La principale différence entre acide et acide est que le terme acide décrit les composés chimiques qui peuvent s'ioniser dans l'eau pour libérer des ions hydrogène, tandis que le terme acide fait référence à la capacité de libérer des ions hydrogène.
Les acides sont des substances dont le pH est inférieur à 7 et qui réagissent avec les métaux et les bases. En outre, une caractéristique des acides est qu'ils ont un goût aigre. Cependant, le terme acide est un adjectif que nous utilisons pour décrire les propriétés d'une substance qui a des propriétés similaires à un acide.
Qu'est-ce que l'acide ?
L'acide est un composé chimique qui peut libérer des ions hydrogène dans l'eau. De plus, les acides ont une valeur de pH inférieure à 7 et ils ont également un goût amer. En outre, il existe trois grandes catégories d'acides. A savoir, ce sont des acides forts, des acides modérément forts et des acides faibles. L'acide fort s'ionise complètement pour libérer tous les ions hydrogène possibles dans la solution aqueuse, tandis que l'acide faible s'ionise partiellement.
De plus, il existe deux grandes catégories d'acides. A savoir, ce sont des acides de Brønsted et de Lewis. Les acides de Brønsted sont les donneurs de protons. Dans les solutions aqueuses, ils peuvent former des ions hydronium (H3O+) en donnant un proton (H+) à la molécule d'eau (H2O). Les acides de Lewis sont des composés chimiques qui peuvent former une liaison covalente avec une paire d'électrons.
Figure 01: Réaction entre l'acide HCl et la base NH4OH
Nous pouvons mesurer la force acide de l'acide à partir de la constante de dissociation acide ou KaCela donne combien un acide se dissocie en ses ions. Pour la dissociation de l'acide HA en ions H+ et A–, nous pouvons écrire une équation pour déterminer le Kavaleur comme suit:
Ka=[H+][A–] / [HA]
Une base peut neutraliser un acide. La réaction entre un acide et une base donne du sel et de l'eau. Par exemple, la réaction entre l'acide HCl et la base NaOH donne un sel de NaCl et une molécule d'eau.
Qu'est-ce que l'acide ?
Le terme acide est utile pour décrire les propriétés d'une substance qui a des propriétés similaires à un acide. Ou bien, on peut l'utiliser pour exprimer la présence d'un acide. Parfois, nous utilisons ce terme pour donner une idée du pH d'une solution comme pH<7 (le pH est inférieur à 7).
Figure 02: Échelle de pH pour les substances acides et alcalines
Par exemple, les aliments sont qualifiés d'alcalins ou d'acides en fonction de leur capacité à produire des cendres basiques ou acides dans l'estomac après leur digestion. C'est pourquoi nous classons les aliments comme alcalins ou acides, et les médecins nous conseillent d'inclure de plus en plus d'aliments alcalins dans notre alimentation. Lorsque nous mangeons des aliments, ils s'oxydent à l'intérieur du corps et après digestion, ils laissent un résidu ou une cendre. Si ce résidu contient des minéraux tels que le soufre, le phosphore, le chlore et les radicaux d'acides organiques plus que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium, les aliments sont appelés awe classer les aliments comme acides. En revanche, l'inverse de ce phénomène est également vrai, et les aliments sont alors qualifiés d'alcalins.
Quelle est la différence entre acide et acide ?
Un acide est un composé chimique qui peut libérer des ions hydrogène dans l'eau alors que le terme acide est utile pour décrire les propriétés d'une substance qui a des propriétés similaires à un acide. C'est donc la principale différence entre acide et acide. En bref, le terme acide est utile pour nommer un composé chimique tandis que le terme acide est utile pour expliquer la présence de propriétés d'un acide.
Résumé - Acide vs Acide
Le terme acide dérive du nom acide. le différence clé entre acide et acide est que le terme acide décrit les composés chimiques qui peuvent s'ioniser dans l'eau pour libérer des ions hydrogène, tandis que le terme acide fait référence à la capacité de libérer des ions hydrogène.
