Pain contre Gâteau
La principale différence entre le pain et le gâteau réside dans les ingrédients que nous utilisons pour faire du pain et du gâteau. Les pains sont des produits alimentaires fabriqués en cuisant une pâte de farine et d'eau, avec ou sans ajout d'agents levants. En Europe, où le pain est un aliment de base, la pâte est principalement cuite, mais il existe certaines cultures où elle est directement frite ou même cuite à la vapeur. Peut-être l'un des plus anciens aliments fabriqués par l'homme, le pain existe depuis 30 000 ans. La partie externe brune d'un morceau de pain frais est appelée croûte tandis que la partie interne plus douce est appelée mie. Le gâteau, en revanche, est un type de pain sucré et consommé comme dessert plutôt que comme aliment de base. Il existe de nombreuses différences entre un pain et un gâteau dont nous parlerons dans cet article.
Qu'est-ce que le pain ?
Dans presque toutes les cultures, le pain a bien plus d'importance qu'un simple aliment, comme en témoignent des expressions telles que pain et beurre, et gagnant du pain ou soutien de famille. Roti, kapda, aur makan en Inde et paix, terre et pain en Russie sont des expressions suffisantes pour exprimer l'importance du pain dans différents pays du monde. Le blé est le grain le plus couramment utilisé pour faire des pains en faisant une pâte de sa farine avec de l'eau, puis en ajoutant un agent levant. Lorsque la levure est ajoutée, elle ne prend pas de temps à lever et finalement elle est cuite pour faire un pain moelleux et délicieux. Alors que le pain blanc est le plus populaire, le pain brun, le pain complet, le roti, le chapatti, le naan, le pita et le pain plat sont quelques-unes des variétés populaires de pains fabriqués dans différentes cultures à travers le monde.
Qu'est-ce que le gâteau ?
D'autre part, les gâteaux sont des desserts sucrés consommés lors d'occasions telles que les festivals, les anniversaires, Noël, le Nouvel An, etc. Cependant, nombreux sont ceux qui ont la dent sucrée et qui ont leur dose quotidienne de gâteaux. Les ingrédients normaux d'un gâteau sont la farine, le sucre, les œufs, le beurre ou l'huile. Selon le gâteau que vous préparez, il peut y avoir une variété d'ingrédients. Par exemple, pour un gâteau au beurre, outre ces quatre ingrédients principaux, vous devez ajouter de la levure chimique, du sel, du lait frais ou du yaourt et de l'essence de vanille. Certaines personnes décorent même leurs gâteaux. Pour cela, vous devez attendre que le gâteau soit cuit. Une fois cuite, la surface peut être recouverte de glaçage ou de glaçage ou utiliser des vermicelles pour décorer. Surtout, pour les gâteaux d'anniversaire, les gens écrivent le nom de la personne qui fête son anniversaire dessus avec le souhait de joyeux anniversaire en utilisant du glaçage.
Quelle est la différence entre le pain et le gâteau ?
Type de nourriture:
• Le pain est un aliment de base.
• Le gâteau est principalement consommé comme dessert.
Forme et ingrédients:
• Le pain est fabriqué sous plusieurs formes, mais les ingrédients de base restent la farine et l'eau avec l'ajout de levure ou de tout autre agent levant.
• Le gâteau contient, outre la farine et l'eau, du sucre, des œufs, du beurre, de la crème, des arômes, etc. Les gâteaux sont également fabriqués sous différentes formes.
Décoration:
• Vous ne décorez généralement pas le pain.
• Vous, cependant, avez plusieurs façons de décorer un gâteau. Vous pouvez mettre du glaçage, du glaçage ou vous pouvez utiliser des pépites pour décorer les gâteaux. Parfois, à des fins de décoration, certains pâtissiers utilisent même différentes couleurs de colorant pour différentes parties du gâteau.
Types:
• Il existe différents types de pain comme le pain complet, le pain blanc, le pain brun, le pain de seigle, etc.
• Il existe différents types de gâteaux tels que le gâteau au beurre, le gâteau au chocolat, le gâteau éponge, le gâteau aux fruits, etc.
Préparation:
• Lors de la préparation du pain, vous mettez généralement de l'eau dans la farine jusqu'à ce qu'elle atteigne le bon niveau de mélange où vous pouvez donner à la farine la forme que vous souhaitez. Il existe différentes méthodes de fabrication de différents types de pain. Ainsi, une fois que vous avez façonné la farine, vous pouvez cuire le pain. Certaines cultures cuisent le pain à la vapeur sans cuisson.
• Lors de la préparation du gâteau également, selon la recette que vous suivez, vous pouvez utiliser différentes méthodes. Généralement, vous devez ajouter tous les ingrédients que vous utilisez selon le bon ordre et enfin vous devez mettre ce mélange sur une casserole. Ensuite, vous devez mettre cette casserole dans le four préchauffé et faire cuire votre gâteau.
Nutrition:
• Un morceau de pain de taille normale contient 69 calories.1
• Puisqu'il existe de nombreux types de gâteaux, prenons un gâteau au chocolat avec un glaçage au chocolat. Un morceau contient 235 calories. 2
Sources:
- Pain
- Gâteau au chocolat avec glaçage au chocolat
