La principale différence entre les aldéhydes aromatiques et aliphatiques est que les aldéhydes aromatiques ont leur groupe fonctionnel aldéhyde attaché à un groupe aromatique, tandis que les aldéhydes aliphatiques n'ont pas leur groupe fonctionnel aldéhyde attaché à un groupe aromatique.
Les aldéhydes sont des composés organiques ayant le groupe fonctionnel -CHO. Par conséquent, il a un centre carbonyle (-C=O). La formule générale d'un aldéhyde est R-CHO dans laquelle le groupe R peut être aromatique ou aliphatique. Par conséquent, ce groupe R détermine la réactivité de cette molécule organique. Les aldéhydes aromatiques sont moins réactifs que les aldéhydes aliphatiques.
Que sont les aldéhydes aromatiques ?
Les aldéhydes aromatiques sont des molécules organiques ayant le groupe fonctionnel -CHO attaché à un groupe aromatique. Cependant, nous nous référons à ce nom lorsqu'il y a un groupe aromatique quelque part dans l'aldéhyde. Les groupes aromatiques ont un nuage d'électrons pi délocalisé en raison du système de liaisons pi conjuguées (modèle alterné de liaisons simples et de doubles liaisons).
Figure 01: Benzaldéhyde
Lorsque le groupe fonctionnel se fixe directement au cycle aromatique, il favorise le chevauchement orbital pi entre l'orbitale du carbone carbonyle et les orbitales du groupe aromatique. En d'autres termes, la présence du groupe carbonyle attaché au cycle aromatique prolonge la délocalisation du nuage d'électrons pi. Cela redistribue l'effet de la nature électrophile de l'oxygène dans le groupe -CHO qui s'incorpore au cycle aromatique. Par conséquent, le cycle aromatique rend le groupe aldéhyde moins électrophile. En d'autres termes, ces molécules ont une stabilisation de la résonance.
Que sont les aldéhydes aliphatiques ?
Les aldéhydes aliphatiques sont des composés organiques qui n'ont pas de cycles aromatiques attachés au groupe aldéhyde. De plus, ces molécules n'ont aucun cycle aromatique attaché à n'importe quel endroit du composé.
Figure 02: Isovalérylaldéhyde
Puisqu'il n'y a pas de cycles aromatiques, ces molécules n'ont pas de stabilisation de résonance. Par conséquent, ces molécules ont des groupes -CHO hautement électrophiles, ainsi, la réactivité de la molécule est très élevée.
Quelle est la différence entre les aldéhydes aromatiques et aliphatiques ?
Les aldéhydes aromatiques sont des molécules organiques ayant le groupe fonctionnel -CHO attaché à un groupe aromatique. Les aldéhydes aliphatiques sont des composés organiques qui n'ont pas de cycles aromatiques attachés au groupe aldéhyde. C'est la principale différence entre les aldéhydes aromatiques et aliphatiques.
De plus, les aldéhydes aromatiques ont une stabilisation de la résonance. Ainsi, la réactivité de ces molécules est très moindre. De plus, ils sont moins électrophiles. Mais, les aldéhydes aliphatiques n'ont pas de stabilisation de résonance. La réactivité est donc très élevée. De plus, la nature électrophile est également très élevée.
Résumé - Aldéhydes aromatiques vs aliphatiques
Les aldéhydes sont de deux types: les aldéhydes aromatiques et les aldéhydes aliphatiques. le différence clé entre les aldéhydes aromatiques et aliphatiques est que les aldéhydes aromatiques ont leur groupe fonctionnel aldéhyde attaché à un groupe aromatique tandis que les aldéhydes aliphatiques n'ont pas leur groupe fonctionnel aldéhyde attaché à un groupe aromatique.
