La principale différence entre le crésol et le phénol est que le crésol a un cycle benzène substitué par un groupe hydroxyle et un groupe méthyle, tandis que le phénol a un cycle benzène remplacé par un groupe hydroxyle.
Le crésol et le phénol sont des composés organiques qui sont aromatiques en raison de la présence d'un cycle benzénique. Il existe un groupe hydroxyle (-OH) dans ces deux structures.
Qu'est-ce que le crésol ?
Le crésol est un composé organique de formule chimique HO-C6H4-CH3Puisqu'il contient un phénol substitué par un groupe méthyle, nous pouvons également l'appeler « méthylphénol ». De plus, ce composé peut être naturel ou synthétique. Selon la substitution du groupe méthyle, il existe trois isomères structuraux du crésol sous forme de crésol ortho-, para- et méta-substitué. Ces trois formes peuvent apparaître dans le même mélange; nous l'appelons "tricrésol". Le crésol est principalement obtenu à partir de goudron de houille. Les formes synthétiques sont produites par méthylation du phénol. De plus, l'hydrolyse du chlorotoluène peut former du crésol.
Figure 01: Structure ortho-crésol
De plus, le crésol peut exister en phase solide, liquide ou gazeuse car ses points de fusion et d'ébullition ne sont pas éloignés de la température ambiante. Lors d'une longue exposition à l'air, ce composé peut lentement subir une oxydation. Habituellement, le crésol est un composé incolore mais la présence d'impuretés peut provoquer une coloration jaune ou brune. De plus, le crésol a une odeur ressemblant à l'odeur typique du phénol.
De plus, il existe de nombreuses applications importantes du crésol. Par exemple, il est utile comme précurseur pour des matériaux tels que les plastiques, les pesticides, les produits pharmaceutiques et les colorants. Cependant, l'inhalation ou l'ingestion de crésol peut avoir des effets nocifs sur nous. Certains effets toxiques comprennent une irritation de la peau, des yeux, de la bouche et de la gorge. En outre, cela peut provoquer des douleurs abdominales et des vomissements.
Qu'est-ce que le Phénol ?
Le phénol est un composé organique de formule chimique HO-C6H5 C'est une structure aromatique car il possède un noyau benzénique. Il se présente sous la forme d'un solide blanc volatil. Le phénol est un composé légèrement acide en raison de la présence d'un proton amovible au niveau du groupe hydroxyle du phénol. Cependant, nous devons le manipuler avec précaution afin d'éviter les brûlures.
Figure 02: Structure chimique du phénol
Nous pouvons obtenir du phénol par extraction du goudron de houille. Cependant, il est principalement produit à partir de la matière première dérivée du pétrole. Le procédé de production est appelé « procédé au cumène ». Ce solide blanc de phénol a une odeur sucrée qui est goudronneuse. Il est soluble dans l'eau en raison de sa polarité.
Le phénol a tendance à subir des réactions de substitution électrophiles car les paires d'électrons isolés de l'atome d'oxygène sont données à la structure cyclique. Par conséquent, de nombreux groupes comprenant des halogènes, des groupes acyle, des groupes contenant du soufre, etc. peuvent être substitués à cette structure cyclique. Le phénol peut être réduit en benzène par distillation avec de la poussière de zinc.
Quelle est la différence entre le crésol et le phénol ?
Le crésol et le phénol sont des composés organiques aromatiques. Mais la principale différence entre le crésol et le phénol est que le crésol a un cycle benzénique substitué par un groupe hydroxyle et un groupe méthyle, tandis que le phénol a un cycle benzénique substitué par un groupe hydroxyle. De plus, le crésol peut être solide, liquide ou gazeux selon la température ambiante alors que le phénol est un solide cristallin blanc.
L'infographie ci-dessous résume la différence entre le crésol et le phénol.
Résumé - Crésol vs Phénol
Le crésol et le phénol sont des composés organiques aromatiques. le différence clé entre le crésol et le phénol est que le crésol a un cycle benzène remplacé par un groupe hydroxyle et un groupe méthyle tandis que le phénol a un cycle benzène remplacé par un groupe hydroxyle.
