La principale différence entre hypotonique et hypertonique est que la solution hypotonique a une concentration de soluté plus faible que la cellule, tandis que la solution hypertonique a une concentration de soluté plus élevée que la cellule.
L'osmose est le processus de déplacement des molécules d'eau d'un potentiel hydrique élevé à un potentiel hydrique faible à travers une membrane semi-perméable. Cependant, cette membrane semi-perméable permet uniquement aux particules de solvant (molécules d'eau) de se déplacer à travers elle et ne permet pas aux particules de soluté de se déplacer à travers la membrane. La tonicité est une mesure du gradient de pression osmotique et il existe trois états de celui-ci. Ce sont les hypertoniques, les isotoniques et les hypotoniques. Parmi les trois solutions, la solution hypotonique est la solution qui a une faible concentration en soluté tandis que la solution hypertonique est la solution qui a une concentration élevée en soluté. Le gradient de concentration de solvant entre les deux solutions est la force motrice de ce processus. Le mouvement net du solvant du solvant hypotonique au solvant hypertonique a lieu en raison de la pression osmotique inégale.
Qu'est-ce que l'hypotonique ?
Une solution hypotonique est une solution dont la concentration en soluté est inférieure à celle de l'intérieur de la cellule. Par conséquent, la pression osmotique de cette solution est très faible par rapport aux autres solutions. Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution hypotonique, les molécules d'eau se déplacent à l'intérieur de la cellule à partir de la solution en raison du potentiel osmotique.
Figure 01: Solution hypotonique
La diffusion continue des molécules d'eau dans la cellule provoquerait un gonflement des cellules. Et, cela peut entraîner une cytolyse de la cellule (rupture). Cependant, les cellules végétales n'éclatent pas car elles ont une paroi cellulaire rigide.
Qu'est-ce que l'hypertonique ?
Une solution hypertonique a une concentration de solutés plus élevée que celle de l'intérieur de la cellule. Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution hypertonique, les molécules d'eau sortent de la cellule vers la solution. En raison du mouvement de l'eau de la cellule vers l'extérieur, la cellule se déforme et se plisse. Ainsi, cet effet est appelé "crénation" de la cellule.
Figure 02: Solution hypertonique
Dans les cellules végétales, la membrane plasmique flexible s'éloigne de la paroi cellulaire rigide, mais reste jointe à la paroi cellulaire à certains points en raison de l'effet de crénelage et aboutit finalement à une condition appelée "plasmolyse".
Quelles sont les similitudes entre l'hypotonique et l'hypertonique ?
- Hypotonique et hypertonique sont deux types de fluides extracellulaires qui sont décrits en termes d'osmolarité.
- Les deux solutions contiennent des molécules de solvant et des molécules de soluté.
- Dans les deux solutions, il y a un mouvement net de molécules de solvant.
Quelle est la différence entre hypotonique et hypertonique ?
Une solution hypotonique est une solution contenant de faibles concentrations de soluté, tandis qu'une solution hypertonique est une solution contenant de fortes concentrations de soluté. C'est donc la principale différence entre hypotonique et hypertonique. De plus, une solution hypotonique a un potentiel hydrique élevé tandis qu'une solution hypertonique a un potentiel hydrique faible. Par conséquent, il s'agit également d'une différence significative entre les solutions hypotoniques et hypertoniques.
De plus, une autre différence entre les solutions hypotoniques et hypertoniques est que les molécules d'eau se déplacent d'une solution hypotonique vers la cellule tandis que les molécules d'eau se déplacent de la cellule vers la solution hypertonique. De plus, les cellules rétrécissent lorsqu'elles sont placées dans une solution hypertonique tandis que les cellules gonflent lorsqu'elles sont placées dans une solution hypotonique. Par conséquent, il s'agit également d'une différence importante entre hypotonique et hypertonique.
L'info-graphique ci-dessous présente plus d'informations sur la différence entre les solutions hypotoniques et hypertoniques, comparativement.
Résumé - Hypotonique vs Hypertonique
Hypotonique et hypertonique sont deux types de solutions basées sur l'osmolarité. Une solution hypotonique a une faible concentration de soluté par rapport à la cellule à l'intérieur. Par conséquent, les molécules d'eau se déplacent de la solution hypotonique vers la cellule. En raison du mouvement de l'eau dans les cellules, les cellules gonflent. D'autre part, une solution hypertonique a une concentration élevée en soluté par rapport à la cellule. Par conséquent, les molécules d'eau se déplacent de la cellule à la solution. En conséquence, les cellules ont tendance à rétrécir. Ainsi, ceci est un résumé de la différence entre hypotonique et hypertonique.
