile produite en continu par le foie pour faciliter la digestion des aliments. C'est une sécrétion du foie. La composition de la bile hépatique est l'eau (97–98%), les sels biliaires 0,7%, la bilirubine 0,2%, les graisses 0,51% et les sels inorganiques 200 meq/l. Les graisses de la bile hépatique sont composées de cholestérol, d'acides gras et de lécithine. Les deux principaux pigments de la bile hépatique sont la bilirubine et la biliverdine. La bilirubine est de couleur orange à jaune et sa forme oxydée est la biliverdine. La biliverdine est de couleur verte. Lorsque les deux sont mélangés, ils sont responsables de la couleur brune des matières fécales. Le foie produit environ 400 à 800 millilitres de bile par jour chez les êtres humains adultes. La bile hépatique est alcaline en moyenne (pH 7,50 à 8,05). En raison de sa nature alcaline, il a pour fonction de neutraliser l'excès d'acide gastrique du chyme.
Figure 01: Structure du foie
La bile agit dans une certaine mesure comme un tensioactif et aide à émulsifier les lipides dans les aliments. Les sels biliaires sont des anions. Ils sont hydrophiles d'un côté et hydrophobes de l'autre. Ils s'agrègent autour des gouttelettes de lipides et forment ainsi des micelles. La dispersion des graisses des aliments dans les micelles offre une surface considérablement accrue pour l'action de l'enzyme lipase pancréatique qui décompose plus facilement les lipides. Outre la fonction digestive, la bile sert également de voie d'excrétion pour la bilirubine, un sous-produit des globules rouges recyclés. La bile aide également à l'absorption des vitamines liposolubles telles que les vitamines A, D, E et K. De plus, les sels biliaires agissent comme des bactéricides qui tuent les bactéries dans les aliments.
Qu'est-ce que la bile de la vésicule biliaire ?
La bile de la vésicule biliaire est la bile qui est stockée et concentrée dans la vésicule biliaire jusqu'à ce qu'elle soit nécessaire lors de la digestion des aliments. La vésicule biliaire sert de réservoir pour la bile produite dans le foie. La bile est initialement sécrétée par les hépatocytes dans le canal hépatique commun. Au fur et à mesure que le canal hépatique commun descend, il rejoint le canal cystique, ce qui permet à la bile d'entrer et de sortir de la vésicule biliaire pour le stockage et la libération. À ce stade, le canal hépatique commun et le canal cystique se combinent pour former le canal cholédoque. Le canal cholédoque transporte la bile de la vésicule biliaire dans le duodénum, qui est la partie supérieure de l'intestin grêle.
Figure 02: Bile de la vésicule biliaire
Quand une personne mange, la vésicule biliaire libère de la bile dans le canal cholédoque, où elle la transporte vers la partie supérieure de l'intestin grêle (duodénum) pour aider à décomposer les graisses dans les aliments. Parfois, dans des conditions pathologiques, le cholestérol contenu dans la bile de la vésicule biliaire s'accumule occasionnellement en grumeaux. Ainsi, il forme des calculs biliaires. De plus, plus une personne ne mange pas longtemps, plus la bile dans la vésicule biliaire devient acide. Habituellement, la bile de la vésicule biliaire est acide (6,80 à 7,65). De plus, la concentration de phosphore et de protéines dans la bile de la vésicule biliaire est spécifiquement beaucoup plus élevée.
Quelles sont les similitudes entre la bile hépatique et la bile de la vésicule biliaire ?
- Ce sont deux types de bile dans le corps.
- Les deux types de bile sécrètent dans le canal cholédoque.
- Le foie produit les deux types de bile.
- Les deux sont transportés dans la partie supérieure de l'intestin grêle (duodénum) en présence de nourriture.
- La fonction des deux types est de faciliter la digestion des graisses dans les aliments par émulsification.
Quelle est la différence entre la bile hépatique et la bile de la vésicule biliaire ?
La bile hépatique est la bile produite en continu par le foie pour faciliter la digestion des aliments. D'autre part, la bile de la vésicule biliaire est la bile qui est stockée et concentrée dans la vésicule biliaire jusqu'à ce qu'elle soit nécessaire lors de la digestion des aliments. C'est donc la principale différence entre la bile hépatique et la bile de la vésicule biliaire. De plus, la bile hépatique est de nature alcaline, tandis que la bile de la vésicule biliaire est de nature acide.
L'infographie suivante résume les différences entre la bile hépatique et la bile de la vésicule biliaire sous forme de tableau.
Résumé – Bile hépatique vs Bile de la vésicule biliaire
La bile est aussi appelée galle. C'est une sécrétion jaune verdâtre. Il existe deux formes de bile dans le corps: la bile hépatique et la bile de la vésicule biliaire. La bile hépatique est la bile produite en continu par le foie. D'autre part, la bile de la vésicule biliaire est la bile qui est stockée et concentrée dans la vésicule biliaire. Voici donc le résumé de la différence entre la bile hépatique et la bile de la vésicule biliaire.
