La principale différence entre les substances humiques et non humiques est que les substances humiques comprennent l'acide humique, l'acide fulvique et l'humine, tandis que les substances non humiques comprennent les graisses, les sucres et les acides aminés.
On peut décrire les substances humiques comme des composants majeurs de la matière organique naturelle du sol et de l'eau. Il s'agit notamment des dépôts organiques géologiques tels que les sédiments lacustres, les tourbes, les charbons bruns et les schistes.
Que sont les substances humiques ?
Les substances humiques peuvent être décrites comme un type de matière organique du sol ayant une structure spécifique et un composant très important dans la biosphère. Ces substances sont utiles dans de nombreux processus physiques et chimiques dans le sol. En règle générale, la teneur en carbone organique du sol représente environ 62 % de la teneur totale en carbone du sol mondial. Environ la moitié de ce contenu est constituée de substances humiques.
Pendant longtemps (aux 19th et 20th siècles), les substances humiques étaient vues à travers une lentille d'acide -théorie de base qui décrivait l'acide humique comme un acide organique et les humates comme des composants de la matière organique. Par conséquent, les acides humiques ont été décrits comme des substances organiques qui peuvent être extraites du sol et peuvent coaguler lorsqu'un extrait de base forte effectue une acidification. Selon de nouvelles recherches, les substances humiques ne sont pas des macropolymères de poids moléculaire élevé, mais des composants moléculaires hétérogènes et relativement petits de la matière organique du sol qui s'auto-assemblent dans ces associations moléculaires. Ils contiennent différents composés d'origine biologique et sont synthétisés par des réactions abiotiques et biotiques dans le sol.
Figure 01: Un acide humique typique
Les trois principales fractions de substances humiques dans le sol sont les acides humiques, les acides fulviques et l'humine. Nous pouvons déterminer leur présence et leur abondance relative en utilisant différentes méthodes d'extraction en laboratoire. Par exemple, l'acide humique et l'acide fulvique peuvent être extraits sous forme de sol colloïdal du sol, et l'acide humique peut être précipité de la solution résultante en ajustant le pH.
Que sont les substances non humiques ?
Les substances non humiques incluent les matériaux qui peuvent être classés dans l'une des catégories suivantes: sucres, acides aminés ou graisses. Les sucres ou glucides du sol représentent environ 5 à 25 % de la matière organique du sol. Ce glucide provient principalement de restes de plantes qui se transforment en sucres, en hémicellulose et en cellulose au fil du temps. Cependant, ces substances sont moins décomposées par les bactéries, les actinomycètes et les champignons. Ceci, à son tour, forme des polysaccharides et d'autres glucides qui leur sont propres.
Les glucides du sol sont importants car ils forment des polysaccharides complexes qui peuvent se lier aux particules solides inorganiques en agrégats stables. De plus, les glucides forment des complexes avec les ions métalliques et servent également de blocs de construction pour la synthèse de l'humus. De plus, certains types de glucides du sol stimulent la germination des graines et l'allongement des racines.
De plus, les lipides ou les graisses du sol ressemblent à un groupe de composés plutôt qu'à un seul type de composé. Par exemple, ce groupe de composés comprend les stérols, les terpènes, les hydrocarbures polynucléaires, la chlorophylle, les graisses, les cires et les résines. Environ 2 à 6 % de l'humus du sol sont des lipides.
De plus, les acides aminés forment également une partie des substances non humiques. Ces substances peuvent se présenter sous forme d'acides aminés libres dans la solution du sol et dans les micropores du sol, sous forme de protéines et de peptides liés aux minéraux argileux, de peptides et de protéines liés aux collisions humiques, de mucoprotéines et d'acide muramique.
Quelle est la différence entre les substances humiques et non humiques ?
Les substances humiques et non humiques sont des fractions de la matière organique du sol. Ces deux groupes contiennent plusieurs autres types de composés organiques en tant que membres de chaque groupe. La principale différence entre les substances humiques et non humiques est que les substances humiques sont l'acide humique, l'acide fulvique et l'humine, tandis que les substances non humiques comprennent les graisses, les sucres et les acides aminés.
Le tableau suivant résume la différence entre les substances humiques et non humiques.
Résumé - Substances humiques vs non humiques
Les substances humiques sont un type de matière organique du sol, ayant une structure spécifique et un composant très important dans la biosphère. La principale différence entre les substances humiques et non humiques est que les substances humiques comprennent l'acide humique, l'acide fulvique et l'humine, tandis que les substances non humiques comprennent les graisses, les sucres et les acides aminés.
