La principale différence entre la protéinase K et la protéase est que la protéase K est utile pour digérer les protéines et éliminer la contamination des préparations d'acide nucléique, tandis que la protéase est utile dans les fonctions biologiques telles que la digestion des protéines ingérées, le catabolisme des protéines et la signalisation cellulaire..
La protéinase K et la protéase sont deux types d'enzymes clivant les protéines. En d'autres termes, la protéinase K et la protéase peuvent cliver les liaisons peptidiques dans les protéines.
Qu'est-ce que la protéinase K ?
Proteinase K est une sérine protéase à large spectre. Il a été découvert en 1974 et a été extrait de l'espèce fugus Engyodontium album. Cette enzyme peut digérer la kératine dans les cheveux, ce qui lui vaut son nom de protéinase K (où K signifie kératine). Au cours de cette digestion, le site où se produit le clivage est la liaison peptidique adjacente au groupe carboxyle des acides aminés aliphatiques et aromatiques ayant des groupes alpha-aminés bloqués. De plus, cette enzyme est utile en raison de son large spectre de spécificité.
Quand on considère l'activité de l'activité enzymatique de la protéinase K, elle est activée par le calcium. Il peut digérer les protéines, principalement les acides aminés hydrophobes tels que les acides aminés aliphatiques, aromatiques et autres acides aminés hydrophobes. Cependant, les ions calcium peuvent contribuer à la stabilité de l'enzyme bien que ces ions n'affectent pas l'activité de l'enzyme. De plus, l'enzyme peut digérer complètement les protéines si le temps d'incubation est long et si la concentration en enzyme est suffisamment élevée pour le processus de digestion. Si nous éliminons les ions calcium dans le mélange réactionnel, la stabilité de l'enzyme diminue (cependant, l'activité protéolytique reste inchangée).
Il existe deux sites de liaison pour les ions calcium dans cette enzyme. Ces sites sont situés à proximité du centre actif de l'enzyme, mais ils ne sont pas directement impliqués dans l'activité enzymatique. Habituellement, l'enzyme protéinase K peut digérer les protéines qui peuvent contaminer les préparations d'acides nucléiques; ainsi, nous devons utiliser cette enzyme dans la purification des échantillons d'acide nucléique en présence d'EDTA pour réduire les enzymes dépendantes des ions métalliques, par ex. nucléase).
Qu'est-ce que la protéase ?
La protéase est une enzyme catalysant la protéolyse. Elle est aussi appelée peptidase ou protéinase. Il peut augmenter le taux de réaction de protéolyse où les protéines sont décomposées en petits polypeptides ou en acides aminés uniques. L'enzyme effectue cette catalyse en clivant les liaisons peptidiques dans les protéines par une réaction d'hydrolyse (où l'eau rompt les liaisons).
Cette enzyme protéase est impliquée dans de nombreuses fonctions biologiques différentes, y compris la digestion des protéines ingérées, le catabolisme des protéines et la signalisation cellulaire.
Il existe sept types différents d'enzymes protéases comme suit:
- Serine protéase
- Protéase à cystéine
- Thréonine protéase
- Protéase aspartique
- Protéase glutamique
- Métalloprotéase
- Asparagine peptide lyase
Quelle est la différence entre la protéinase K et la protéase ?
La protéinase K et la protéase sont deux types d'enzymes clivant les protéines. En d'autres termes, la protéase K et la protéase peuvent cliver les liaisons peptidiques dans les protéines.le différence clé entre la protéase K et la protéase est que la protéase K est utile pour digérer les protéines et éliminer la contamination des préparations d'acides nucléiques, tandis que la protéase est utile dans les fonctions biologiques telles que la digestion des protéines ingérées, le catabolisme des protéines et la signalisation cellulaire.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre la protéase K et la protéase.
Résumé – Protéinase K vs Protéase
La protéinase K et la protéase sont deux types d'enzymes clivant les protéines. le différence clé entre la protéase K et la protéase est que la protéase K est utile pour digérer les protéines et éliminer la contamination des préparations d'acides nucléiques, tandis que la protéase est utile dans les fonctions biologiques telles que la digestion des protéines ingérées, le catabolisme des protéines et la signalisation cellulaire.
