Cuisine au gaz vs cuisson électrique
La méthode de fourniture de chaleur est celle qui crée la principale différence entre la cuisson au gaz et la cuisson électrique. Au cours des dernières décennies, en raison de la disponibilité facile du gaz de cuisson et de la simplicité et de la commodité de la cuisson sur des cuisinières à gaz, presque toute la population du monde a utilisé des cuisinières à gaz pour cuisiner. Ce n'est que lorsque le gaz de cuisine n'est pas disponible ou lorsqu'il y a une grande aversion pour le gaz circulant dans les canalisations à l'intérieur des maisons que les gens utilisaient des cuisinières électriques. Avec les récentes avancées technologiques, la cuisson électrique est devenue très populaire, et avec les nouvelles cuisinières électriques étant presque aussi efficaces que les cuisinières à gaz, il y a un grand dilemme parmi les nouveaux fabricants de maison pour choisir entre les deux types de systèmes de cuisson. Cet article essaie de faire une évaluation juste de la cuisson au gaz et de la cuisson électrique pour permettre aux nouveaux acheteurs de choisir entre l'une ou l'autre d'une meilleure manière.
Qu'est-ce que la cuisson au gaz ?
Comme son nom l'indique, la cuisson au gaz utilise le gaz comme source d'énergie. Parfois, certaines personnes utilisent même le gaz naturel. Le gaz naturel est très disponible et peut vous aider à réduire les dépenses. Malgré tous les discours sur la cuisson électrique aussi efficace que la cuisson au gaz, il est clair que le gaz est plus précis car un cuisinier peut contrôler la quantité de chaleur qu'il doit donner à l'aliment en cours de cuisson, ce qui n'est pas possible avec la cuisson électrique. Lorsque nous parlons de prix, la cuisson au gaz peut être coûteuse car il est nécessaire d'installer le gazoduc jusqu'à la cuisinière à gaz. Ainsi, prendre un raccordement au gaz et installer le pipeline à l'intérieur de la maison signifie plus de dépenses. Parfois, vous verrez des gens utiliser des bouteilles de gaz au lieu d'installer une conduite de gaz. Lorsque la bouteille de gaz est utilisée, vous devez payer une somme à la société qui distribue le gaz et vous y inscrire. Ensuite, une fois votre cylindre terminé, vous pouvez le remplacer par un nouveau cylindre. Mais, à chaque fois, il faut payer. Ainsi, même la cuisson au gaz avec une bouteille coûte cher.
Qu'est-ce que la cuisson électrique ?
La cuisine électrique utilise l'électricité pour cuisiner. Avec la cuisson électrique, vous n'avez pas besoin d'installer de canalisations pour amener l'électricité à votre poêle. Vous n'avez qu'à brancher le poêle à la prise murale qui se trouve déjà dans votre maison. En parlant de prix, nous constatons que les systèmes de cuisson électriques sont considérablement moins chers que les systèmes de cuisson au gaz. Cependant, l'électricité peut être plus coûteuse que le gaz. Les systèmes de cuisson électriques sont plus populaires dans les zones où l'approvisionnement en propane ou en gaz de cuisson est erratique ou la zone n'a pas son approvisionnement du tout. Cependant, la cuisson électrique devenant aussi simple que la cuisson au gaz aujourd'hui, de plus en plus de personnes sont attirées par les systèmes de cuisson électriques. Il y a des gens qui n'aiment pas l'idée que le gaz coule à l'intérieur de leur maison ou qui pensent qu'ils sont plus en sécurité avec l'électricité qu'avec le gaz de cuisine.
Quelle est la différence entre la cuisson au gaz et la cuisson électrique ?
Source d'énergie:
• La cuisson au gaz utilise du gaz. Cela peut aussi être du gaz naturel.
• La cuisson électrique utilise de l'électricité.
Installations:
• Pour la cuisson au gaz, vous devez soit installer un tuyau, soit acheter une bonbonne.
• Pour la cuisson électrique, vous n'avez pas besoin d'installer de canalisations. Il vous suffit de brancher votre poêle à la prise murale et le courant sera là.
Cuisine:
• Il est plus facile de contrôler la flamme et d'obtenir une chaleur uniforme avec la cuisson au gaz.
• Contrôler la flamme et obtenir une chaleur uniforme est quelque peu gênant dans la cuisson électrique.
Danger:
• La cuisson au gaz comporte un danger plus élevé qu'un gazoduc qui peut exploser s'il est endommagé dans votre maison. Même avec un cylindre, il y a beaucoup de potentiel de danger.
• La cuisson électrique ne présente pas un risque aussi élevé que la cuisson au gaz.
Prix:
• Le coût initial d'un système de cuisson électrique peut être moins cher que celui d'un système de cuisson au gaz, mais parfois, l'électricité peut vous coûter plus cher que le gaz. La différence de prix dépend du pays où vous vivez. Donc, vous devez également vérifier le coût de fonctionnement avant de prendre votre décision d'achat.
Ustensiles:
• Pour la cuisson au gaz, vous n'avez pas à vous soucier de la forme des ustensiles.
• Avec la cuisson électrique, un ustensile à fond plat est plus efficace.
Dans l'état actuel des choses, les systèmes de cuisson électriques sont plus populaires que les systèmes de cuisson au gaz en raison du fait que l'électricité est plus largement disponible comme source d'énergie que le gaz de cuisson. Il y a des gens qui n'aiment pas l'idée d'une flamme nue dans leur cuisine. Ce sont ces personnes qui se tournent vers les systèmes de cuisson électriques. Cependant, le contrôle de la chaleur est plus facile avec la cuisson au gaz. Enfin, si l'on prend en compte tous les facteurs, la scène qui émerge suggère que cela se résume à des préférences personnelles plutôt qu'à toute autre chose, bien que beaucoup soient attirés par le coût initial inférieur des systèmes de cuisson électriques.
