La principale différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique est que l'acide azélaïque est un composé aliphatique, tandis que l'acide salicylique est un composé aromatique.
L'acide azélaïque est un composé organique de formule HOOC(CH2)7COOH tandis que l'acide salicylique est un composé organique ayant la formule chimique C7H6O3 L'acide azélaïque et l'acide salicylique sont des acides organiques contenant des groupes carboxyliques composés. Ils ont des structures chimiques différentes et des propriétés chimiques et physiques différentes.
Qu'est-ce que l'acide azélaïque ?
L'acide azélaïque est un composé organique de formule HOOC(CH2)7COOH. En outre, ce composé appartient à la catégorie des acides dicarboxyliques. Il se présente sous la forme d'une poudre de couleur blanche, et nous pouvons trouver cet acide dans les plantes de blé, d'orge et de seigle. De plus, ce composé est le précurseur de nombreux composés, notamment des polymères et des plastifiants. En outre, c'est un ingrédient de nombreux revitalisants pour les cheveux et la peau.
Figure 01: Structure chimique de l'acide azélaïque
La masse molaire de l'acide azélaïque est de 188,22 g/mol. C'est une molécule aliphatique ayant des groupements acides carboxyliques aux deux extrémités d'une chaîne d'atomes de carbone. Dans les applications à l'échelle industrielle, ce composé est produit par ozonolyse de l'acide oléique. Cependant, il est naturellement produit par certaines formes de levure qui vivent sur la peau. De plus, la dégradation bactérienne de l'acide nonanoïque donne également de l'acide azélaïque.
Qu'est-ce que l'acide salicylique ?
L'acide salicylique est un composé organique de formule chimique C7H6O3 Il est très utile comme médicament qui aide à éliminer la couche externe de la peau. L'acide salicylique est un solide cristallin incolore à blanc qui est également inodore. La masse molaire de ce composé est de 138,12 g/mol. De plus, le point de fusion des cristaux d'acide salicylique est de 158,6 ° C et il se décompose à 200 ° C. De plus, ces cristaux d'acide salicylique peuvent subir une sublimation à 76 °C (la sublimation fait référence à la conversion d'un solide directement en sa phase vapeur sans passer par une phase liquide). Le nom IUPAC de ce composé organique est l'acide 2-hydroxybenzoïque.
Figure 02: Structure chimique de l'acide salicylique
L'acide salicylique est un médicament important. Il est utile dans le traitement des verrues, des pellicules, de l'acné et d'autres troubles cutanés en raison de sa capacité à éliminer la couche externe de la peau. Par conséquent, ce composé est un ingrédient majeur dans la fabrication de produits de soin de la peau; par exemple, c'est un ingrédient de certains shampooings pour traiter les pellicules. De plus, il est important dans la fabrication de Pepto-Bismol, un médicament utilisé pour traiter les troubles gastro-intestinaux. L'acide salicylique est également utile comme conservateur alimentaire.
Quelle est la différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique ?
L'acide azélaïque est un composé organique de formule HOOC(CH2)7COOH tandis que l'acide salicylique est un composé organique ayant la formule chimique C7H6O3 La principale différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique est que l'acide azélaïque est un composé aliphatique, tandis que l'acide salicylique est un composé aromatique. De plus, l'acide azélaïque contient deux groupes acide carboxylique par molécule, tandis que l'acide salicylique contient un groupe acide carboxylique par molécule.
Le tableau suivant résume la différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique.
Résumé - Acide azélaïque vs acide salicylique
L'acide azélaïque et l'acide salicylique sont des acides carboxyliques. La principale différence entre l'acide azélaïque et l'acide salicylique est que l'acide azélaïque est un composé aliphatique, tandis que l'acide salicylique est un composé aromatique.
