Allergie vs intolérance
Les allergies de tous types et l'intolérance à certains aliments et conditions météorologiques sont devenues de sérieux problèmes ces derniers temps. Alors que l'allergie est une réponse typique du système immunitaire du corps, l'intolérance est une réponse du système digestif du corps. Il existe des similitudes dans les symptômes des allergies et de l'intolérance, c'est pourquoi les gens sont incapables d'obtenir un traitement adapté à leur problème. Cet article met en évidence les différences entre allergie et intolérance pour aider ces personnes à mieux diagnostiquer et, par conséquent, à mieux se soigner.
Allergie
Une allergie survient lorsque le corps considère qu'un ingrédient de votre alimentation est nocif et crée un système de défense pour le combattre. Étonnamment, cette erreur du système immunitaire du corps est contre une substance inoffensive, principalement une protéine, et le corps la traite comme un ennemi et déploie des anticorps pour combattre cet envahisseur. Les gens ont des allergies à toutes sortes d'aliments et ils ne comprennent jamais le coupable derrière leur problème. Certains aliments apparemment innocents provoquent des allergies aux personnes telles que les noix, le poisson, le lait et d'autres produits laitiers, les œufs, la viande, etc.
Intolérance
Certaines personnes ont un mauvais système digestif qui ne peut pas tolérer certains types d'aliments. L'intolérance à certains aliments se produit en raison de ses ingrédients qui provoquent une irritation du système digestif. Ces ingrédients ne peuvent pas être complètement cassés et leur digestion n'est pas complète, mais les gens continuent de consommer ces aliments car ils ne connaissent pas l'intolérance de leur système digestif à ces aliments. Un exemple courant d'intolérance est le lactose présent dans le lait et d'autres produits laitiers. Certaines personnes sont intolérantes au lactose mais ne le savent pas et continuent de consommer des produits laitiers entraînant plusieurs maux.
Symptômes communs
Si nous parlons de symptômes, nous constatons que certains d'entre eux se chevauchent à la fois dans les allergies et dans l'intolérance, ce qui rend difficile l'identification du problème derrière de nombreuses maladies. Certains des symptômes courants des allergies alimentaires sont les éruptions cutanées, les nausées, la diarrhée, les douleurs thoraciques, les démangeaisons, l'essoufflement et les douleurs à l'estomac. D'autre part, certains symptômes courants d'intolérance sont les vomissements, les maux de tête, la diarrhée, l'irritabilité, les gaz, les ballonnements, les brûlures d'estomac et les douleurs à l'estomac.
Presque 1 % des personnes souffrent d'allergies diverses, bien que chez les enfants, ce pourcentage monte à 7. L'intolérance alimentaire est beaucoup plus fréquente et presque tout le monde souffre d'intolérance à un aliment spécifique.
Résumé:
Différence entre allergie et intolérance
• Il est difficile de faire la différence entre allergie et intolérance.
• Alors que l'allergie alimentaire se manifeste avec seulement une petite quantité de nourriture, l'intolérance est souvent liée à la dose de nourriture consommée.
• L'intolérance n'apparaît que lorsque les gens consomment une grande quantité d'aliments pour lesquels ils ont une intolérance. Si une personne a une intolérance au lactose, elle peut boire du thé et du café sans qu'aucun symptôme ne se manifeste, mais rencontre des problèmes lorsqu'elle boit du lait.
• Cependant, il n'est pas facile de faire la différence entre allergie et intolérance et il est prudent de consulter un diététicien ou un professionnel de la santé qui peut dire si une personne souffre d'allergie ou d'intolérance et aider à surmonter les symptômes.
