La principale différence entre la digestion et l'absorption est que la digestion est le processus de décomposition des aliments en leurs éléments constitutifs par des processus mécaniques et chimiques, tandis que l'absorption est l'assimilation des nutriments dans la circulation sanguine.
La nourriture que les animaux mangent passe par quatre processus principaux appelés ingestion, digestion, absorption et défécation. L'ingestion se produit en premier, suivie ensuite de la digestion, et enfin, l'absorption des nutriments dans les aliments digérés a lieu pour générer de l'énergie. Les processus de digestion et d'absorption ont lieu dans le tube digestif d'un animal. Ces deux processus sont des processus complètement différents. Cependant, il est impossible que l'absorption ait lieu sans digestion. Par conséquent, l'absorption suit toujours la digestion. En conséquence, la digestion facilite l'absorption des nutriments nécessaires dans notre sang.
Qu'est-ce que la digestion ?
Généralement, la digestion est la décomposition des aliments à l'intérieur du tube digestif. Ce processus constitue une série de processus. De même, il existe deux principaux types de digestion, à savoir la digestion mécanique et la digestion chimique. Dans la digestion, la simplification de grosses molécules en petits monomères a lieu. C'est donc un processus de catabolisme. Cependant, il existe principalement deux formes de systèmes digestifs; les organismes primitifs ont une digestion externe, tandis que les animaux avancés plus évolués ont un système digestif interne.
Figure 01: Digestion
Chez les animaux avancés, la digestion commence dans la bouche et se poursuit jusqu'à l'estomac et se termine au niveau du jéjunum. Pendant que les aliments traversent l'œsophage, les mouvements périst altiques aident à les décomposer en particules plus petites. A l'intérieur de l'estomac, la digestion chimique devient prédominante avec la sécrétion d'enzymes et d'acides digestifs à température optimale. La digestion des protéines commence dans l'estomac et se termine dans l'intestin grêle après avoir converti les protéines en acides aminés. La digestion des lipides commence et se termine dans l'intestin grêle, qui convertit les lipides en glycérol et en acides gras. La bouche commence la digestion des glucides et se termine au niveau de l'intestin grêle après la formation de sucres simples. Après tous les processus digestifs, les nutriments contenus dans les aliments sont prêts à être absorbés dans la circulation sanguine.
Qu'est-ce que l'absorption ?
L'absorption consiste à transférer les molécules digérées à travers le tractus gastro-intestinal dans la circulation sanguine. L'absorption commence dans l'estomac, se poursuit dans l'intestin grêle et se termine dans le gros intestin. Il existe quatre principaux mécanismes responsables de l'absorption, tels que le transport actif, la diffusion passive, l'endocytose et la diffusion facilitatrice.
Figure 02: Absorption
Le tissu épithélial cylindrique simple recouvre la paroi interne de l'intestin avec des plis appelés plicae circulaires qui augmentent la zone d'absorption. De plus, des processus microscopiques en forme de doigts appelés villosités et microvillosités sont présents dans les plis, chacun ayant un réseau de capillaires. Ces capillaires transfèrent les nutriments des aliments dans la circulation sanguine. Le jéjunum et l'iléon absorbent la plupart des nutriments tandis que le gros intestin absorbe la majorité de l'eau. Enfin, après absorption au niveau du gros intestin, la partie non digérée et non absorbée est prête pour la défécation.
Quelles sont les similitudes entre la digestion et l'absorption ?
- La digestion et l'absorption sont deux processus du système digestif.
- L'absorption suit la digestion.
- Ces deux processus sont extrêmement importants pour la survie des organismes.
- De plus, les deux nécessitent de l'énergie pour fonctionner.
Quelle est la différence entre la digestion et l'absorption ?
La digestion et l'absorption sont deux des processus qui se produisent dans notre système digestif. L'ingestion est le premier processus, puis la digestion et l'absorption suit la digestion. La digestion est le processus qui brise les aliments en petits morceaux puis en molécules. L'absorption est le processus d'absorption des nutriments sous forme de molécules dans le sang. C'est donc la principale différence entre la digestion et l'absorption.
La digestion commence dans la bouche tandis que l'absorption commence dans l'estomac. De plus, la digestion se produit de la bouche à l'intestin tandis que l'absorption se produit principalement de l'estomac à l'intestin. C'est donc une autre différence entre la digestion et l'absorption.
L'infographie ci-dessous illustre plus de détails sur la différence entre la digestion et l'absorption.
Résumé - Digestion vs Absorption
Une fois que nous ingérons des aliments, ils subissent une digestion et une absorption. Par conséquent, la digestion et l'absorption sont deux processus qui se produisent dans le tube digestif des animaux. Ici, la digestion a lieu d'abord, puis l'absorption. La digestion est le processus qui consiste à décomposer les aliments en petits morceaux par voie mécanique, puis en molécules par voie chimique. D'autre part, l'absorption est le processus d'absorption des nutriments dans la circulation sanguine. C'est donc la principale différence entre la digestion et l'absorption. La digestion chimique se produit principalement grâce aux enzymes tandis que l'absorption n'a pas besoin d'enzymes.
De plus, la digestion utilise de l'énergie alors que certains mécanismes d'absorption n'en ont pas besoin. La digestion se produit principalement dans l'estomac tandis que l'absorption se produit principalement dans l'intestin. Ainsi, ceci est le résumé de la différence entre la digestion et l'absorption.
