Gorge vs Œsophage
La gorge (pharynx) et l'œsophage sont des parties adjacentes du système gastro-intestinal et sont essentiellement impliquées dans le processus complexe de la déglutition (dysphagie). En plus de ces deux parties, la bouche intervient également dans le processus de déglutition. Lors de la déglutition, les muscles de la gorge se contractent brusquement et propulsent les aliments vers la partie supérieure de l'œsophage, tube musculaire reliant l'estomac et la gorge.
Qu'est-ce que la gorge ?
La gorge est plus souvent appelée pharynx. C'est un tube musculaire court en forme d'entonnoir, composé de muscles squelettiques. La partie interne de celui-ci est tapissée de membrane muqueuse. Pendant le processus de déglutition, les aliments passent de la bouche au pharynx. Une fois que la nourriture est dans la gorge, elle repousse la nourriture dans l'œsophage par les muscles de la gorge. Le pharynx peut être divisé en trois parties de base; nasopharynx, oropharynx et hypopharynx. La spécialité de la gorge est qu'elle implique à la fois des fonctions respiratoires et digestives. En ce qui concerne les trois principales parties du pharynx, le nasopharynx implique la respiration tandis que les deux autres parties, l'oropharynx et l'hypopharynx, impliquent la fonction digestive. Les caractéristiques de la gorge de l'adulte et de l'enfant présentent des différences significatives.
Qu'est-ce que l'œsophage ?
L'œsophage est un long tube musculaire pliable qui relie le pharynx et l'estomac du système gastro-intestinal. Chez un adulte, il atteint environ 25 cm de long et se situe en arrière de la trachée. L'extrémité supérieure de l'œsophage se connecte à l'extrémité inférieure du laryngopharynx et l'extrémité inférieure se connecte à l'estomac. Lorsqu'il traverse le diaphragme, il perce le diaphragme par l'ouverture appelée hiatus œsophagien. Le contenu musculaire de l'œsophage est unique car il contient à la fois des muscles squelettiques et lisses et leur combinaison. De plus, la partie supérieure de l'œsophage est composée de muscles squelettiques, tandis que la partie inférieure ne contient que des muscles lisses. De plus, la partie intermédiaire entre le haut et le bas contient à la fois des muscles squelettiques et lisses. La paroi cellulaire intérieure de l'œsophage sécrète du mucus, ce qui permet aux aliments de se transporter facilement à travers le tube jusqu'à l'estomac. Cependant, l'œsophage ne sécrète aucune enzyme digestive; il n'implique donc aucun processus de digestion ou d'absorption.
Quelles sont les différences entre la gorge et l'œsophage ?
• Pendant le processus de déglutition, la nourriture passe d'abord dans la gorge, puis dans l'œsophage.
• La gorge est un tube musculaire en forme d'entonnoir, tandis que l'œsophage est un tube musculaire en forme de tuyau.
• L'œsophage participe au processus de digestion, tandis que la gorge participe à la fois à la digestion et à la respiration.
• La gorge ne contient que des muscles squelettiques, tandis que l'œsophage contient à la fois des muscles squelettiques et lisses dans un ordre unique.
• L'œsophage chez les enfants et les adultes sont plus similaires, contrairement à la gorge. La gorge subit de nombreux changements au cours du cycle de vie d'un être humain.
