Blackberry contre Boysenberry
La mûre et la mûre de Boysen sont des fruits appartenant à la même famille. Beaucoup croyaient que les deux sont des baies, mais ils ne le sont pas. On les trouve généralement dans la partie occidentale du monde. La mûre et la mûre de Boysen peuvent être transformées en confitures.
Mûre
Les mûres appartiennent à la famille des rosacées et sont connues pour avoir plus de 300 espèces. On les trouve couramment en Amérique du Sud. Fondamentalement, les mûres ne sont pas des fruits de saison; ils sont vivaces, vous pouvez donc les avoir toute l'année. Ils ont généralement la forme d'une pomme de pin. Autre chose, comme son nom l'indique, vous savez que les mûres sont mûres et prêtes à être consommées si leurs couleurs virent vraiment au noir.
Boysenberry
Boysenberry serait un croisement entre une mûre, une mûre de Logan et une sorte de framboise. Son nom est dérivé d'un fermier californien qui a d'abord cultivé la plante. Ce fruit peut être transformé en grandes conserves. Les mûres de Boysen ont la forme de petites boules, elles sont en forme de cercle. En termes de couleur, les mûres de Boysen sont de couleur marron.
Différence entre Blackberry et Boysenberry
Puisqu'il n'est pas correct d'appeler ces deux fruits des baies, appelons-les alors de simples fruits. La mûre peut être appelée comme un terme plus large étant donné qu'elle compte plus de 300 sous-espèces, et cela inclurait la mûre de Boysen. La mûre de Boysen est le produit de la framboise, de la mûre et de la mûre de Logan toutes combinées. Les deux fruits ont des graines, mais les mûres de Boysen ont des graines plus petites que les mûres. Les mûres sont de couleur noire; d'autre part, les mûres de Boysen sont marron. En termes de forme, ces deux diffèrent puisque les mûres ont la forme d'une pomme de pin tandis que l'autre est ronde.
Qu'il s'agisse de baies ou non, puisqu'il a été défini que la mûre n'est pas une baie, la mûre de Boysen ne l'est donc pas non plus, tout comme les fraises et les myrtilles, elles peuvent aussi être d'excellentes confitures. Les deux sont transformés en conserves depuis un certain temps maintenant.
En bref:
• La mûre de Boysen est ronde tandis que la mûre a la forme d'une pomme de pin.
• Les baies de Boysen ont des graines plus petites que les mûres.
• La mûre est noire tandis que l'autre est de couleur marron.
