Avoine vs Avoine
La façon simple de faire la différence entre la farine d'avoine et l'avoine est de dire que l'avoine est le grain tandis que la farine d'avoine est un plat préparé à partir de ce grain. L'avoine est préparée de différentes manières pour être consommée par les humains, car l'avoine est considérée comme très bonne pour la santé. La farine d'avoine est l'un de ces plats qui est préparé avec de l'avoine. L'avoine est disponible sur le marché sous différentes formes telles que l'avoine roulée, l'avoine rapide, la farine d'avoine, etc.
Qu'est-ce que l'avoine ?
L'avoine sont les gains obtenus à partir d'une plante céréalière. Lorsque l'avoine est récoltée, elle doit être moulue. Comme nous le savons tous, les céréales ont une valeur nutritive plus élevée. Ainsi, afin de préserver ces valeurs nutritives, lorsque l'avoine est moulue, seule la coque externe, connue sous le nom de coque, est retirée. Même cela est supprimé car personne ne peut manger cette partie. Une fois cette coque retirée, l'avoine est cuite à la vapeur. Ensuite, l'avoine est chauffée et refroidie à nouveau dans un four. Tout cela est fait pour faire ressortir la saveur de l'avoine. Ensuite, seule l'avoine passe par divers processus pour produire différents types d'aliments à base d'avoine
Certaines flocons d'avoine sont cuits à la vapeur et roulés en flocons pour faire des flocons d'avoine. Certains sont cuits à la vapeur plus longtemps que les flocons d'avoine et même roulés en petits morceaux pour faire de l'avoine rapide. Étant donné que l'avoine rapide a été cuite à la vapeur pendant une période plus longue et a des flocons plus petits, il ne faut que peu de temps pour préparer l'avoine rapide. En conséquence, la plupart des gens l'utilisent comme article de petit-déjeuner. Ou l'avoine peut être moulue et tamisée pour faire de la farine d'avoine. Cette farine d'avoine est utilisée pour faire du pain et des gâteaux.
Il est vraiment surprenant que lorsque l'avoine a été connue pour la première fois par les êtres humains, elle était considérée comme digne des animaux, et il y a une histoire célèbre qui va comme ça. Un Anglais parlait à un Écossais qui le narguait en mangeant des flocons d'avoine. Il a dit que l'avoine est donnée aux chevaux en Angleterre, tandis que les hommes écossais eux-mêmes en mangent. À cela, l'homme écossais a répondu que c'est précisément pourquoi il y a de si beaux chevaux anglais, et il y a de si beaux hommes écossais.
Qu'est-ce que la farine d'avoine ?
La farine d'avoine est un type de bouillie à base d'avoine. La bouillie traditionnelle était toujours de la farine d'avoine car le grain utilisé était toujours de l'avoine. Pour faire de la farine d'avoine, l'avoine est d'abord bouillie, puis du lait ou de l'eau ou les deux sont ajoutés au grain bouilli. Ceci est considéré comme un repas très nutritif. La plupart des gens dans le monde prennent des flocons d'avoine au petit-déjeuner en raison de leur valeur nutritionnelle.
Quelle est la différence entre les flocons d'avoine et l'avoine ?
Définition de la farine d'avoine et de l'avoine:
• L'avoine est le grain d'une plante céréalière.
• La farine d'avoine est un type de bouillie à base d'avoine.
Connexion entre la farine d'avoine et l'avoine:
• L'avoine est une céréale. Ce grain est utilisé pour préparer le plat appelé flocons d'avoine.
Types:
• Différents types d'avoine sont disponibles sur le marché, tels que les flocons d'avoine, l'avoine rapide, la farine d'avoine, etc.
• Une variété de flocons d'avoine peut être préparée en ajoutant différents ingrédients, selon votre goût, au gruau.
Valeur nutritionnelle:
Calories:
• L'avoine contient 311 calories dans une tasse.1
• La farine d'avoine contient 145 calories dans une tasse.2
Gras:
• L'avoine contient 5,1 g de matières grasses dans une tasse.
• La farine d'avoine contient 2,39 g dans une tasse.
Protéines:
• L'avoine contient 12,96 g de protéines dans une tasse.
• La farine d'avoine contient 6,06 g de protéines dans une tasse.
Sodium:
• L'avoine contient 3 mg de sodium dans une tasse.
• La farine d'avoine contient 278 mg de sodium dans une tasse.
Comme vous pouvez le voir, la principale différence entre la farine d'avoine et l'avoine est que l'avoine est le grain utilisé pour fabriquer la farine d'avoine. En d'autres termes, la farine d'avoine n'est qu'un plat préparé à partir du grain appelé avoine.
Sources:
- Avoine
- Avoine
