Différence clé - isotonique vs hypertonique
Il est important de comprendre le concept de tonicité avant d'analyser la différence entre isotonique et hypertonique. Par conséquent, décrivons d'abord brièvement le concept de tonicité et son importance. La tonicité est la variance de la concentration en eau de deux solutions divisées par une membrane semi-perméable. Cela peut également être expliqué comme la concentration relative en eau des solutions qui décident de la direction et de la quantité de diffusion de l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne des concentrations égales des deux côtés de la membrane. En identifiant la tonicité des solutions, on peut déterminer dans quelle direction l'eau va se diffuser. Ce phénomène est couramment utilisé pour illustrer la réponse de cellules immergées dans une solution externe. Il existe trois classifications de tonicité qu'une solution peut avoir par rapport à une autre. Elles sont hypertoniques, hypotoniques et isotoniques. le différence clé entre isotonique et hypertonique est que la solution hypertonique contient plus de solvant que de soluté, tandis que le soluté et le solvant sont également répartis dans la solution isotonique. Cependant, mémoriser la définition des solutions hypertoniques et isotoniques n'est pas essentiel si nous pouvons comprendre la différence entre les solutions isotoniques et hypertoniques.
Qu'est-ce que l'hypertonique ?
Hyper est un autre mot pour au-dessus ou excessif. Les solutions hypertoniques auront une concentration plus élevée de soluté (glucose ou sel) que la cellule. Les solutés sont les éléments qui sont dissous dans un solvant, formant ainsi une solution. Dans une solution hypertonique, la concentration de solutés est plus grande à l'extérieur de la cellule qu'à l'intérieur de celle-ci. Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution hypertonique, il y aura un déplacement osmotique et des molécules d'eau sortiront de la cellule afin d'équilibrer la concentration des solutés et il y aura un rétrécissement de la taille de la cellule.
Qu'est-ce que l'isotonique ?
Iso est un autre mot pour égal et tonique est pour la tonicité de la solution. Les solutions isotoniques auront une concentration de soluté similaire à celle de la solution à laquelle elles sont comparées. Dans une solution isotonique, la concentration de solutés est la même à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule créant un équilibre dans l'environnement de l'organisation cellulaire. Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution isotonique, il n'y aura pas de déplacement osmotique et les molécules d'eau diffusent à travers la membrane cellulaire dans les deux sens pour équilibrer la concentration des solutés. Ce processus ne créera pas de gonflement ou de rétrécissement de la cellule.
Quelle est la différence entre isotonique et hypertonique ?
Les différences entre hypertonique et isotonique peuvent être classées dans les catégories suivantes.
Définition de isotonique et hypertonique
Hypertonique: "hyper" est connu comme au-dessus ou excessif + "tonique" est connu comme quelque chose dans le sens d'une solution. Ainsi, hypertonique suggère une tonicité accrue de la solution.
Isotonique: "iso" est connu comme identique + "tonique" est connu comme quelque chose dans le sens d'une solution. Ainsi, isotonique suggère une tonicité similaire de la solution.
Caractéristiques de l'isotonique et de l'hypertonique
Concentration du soluté et de la solution
Hypertonique: la solution contient plus de solvant que de soluté.
Isotonique: le soluté et le solvant dans la solution sont répartis de manière égale.
Exemples
Hypertonique: eau purifiée, car pas/moins de soluté est dissous dans l'eau purifiée, et sa concentration est très faible par rapport à l'environnement cellulaire.
Isotonique: la solution saline est un isotonique du plasma sanguin humain
Réponse des cellules dans une solution hypertonique et isotonique (voir figure 1)
Hypertonique: Lorsqu'une cellule biologique se trouve dans un environnement hypertonique, l'eau s'écoule à travers la membrane cellulaire hors de la cellule, afin d'équilibrer la concentration de solutés dans la cellule et dans l'environnement autour de la cellule. En conséquence, la cellule rétrécira à mesure que l'eau quitte la cellule pour réduire la concentration plus élevée de soluté dans l'environnement extérieur.
Isotonique: Lorsqu'une cellule est dans une solution isotonique, elle ne crée pas de gonflement ou de rétrécissement de la cellule.
Gradient de concentration d'eau
Hypertonique: le gradient de concentration d'eau peut être observé de l'intérieur de la cellule à la solution hypertonique
Isotonique: le gradient de concentration d'eau n'existe pas
Gradient de concentration de soluté
Hypertonique: le gradient de concentration du soluté est visible de la solution hypertonique à l'intérieur de la cellule
Isotonique: le gradient de concentration de soluté n'existe pas.
Déplacement osmotique
Hypertonique: le déplacement osmotique existe.
Isotonique: le décalage osmotique n'existe pas
Mouvement de l'eau
Hypertonique: les molécules d'eau se déplacent ou diffusent rapidement de l'intérieur de la cellule vers l'extérieur de la solution, et ainsi la cellule perdra de l'eau.
Isotonique: les molécules d'eau se déplacent ou diffusent dans les deux sens, et le taux de diffusion de l'eau est similaire dans chaque direction. Ainsi, la cellule obtiendra ou perdra de l'eau.
Boissons pour sportifs
Isotonique: une boisson isotonique comprend des concentrations de sel, de sucre, de glucides et d'électrolytes similaires à celles du corps humain. La boisson sportive isotonique est souvent préférée comme solution de réhydratation orale. Il contient généralement 4 à 8 g de glucides pour 100 ml.
Hypertonique: la boisson hypertonique comprend des concentrations plus élevées de sel, de sucre, de glucides et d'électrolytes que dans le corps humain. Il contient généralement environ 8 g de glucides pour 100 ml. Une solution hypertonique est également utilisée en osmothérapie afin de gérer les hémorragies cérébrales. Les boissons pour sportifs hypertoniques sont idéales pour ceux qui ont besoin d'un niveau d'énergie très élevé.
En conclusion, il existe trois formes de solutions basées sur la concentration de soluté et elles sont isotoniques, hypotoniques et hypertoniques. La concentration de solutés est la même à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule dans une solution isotonique. La concentration de solutés est supérieure à l'intérieur de la cellule à l'environnement extérieur dans une solution hypotonique, tandis que la solution hypertonique est celle où la concentration de solutés est supérieure à l'environnement extérieur qu'à l'intérieur de la cellule.
