La principale différence entre les métaux lourds et les oligo-éléments est que les métaux lourds sont généralement toxiques à de très faibles concentrations, tandis que les oligo-éléments ne le sont pas à de faibles concentrations.
Les métaux lourds sont généralement des matériaux très denses avec des numéros atomiques et des poids atomiques élevés. Ceux-ci sont toxiques même à de très faibles concentrations. Cependant, il existe certains métaux lourds non toxiques tels que l'or, qui sont non toxiques en raison de la nature hautement non réactive de l'élément. En revanche, les oligo-éléments sont des micronutriments dont nous avons besoin en quantités infimes pour la croissance et le développement de notre corps. Ce sont donc des éléments diététiques.
Que sont les métaux lourds ?
Les métaux lourds sont des matériaux denses ayant des numéros atomiques élevés et des masses atomiques élevées. Habituellement, ces métaux sont toxiques. Cependant, il existe également des métaux non toxiques. Ex; or. L'or n'est pas toxique car il est hautement non réactif. La gravité spécifique de ces métaux est supérieure à 5,0. Ces métaux comprennent les métaux de transition, les métalloïdes, les lanthanides et les actinides.
La plupart des métaux courants comme le fer, le cuivre, l'étain et les métaux précieux comme l'argent, l'or et le platine sont des métaux lourds. Certains des métaux lourds sont des nutriments essentiels pour notre corps. Ex: fer, cob alt. L'empoisonnement aux métaux lourds se produit généralement dans les mines, les résidus, la gestion des déchets industriels, l'exposition aux peintures, etc.
Que sont les oligo-éléments ?
Les oligo-éléments sont des micronutriments dont nous avons besoin en quantités infimes pour la croissance et le développement de notre corps. Ce sont des éléments diététiques. Cela signifie que nous pouvons obtenir ces éléments via la nourriture. Ces éléments nous sont indispensables mais en quantités infimes.
Figure 01: Les oligo-éléments et les macronutriments dont nous avons besoin
La plupart du temps, nous pouvons trouver ces éléments dans le cadre d'une enzyme. Quelques exemples d'oligo-éléments incluent le cuivre, le bore, le zinc, le magnésium, le molybdène, etc. Le manque de ces éléments peut provoquer des troubles chez les animaux et les plantes.
Quelle est la différence entre les métaux lourds et les oligo-éléments ?
Les métaux lourds sont des matériaux denses ayant des numéros atomiques élevés et des masses atomiques élevées. Presque tous les métaux lourds (sauf l'or) sont toxiques même à de très faibles concentrations. De plus, ces métaux ont une densité très élevée. Les oligo-éléments sont des micronutriments dont nous avons besoin en quantités infimes pour la croissance et le développement de notre corps. Contrairement aux métaux lourds, les éléments traces ne sont pas toxiques mais peuvent l'être à des concentrations très élevées. De plus, ces métaux ont une faible densité.
Résumé - Métaux lourds vs oligo-éléments
Les métaux lourds sont considérés comme des éléments toxiques. Les oligo-éléments sont des micronutriments. Cependant, certains oligo-éléments sont également classés comme métaux lourds. Cependant, ces éléments ne nous nuisent pas puisque nous en avons besoin en quantités infimes. La différence entre les métaux lourds et les oligo-éléments est que les métaux lourds sont généralement toxiques à de très faibles concentrations alors que les oligo-éléments ne sont pas toxiques à de faibles concentrations.