La principale différence entre l'acide ortho-pyro et l'acide méta-phosphorique est que l'acide ortho-phosphorique contient une unité d'acide phosphorique et que l'acide pyro-phosphorique contient deux unités d'acide phosphorique, tandis que l'acide phosphorique contient plus de deux unités d'acide phosphorique.
Il existe différentes formes de composés d'acide phosphorique que l'on peut distinguer les unes des autres en fonction du nombre d'unités d'acide phosphorique qu'elles contiennent.
Qu'est-ce que l'acide orthophosphorique ?
L'acide orthophosphorique peut être défini comme un acide minéral faible ayant la formule chimique H3PO4. C'est un acide non toxique. De plus, il s'agit d'un important composé contenant du phosphore à partir duquel l'ion phosphate dihydrogène (H2PO4–) est dérivé. C'est donc un ion très important pour les plantes car c'est la principale source de phosphore.
Lorsque l'on considère les propriétés chimiques de cette substance, sa masse molaire est de 97,99 g/mol et le point de fusion de l'acide orthophosphorique anhydre est de 35 degrés Celsius. Il se présente sous la forme d'un solide blanc déliquescent à température ambiante. Ce composé est inodore.
La production d'acide orthophosphorique a deux voies: le procédé humide et le procédé thermique. Le procédé par voie humide utilise de la fluorapatite (roche phosphatée) pour la production de cet acide, ainsi que de l'acide sulfurique concentré. Dans le processus thermique, le phosphore liquide (P4) et l'air subissent une réaction chimique à l'intérieur d'un four à 1800-3000 K. Tout d'abord, une machine pulvérise le phosphore liquide dans la chambre du four. Là, le phosphore brûle dans l'air en réagissant avec l'oxygène (O2). Le produit de cette étape réagit avec l'eau dans une tour d'hydratation pour produire l'acide.
La principale application de cet acide est la production d'engrais contenant du phosphore. Il existe trois formes de sels de phosphate utilisés comme engrais: le phosphate triple, l'hydrogénophosphate de diammonium et le dihydrogénophosphate de monoammonium.
Qu'est-ce que l'acide pyrophosphorique ?
L'acide pyrophosphorique est un composé inorganique répondant à la formule chimique H4P2O7. Il est également connu sous le nom d'acide diphosphorique car il est formé de la combinaison de deux unités d'acide phosphorique. Ce composé est incolore et inodore. De plus, il est soluble dans l'eau et dans certains solvants organiques tels que l'éther diéthylique et l'alcool éthylique.
Figure 01: La structure chimique de l'acide pyrophosphorique
La forme anhydre de l'acide pyrophosphorique peut cristalliser sous deux formes polymorphes. L'ester, les anions et les sels de cette substance sont collectivement appelés pyrophosphates. De plus, la base conjuguée de ce composé est le pyrophosphate. Ce composé est considéré comme un composé corrosif.
Nous pouvons préparer du pyrophosphate grâce à une technique d'échange d'ions utilisant du pyrophosphate de sodium. Nous pouvons également le préparer à partir d'une méthode alternative qui comprend le traitement du pyrophosphate de plomb avec du sulfure d'hydrogène. Habituellement, il n'est pas produit par la déshydratation de l'acide phosphorique.
Qu'est-ce que l'acide méta-phosphorique ?
L'acide métaphosphorique est un composé inorganique de formule chimique HPO3. Il est également connu sous le nom d'hydrogénophosphate. Il se présente sous forme de composé solide à température ambiante. Habituellement, ce composé se présente sous la forme d'une structure cyclique où les unités d'acide phosphorique sont liées les unes aux autres dans une structure cyclique. Ici, le composé d'acide métaphosphorique le plus simple est l'acide trimétaphosphorique, qui contient trois unités d'acide phosphorique liées dans une structure cyclique. Il a la formule chimique H3P3O9.
Figure 02: Structure de l'acide trimétaphosphorique
Les bases conjuguées de ces composés d'acide métaphosphorique sont les métaphosphates. Un exemple courant d'un tel composé est l'hexamétaphosphate de sodium. Il est utile comme séquestrant et comme additif alimentaire.
Quelle est la différence entre l'ortho-pyro et l'acide méta-phosphorique ?
L'acide orthophosphorique peut être défini comme un acide minéral faible ayant la formule chimique H3PO4. L'acide pyrophosphorique est un composé inorganique répondant à la formule chimique H4P2O7. L'acide métaphosphorique est un composé inorganique de formule chimique HPO3.le différence clé entre l'ortho pyro et l'acide méta phosphorique est que l'acide orthophosphorique contient une unité d'acide phosphorique et que l'acide pyrophosphorique contient deux unités d'acide phosphorique, tandis que l'acide phosphorique contient plus de deux unités d'acide phosphorique.
L'infographie suivante répertorie davantage de différences entre l'ortho pyro et l'acide métaphosphorique sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé - Ortho vs Pyro vs Meta Phosphoric Acid
Il existe différentes formes de composés d'acide phosphorique. On peut les distinguer les uns des autres selon le nombre d'unités d'acide phosphorique qu'ils contiennent. le différence clé entre l'ortho pyro et l'acide méta phosphorique est que l'acide ortho phosphorique contient une unité d'acide phosphorique et que l'acide pyro phosphorique contient deux unités d'acide phosphorique, tandis que l'acide phosphorique contient plus de deux unités d'acide phosphorique.
