Grains entiers vs céréales
Les grains entiers et les céréales sont considérés comme des aliments sains. Il a été scientifiquement prouvé qu'ils sont efficaces pour réduire le risque de développer des maladies cardiaques et de souffrir d'une crise cardiaque mortelle et d'autres maladies. Mais à part la similitude, en quoi ces deux-là diffèrent-ils l'un de l'autre alors ?
Grains entiers
Le germe, le son et l'endosperme du grain sont ce qui le rend entier. Ces différents composants expliquent pourquoi les grains entiers sont très sains. Étant donné que le son comprend les fibres alimentaires et les vitamines nécessaires à l'organisme, tandis que le germe contient de la vitamine E, du phosphore, du zinc et des acides foliques, pour n'en nommer que quelques-uns. L'endosperme, quant à lui, est riche en protéines. La combinaison de ces trois éléments fait en effet du grain entier un aliment très nutritif.
Céréales
Les céréales ne contiennent généralement que l'endosperme, éliminant ainsi les bienfaits et les minéraux qui peuvent être obtenus à partir du son et du germe. On dit que les céréales sont principalement riches en glucides. Ce qui rend cela très efficace pour réduire le poids, mais les experts affirment souvent qu'en plus de la perte de poids, il y a aussi le fait que l'on perd des vitamines précieuses puisque les autres parties sont compromises.
Différence entre grains entiers et céréales
La principale différence entre les grains entiers et les céréales est leur contenu nutritionnel. Le grain entier est considéré comme l'option la plus saine parmi les deux. En fait, il a été dit que la consommation régulière de cela peut aider à éliminer les maladies cardiaques et même à protéger le corps contre un éventuel cancer. Les céréales, en revanche, sont très utiles lorsqu'il s'agit de quelqu'un qui envisage de perdre du poids. Il y a eu plusieurs discussions sur le fait que cela ne suffisait pas à fournir une nutrition adéquate, mais il est largement admis que lorsque l'on envisage de perdre quelques kilos, il est déjà donné qu'ils peuvent également perdre des vitamines et des minéraux indispensables.
Ils peuvent tous les deux fournir suffisamment de nutriments indispensables pour stimuler le système immunitaire et également pour aider à réguler les problèmes de poids. Mais tout se résume à la préférence de chacun quant à ce qu'il préfère au petit-déjeuner. La nutrition mise à part, je suppose que la chose la plus importante ici est de profiter de l'expérience de manger quelque chose de sain et savoureux.
En bref:
• Le germe, le son et l'endosperme du grain sont ce qui le rend entier. Ces différents composants expliquent pourquoi les grains entiers sont très sains.
• Les céréales ne contiennent généralement que l'endosperme, éliminant ainsi les bienfaits et les minéraux qui peuvent être obtenus à partir du son et du germe.
• Les céréales, en revanche, sont très utiles lorsqu'il s'agit de quelqu'un qui envisage de perdre du poids.
