La principale différence entre l'acide férulique et l'acide hyaluronique est que l'acide férulique est important pour lutter contre les radicaux libres qui ont tendance à jouer un rôle dans les problèmes de peau liés à l'âge tels que les taches de vieillesse et les rides, tandis que l'acide hyaluronique est important en tant que un humectant qui aide à hydrater la couche externe de la peau et à améliorer son apparence.
L'acide férulique et l'acide hyaluronique ont des effets importants sur la peau; par conséquent, ces substances sont utiles dans les produits cosmétiques.
Qu'est-ce que l'acide férulique ?
L'acide férulique est un type d'acide hydroxycinnamique et un composé organique répondant à la formule chimique (CH3O)HOC6H 3CH=CHCO2H. Cette substance peut être classée comme un phytochimique phénolique qui se présente sous la forme d'un solide de couleur ambre. Certains esters d'acide férulique peuvent être trouvés dans les parois cellulaires végétales qui sont liés de manière covalente à l'hémicellulose, par ex. arabinoxylanes.
Figure 01: La structure chimique de l'acide férulique
L'acide férulique peut être trouvé dans la nature comme élément constitutif de la lignocellulose, y compris la pectine et la lignine. Il existe un certain nombre de sources végétales pour cette substance. De plus, on peut le trouver en teneur particulièrement élevée dans le pop-corn et les pousses de bambou. De plus, il se présente comme un métabolite majeur des acides chlorogéniques chez l'homme en combinaison avec l'acide caféique et l'acide isoférulique. Il est absorbé dans l'intestin grêle.
Nous pouvons extraire l'acide férulique du son de blé et du son de maïs en utilisant un alcali concentré. La biosynthèse de cette substance acide se produit dans les plantes à partir de l'acide caféique par la réaction impliquant l'enzyme caféate O-méthyltransférase. De plus, la biodégradation de cette substance acide se produit en présence de certaines souches de levure.
Qu'est-ce que l'acide hyaluronique ?
L'acide hyaluronique est une molécule organique polymère de formule chimique (C14H21NO11)n Ce composé est classé dans les composés de glycosaminoglycanes. Cependant, l'acide hyaluronique est unique car c'est le seul glycosaminoglycane non sulfaté parmi eux. Ce composé est naturellement présent dans le corps humain. Il peut subir une distribution dans les tissus conjonctifs, épithéliaux et neuraux.
Figure 2: La structure chimique de l'acide hyaluronique
Contrairement aux autres composés de glycosaminoglycanes, qui se forment dans l'appareil de Golgi, ce composé se forme dans la membrane plasmique. Lorsque l'on considère l'application de l'acide hyaluronique dans l'industrie cosmétique, c'est un ingrédient commun dans de nombreux produits de soins de la peau. De plus, il est utile comme produit de comblement dermique dans les chirurgies esthétiques. Les fabricants produisent de l'acide hyaluronique principalement via des procédés de fermentation microbienne. Cela est dû au coût de production inférieur et à la moindre pollution de l'environnement. Le principal micro-organisme utilisé pour cela est Streptococcus sp. Cependant, ce processus est très préoccupant car ces espèces microbiennes sont pathogènes.
Quelle est la différence entre l'acide férulique et l'acide hyaluronique ?
L'acide férulique et l'acide hyaluronique ont des effets importants sur notre peau; par conséquent, ces substances sont utiles dans les produits cosmétiques. le différence clé entre l'acide férulique et l'acide hyaluronique est que l'acide férulique est important dans la lutte contre les radicaux libres qui ont tendance à jouer un rôle dans les problèmes de peau liés à l'âge tels que les taches de vieillesse et les rides, tandis que l'acide hyaluronique est important en tant qu'humectant qui aide à hydrater la couche externe de la peau et améliorer l'apparence de la peau.
Vous trouverez ci-dessous un résumé de la différence entre l'acide férulique et l'acide hyaluronique sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé - Acide férulique vs acide hyaluronique
L'acide férulique est un type d'acide hydroxycinnamique répondant à la formule chimique (CH3O)HOC6H3CH=CHCO2H. L'acide hyaluronique est une molécule organique polymère de formule chimique (C14H21NO11)n. le différence clé entre l'acide férulique et l'acide hyaluronique est que l'acide férulique est important dans la lutte contre les radicaux libres qui ont tendance à jouer un rôle dans les problèmes de peau liés à l'âge tels que les taches de vieillesse et les rides, tandis que l'acide hyaluronique est important en tant que substance humectante qui aide pour hydrater la couche externe de la peau et améliorer l'apparence de la peau.
