Mist vs Steam
Nous connaissons tous les concepts et le phénomène de la vapeur ainsi que du brouillard. Nous les ressentons également assez souvent, car nous sentons la vapeur dans nos cuisines lorsque nous chauffons de l'eau. La brume ou le brouillard, en revanche, est un phénomène naturel car l'eau se condense et s'accumule sous forme de petites gouttelettes qui ne tombent pas mais restent en suspension dans l'atmosphère. Beaucoup de gens ont du mal à faire la différence entre la vapeur et le brouillard car ils semblent similaires. Cependant, il existe de nombreuses différences entre la vapeur et le brouillard et ces différences seront soulignées dans cet article.
Vapeur
L'homme connaissait la vapeur depuis l'Antiquité, avant même d'avoir inventé le feu, car il y avait des sources d'eau chaude qui produisaient de la vapeur. La vapeur est une phase de l'eau. Il s'agit en fait d'eau sous forme gazeuse, et définie comme de l'eau lorsqu'elle est à une température supérieure à 100 degrés Celsius, à la pression atmosphérique normale. La vapeur a beaucoup d'énergie latente, qui est utilisée à de nombreuses fins. La puissance de la vapeur a été identifiée par James Watt qui a inventé la machine à vapeur capable de faire fonctionner des locomotives. En termes simples, la vapeur est de l'eau convertie à l'état gazeux lorsqu'elle est chauffée.
Brume
La brume est également un état de l'eau qui n'a pas plus d'énergie que l'eau elle-même, car l'eau se condense et reste sous forme de minuscules gouttelettes dans l'atmosphère. La brume se forme sans eau bouillante, et nous en faisons souvent l'expérience les matins froids sous la forme de minuscules gouttelettes sur les pare-brise des voitures et les fenêtres de nos chambres où l'eau se condense et s'accumule sous la forme de minuscules gouttelettes.
Quelle est la différence entre Brume et Vapeur ?
• Le brouillard est de l'eau à l'état liquide, alors que la vapeur est de l'eau à l'état gazeux.
• La brume est constituée de minuscules gouttelettes d'eau en suspension dans l'air, tandis que la vapeur est constituée de molécules d'eau à haute énergie. à tel point qu'ils ne peuvent pas rester ensemble sous forme d'eau dans un bol.
• La vapeur se forme lorsque l'eau est portée à ébullition puis s'évapore sous forme de vapeur
• La brume est produite par temps froid lorsque l'eau dans l'atmosphère se condense et que de minuscules gouttelettes sont vues et ressenties en suspension dans l'air.
• La vapeur est toujours chaude car elle est produite lorsque l'eau a bouilli pendant un certain temps.
• Même l'air expiré par les êtres humains (et même les animaux domestiques) est perçu sous forme de brouillard par temps froid.
• La vapeur est utilisée dans les vaporisateurs pour ajouter de l'humidité à l'intérieur des maisons afin de faciliter la respiration des gens
• La brume froide est également utilisée pour l'humidification car les ventilateurs évaporent l'eau et la diffusent sous forme de spray dans les pièces.
