La principale différence entre le sulfate ferreux et le glycinate de fer est que le sulfate ferreux est moins absorbé et plus toxique que le glycinate de fer lorsqu'il est utilisé dans les médicaments.
Le sulfate ferreux et le glycinate de fer sont utiles comme suppléments de fer. Cependant, ils ont des propriétés différentes et leur teneur en fer est également différente. Normalement, nous obtenons du fer de la nourriture que nous mangeons. Mais si le corps ne reçoit pas assez de fer, nous obtenons une anémie ferriprive. Le sulfate ferreux et le glycinate de fer sont des médicaments pour traiter cette maladie.
Qu'est-ce que le sulfate ferreux ?
Le sulfate ferreux est un type de supplément de fer qui désigne une gamme de sels de formule chimique FeSO4xH2O. Il est utile pour prévenir les faibles niveaux de fer dans le sang. Le plus souvent, il se présente sous la forme heptahydratée. De plus, il a un aspect bleu-vert. Outre ses applications médicinales, il a également des utilisations industrielles.
Figure 01: Structure du sulfate ferreux
Lorsque l'on considère la production de ce composé, il se forme comme sous-produit lors de la finition de l'acier avant le placage ou le revêtement. Ici, la tôle d'acier est passée dans des bains de décapage sulfurique où se produit la formation de sulfate ferreux. De plus, ce composé peut se former en grande quantité lors de la production de dioxyde de titane à partir d'ilménite en utilisant le procédé au sulfate.
En tant que médicament, les médecins recommandent souvent le sulfate ferreux pour la carence en fer, bien que ce ne soit pas la meilleure option. Il est moins absorbé et aussi toxique. De plus, il peut provoquer plusieurs effets secondaires tels que nausées, vomissements, douleurs à l'estomac, constipation, etc.
Qu'est-ce que le glycinate de fer ?
Le glycinate de fer est un type de supplément de fer qui est meilleur que les autres suppléments de fer. Notre corps absorbe facilement ce composé et il est également relativement moins toxique. Cela signifie; il a moins d'effets secondaires et est plus biodisponible. Cependant, il provoque quelques symptômes gastro-intestinaux. Les avantages de l'utilisation du glycinate de fer incluent la fourniture de micronutriments essentiels requis par tous les animaux, une efficacité élevée, une bonne solubilité et une absorption élevée, une manipulation facile, une biodisponibilité élevée, etc.
Quelle est la différence entre le sulfate ferreux et le glycinate de fer ?
Le sulfate ferreux est un type de supplément de fer qui désigne une gamme de sels de formule chimique FeSO4xH2O. Le glycinate de fer est un type de supplément de fer qui est meilleur que les autres suppléments de fer. le différence clé entre le sulfate ferreux et le glycinate de fer est que le sulfate ferreux est moins absorbé et plus toxique que le glycinate de fer lorsqu'il est utilisé dans des médicaments.
De plus, il existe une différence entre le sulfate ferreux et le glycinate de fer en termes d'effets secondaires. C'est-à-dire; le sulfate ferreux a des effets secondaires tels que nausées, vomissements, douleurs d'estomac, constipation, etc., alors que pour le glycinate de fer, il n'y a que peu d'effets secondaires, y compris des symptômes gastro-intestinaux. Par conséquent, l'efficacité du sulfate ferreux est inférieure à celle du glycinate de fer.
L'infographie ci-dessous résume la différence entre le sulfate ferreux et le glycinate de fer.
Résumé - Sulfate ferreux vs glycinate de fer
La principale différence entre le sulfate ferreux et le glycinate de fer est que le sulfate ferreux est moins absorbé et plus toxique que le glycinate de fer lorsqu'il est utilisé dans des médicaments. Par conséquent, le sulfate ferreux est moins efficace que le glycinate de fer.
