Différence clé - Réaction chimique vs physique
La réaction chimique et physique sont deux types de changements dans la matière et la principale différence entre la réaction chimique et la réaction physique est que lorsqu'une substance subit une réaction chimique, ce n'est plus le composé d'origine qui était là avant la réaction alors que, une substance qui subit une réaction physique reste la substance d'origine alors que son état ou sa forme change. Cependant, dans les réactions chimiques et physiques, l'énergie totale reste constante.
Qu'est-ce qu'une réaction chimique ?
Une réaction chimique se produit lorsque deux substances ou plus sont combinées pour former une ou plusieurs substances entièrement nouvelles ou pour modifier les propriétés d'origine du ou des composés initiaux. Au cours d'une réaction chimique, les propriétés chimiques des composés initiaux sont modifiées. Cela implique de rompre ou de créer des liaisons chimiques.
Les substances présentes au début de la réaction sont appelées "réactifs" et les substances nouvellement formées sont appelées "produits". Le nombre d'éléments présents dans les réactifs est égal au nombre d'éléments présents dans les produits.
Exemple1: Combustion de combustibles fossiles
2C2H6 + 7O2 → 4 CO 2 + 6 H2O
(Réactifs) (Produits)
L'explosion d'un feu d'artifice est un exemple de réaction chimique.
Qu'est-ce qu'une réaction physique ?
Les réactions physiques dans les substances sont également appelées "changements physiques". Pour comprendre la réaction physique, il est essentiel d'avoir une idée claire des propriétés physiques de la matière. Les propriétés physiques sont les propriétés qui ne modifient pas la nature chimique de la matière. Ces propriétés peuvent être mesurées sans modifier la composition de la matière. Les propriétés physiques comprennent l'apparence, la texture, la couleur, l'odeur, le point de fusion, le point d'ébullition, la densité, la solubilité, etc.
Les réactions physiques impliquent un changement dans la forme de la matière ou de la forme, mais aucun changement dans sa composition.
Exemple1: Mélanger du sucre dans de l'eau
Ceci est une réaction physique. Parce que rien de nouveau n'est créé en mélangeant du sucre avec de l'eau. Le résultat est juste du sucre dans l'eau. Si vous évaporez le mélange, vous pouvez obtenir les composés de départ.
Example2: Gel de l'eau, fonte de la glace et évaporation de l'eau.
Ces trois processus sont des changements physiques de l'eau. Dans aucun de ceux-ci, les changements n'impliquent des changements dans la composition. C'est de l'eau sous différentes formes.
La fonte de la glace est un exemple de réaction physique
Quelle est la différence entre réaction chimique et physique ?
Définition de la réaction chimique et physique
Réaction chimique: une réaction chimique est tout changement entraînant la formation de nouvelles substances chimiques.
Réaction physique: une réaction physique est un changement affectant la forme d'une substance chimique, mais pas sa composition chimique.
Caractéristiques de la réaction chimique et physique
Modifications des composés et de la composition d'origine
Réaction chimique: les réactions chimiques entraînent une modification des propriétés d'origine des composés initiaux ou forment un ou plusieurs composés entièrement nouveaux.
Réaction physique: les réactions physiques ne modifient pas la composition des éléments ou des composés, mais entraînent un changement d'état.
| Changements physiques | Changements chimiques |
| Brise vitre | un vélo rouillé |
| Marteler du bois ensemble | nourriture avariée |
| Faire fondre du beurre pour pop-corn | corroder le métal |
| Séparer le sable du gravier | se décolorer les cheveux |
| Tondre la pelouse | explosion de feux d'artifice |
| Presser des oranges pour faire du jus d'orange. | Brûler des feuilles |
| Faire de l'eau salée pour se gargariser avec | Toasts brûlés |
| Faire fondre la glace | faire frire un œuf |
Réversibilité
Réaction chimique: la plupart des réactions chimiques sont irréversibles.
Réaction physique: les réactions physiques sont réversibles.
Modifications de propriétés
Réaction chimique: au moins l'un des changements suivants se produit lors d'une réaction chimique.
Changements dans une réaction chimique:
- Changement de couleur
- Formation d'un solide (Réactions de précipitation)
- Formation de gaz ou d'odeur (réactions d'effervescence)
- Changement d'énergie (réaction endothermique ou exothermique)
Réaction physique: une substance qui subit une réaction physique; change de forme ou de phase, restant la substance telle qu'elle est.
Besoin énergétique
Réaction chimique: il y a une certaine barrière énergétique qui doit être surmontée pour subir une réaction chimique. C'est ce qu'on appelle "l'énergie d'activation".
Réaction physique: Il n'y a pas un tel besoin d'énergie dans les réactions physiques.
Image courtoisie: "Physics matter state transition 1 en" par ElfQrin - Travail personnel. (GFDL) via Wikimedia Commons Melting Ice Cubes par jar [o] [CC BY 2.0] via Flickr
