Bagel contre beignet
Le bagel et le beignet sont deux aliments pour le petit-déjeuner qui se ressemblent beaucoup à cause d'un trou qui les traverse. Ils n'ont pas encore le même goût, beaucoup de gens sont dupés en pensant qu'ils ont mangé du beignet quand ils avaient du bagel. Malgré des similitudes d'apparence, il existe des différences concernant la façon dont ils sont cuits et aussi les garnitures qui entrent dans ces deux délicieuses recettes. Découvrons ces différences.
Bagel
Bagel est un article de petit-déjeuner fabriqué à partir de pâte de blé levée en un produit de forme ronde ayant un trou de part en part. Il est cuit après ébullition dans l'eau pour le rendre croustillant et moelleux. Vous pouvez facilement identifier un bagel par des graines de pavot ou de sésame cuites et placées sur la croûte extérieure de l'anneau. Les bagels sont consommés avec du lait au petit-déjeuner et sont devenus très populaires au Royaume-Uni et aux États-Unis. Aujourd'hui, les bagels sont consommés sous leurs différentes formes partout dans le monde avec des garnitures régionales.
Beignet
Le beignet ressemble étonnamment au bagel avec un trou placé au centre et une forme ronde. Il est principalement frit et sucré et contient parfois une garniture à l'intérieur. Les confitures, les crèmes et même les flans sont utilisés comme garnitures pour les beignets. Ces jours-ci, les variations telles que les beignets cuits au four sont devenues plus populaires pour les personnes soucieuses de leur santé.
Quelle est la différence entre Bagel et Donut ?
• Les bagels sont principalement salés avec des graines de pavot caractéristiques visibles sur la croûte extérieure, tandis que les beignets sont frits et principalement sucrés.
• Alors que les bagels se mangent avec du fromage à la crème et des sauces, et accompagnés de lait, il n'y a pas besoin de lait et les beignets peuvent être consommés seuls.
• Le bagel est préféré au beignet par les personnes soucieuses de leur santé car il est cuit tandis que le beignet est principalement frit.
• Les bagels sont des aliments plus traditionnels pour le petit-déjeuner que les beignets, qui font également grossir.
• Les beignets ont un nombre de calories plus élevé et une teneur en glucides plus élevée que les bagels.
